提到麥芬面包，很多人的起點都是M記的“麥滿分”——

松軟的面包體搭配豐富食材，口味多樣又百搭，無論是趕時間的早餐還是便捷加餐，都能快速滿足需求。

但市面上同類麥芬選擇甚少，更讓人顧慮的是暗藏的用料問題：

不少產(chǎn)品看似健康，實則添加了香精、防腐劑等多種添加劑，讓本想輕食的初衷打了折扣。

我們最近研發(fā)的英式全麥麥芬胚——正是為解決這些困擾而來。

它摒棄了傳統(tǒng)烘焙食品的高糖、高脂與粗糙口感，延續(xù)了麥滿分的美味與便捷，對于上班族、減脂人群、寶媽，它都是方便主食的輕盈之選。

全麥粉含量≥20%，麥香濃郁且口感柔韌；

不額外添加蔗糖、代糖，符合國家低糖標準；

單個僅132大卡，約等于一根香蕉的熱量，輕松適配早餐、加餐、健身補給等多種場景；

同時配料干凈、工藝精湛，兼顧營養(yǎng)與口感。

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嚴選優(yōu)質(zhì)原料，

健康無負擔(dān)。

在外購買的麥芬往往配料不明，給孩子和家人食用總讓人不放心。

這款全麥麥芬堅持“少添加、高品質(zhì)”的原料理念，讓每一口都吃得安心。

配料表清晰可查，無常見香精、防腐劑、色素，老人小孩都能放心享用。

與市面常見麥芬胚配料表對比。

在核心油脂的選擇上，更是精益求精，選用西班牙進口特級初榨橄欖油。

替代了傳統(tǒng)的大豆油、棕櫚油，契合現(xiàn)代人群對健康飲食的高階需求。

相較于市場常見麥芬僅10%的全麥粉含量，它20%的全麥占比，既能保證濃郁麥香，又能讓人體攝入足量膳食纖維，增強飽腹感，越嚼越有回甘。

48小時低溫發(fā)酵，

造就外脆內(nèi)軟好口感。

普通全麥制品常因口感粗糙、干硬難咽讓人望而卻步，而這款麥芬憑借專業(yè)的“波蘭種48小時低溫發(fā)酵”工藝，完美攻克了這一難題。

制作時先將部分面粉與酵母提前制成“波蘭種”，在低溫環(huán)境下緩慢發(fā)酵48小時，讓酵母充分激活，釋放更多風(fēng)味物質(zhì)；

再與主面團融合進行二次發(fā)酵。

這種匠心工藝賦予了麥芬獨特的口感：

外層略帶緊實的嚼勁，內(nèi)里卻松軟細膩，切開后蜂窩氣孔均勻治愈，咬下時麥香在口中慢慢散開，完全沒有粗糙感。

現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)+獨立包裝，

便捷又省心。

秉持“新鮮第一”的原則，這款麥芬顛覆了傳統(tǒng)預(yù)包裝食品的陳舊感。

大家收到的產(chǎn)品均為發(fā)貨前3天內(nèi)生產(chǎn)，最大程度縮短了生產(chǎn)到食用的時間，讓每一口都帶著剛出爐的松軟與麥香。

產(chǎn)品采用獨立密封包裝設(shè)計，兼具多重優(yōu)勢：

一是有效隔絕空氣、防潮防污染，延長保質(zhì)期（常溫可保存15天），避免了大包裝拆開后吃不完易變質(zhì)的問題；

二是極致便攜，無論是塞進口袋當(dāng)早餐，還是放進背包作為旅途加餐，都無需擔(dān)心壓碎或弄臟，拆開就能吃，堪稱上班族的“移動健康餐”。

懶人友好，

解鎖百變美味。

作為一款通用性極強的麥芬胚，它堪稱“懶人友好型”美食，不僅食用方式靈活，還能輕松適配多種食材，解鎖百變吃法。

食用上可拆袋即食，復(fù)熱后口感更佳，還能減少發(fā)酵帶來的微酸味（非變質(zhì)）：

微波爐中火叮15秒，口感松軟如云；

平底鍋小火煎30秒-1分鐘，外脆內(nèi)軟；

空氣炸鍋160℃加熱1分鐘，酥脆入味。

DIY搭配更是隨心所欲：

早起5分鐘，夾上煎蛋、生菜、番茄片，就是經(jīng)典田園早餐；

加火腿、煎雞胸肉配沙拉醬，秒變美式漢堡；

抹上花生醬、鋪上香蕉片，便是甜口能量早餐。

搭配下廚房撲撲蝦餅和芝士復(fù)烤，還能打造高質(zhì)量快手早餐，廚房小白也能零失敗操作，滿足全家人的口味需求，讓早餐不再單調(diào)。

他們也喜歡這個全麥麥芬胚。

“我覺得挺好的，撒點水不粘鍋蓋蓋小火煎熱，夾個雞蛋整點番茄就是一頓不錯的早餐?！?/p>

by 廚友@云生結(jié)

“還不錯 獨立包裝 每次拿一個出來就好 我是不解凍 烤箱加熱之前拿到水下面沖一下 這樣烤不會干巴 健康麥滿分的趕腳”

by 廚友@水門王

“口感不粗糙，有很輕微的酸，我用烤箱180度5分鐘配著布里奶酪吃的，外酥里軟，不錯?！?/p>

by 廚友@海水正藍

by 廚友@阿斯旺

“空口試了一下偏干巴，但是不影響我對它的喜歡，加上芝士滑蛋、水果黃瓜、抹了沙拉醬，這誰還分得清麥滿分和下廚房呀（沒來得及拍圖已經(jīng)被吃完了）”

by 廚友@曾先生的小猴子

! 來點好味道 !

英式全麥麥芬胚

每箱50克*8個

￥19元/1箱

￥33.1元/2箱

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生產(chǎn)日期：發(fā)貨前3天內(nèi)

保質(zhì)期：15天

儲存方式：陰涼干燥處

買手：47

策劃：向日葵

我們只推薦自己會買的產(chǎn)品。

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