電視劇《老舅》中王佳佳飾演的李小珍想要盤下鼎慶樓，自己經(jīng)營，但當(dāng)時鼎慶樓還是國營的，開出條件時，出賣五年的經(jīng)營權(quán)，要25萬，最后是那個湯經(jīng)理拿下的。

而李小珍的公公，原本就是鼎慶樓的經(jīng)理，只是退休了而已，李小珍想的是，和公公合伙，把鼎慶樓盤下來，繼續(xù)經(jīng)營，但公公直接拒絕了李小珍的提議，說錢不夠。

其實李小珍加入崔家多年，公公手里有多少錢，她是清楚的，雖然25萬在那個年代是巨款，但公公絕對能夠拿出來，因此李小珍才會找公公談這件事。

再者，在此之前，郭京飛飾演的崔國明說要做小孔眼鏡的生意，老爺子可是二話不說，拿出五萬多給崔國明做啟動資金。

那么他為何會不支持兒媳李小珍呢？

是不把這個兒媳當(dāng)親人看待嗎？

這二胖多年來可是一直被崔國明和李小珍夫婦照顧的，公公也是看在眼里的。

《老舅》中王佳佳飾演的李小珍見公公是這個態(tài)度，心里一涼，她是真心想要接手鼎慶樓，繼續(xù)經(jīng)營的，畢竟她在鼎慶樓也工作了一段時間。

說到底，公公不支持李小珍盤下鼎慶樓的計劃，不是說他把李小珍看做外人。

真正的原因，其實在海龍兒子滿月宴的時候就暴露出來了。

當(dāng)時他們吃著飯，說菜品有問題。

牽扯出來，鼎慶樓的好大廚都走了，被其他飯店以高薪的方式挖走了，之前不走，是因為念及李小珍公公崔經(jīng)理的情義。

換句話說，李小珍公公還是鼎慶樓經(jīng)理的時候，鼎慶樓就沒落了，比不過其他飯店了。

而公公并未找到什么好辦法，扭轉(zhuǎn)鼎慶樓經(jīng)營不善的局面。

因此即便他盤下鼎慶樓，也是持續(xù)虧損的一個局面。

《老舅》中公公清楚這樣的結(jié)局，因此面對李小珍的提議，就以錢不夠為由拒絕了。

他沒有湯經(jīng)理的腦子活，湯經(jīng)理把鼎慶樓改成了什么玫瑰歌廳飯店，俗是俗了點，但招客啊，這飯店加歌廳模式，在當(dāng)時算是比較新穎的，各種老板談生意愿意去，服務(wù)員年輕漂亮，打扮性感些，這些才是重點，菜品質(zhì)量嘛，說得過去就行，反倒是不重要了。

這套路數(shù)，讓湯經(jīng)理盤活了鼎慶樓。

李小珍公公是做不出這樣的事情的，一味的研究菜品質(zhì)量，始終是沒用的。