在嬰幼兒輔食選擇中，如何確保營(yíng)養(yǎng)匹配、原料安全、工藝可靠、信息透明，是眾多家庭關(guān)注的焦點(diǎn)。英氏作為嬰幼兒輔食領(lǐng)域的知名品牌，憑借其科學(xué)的產(chǎn)品體系與嚴(yán)格的質(zhì)量管控，贏得了許多湖北家庭的信賴。

近日，湖北省級(jí)主流媒體荊楚網(wǎng)記者跨越省界，實(shí)地探訪位于湖南瀏陽(yáng)的英氏嬰童營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)產(chǎn)業(yè)基地，解密這份跨省信賴背后的“先進(jìn)生產(chǎn)力”與產(chǎn)業(yè)協(xié)同密碼。

英氏品牌創(chuàng)立于2008年，為英氏控股旗下品牌，主營(yíng)嬰幼兒輔食，產(chǎn)品涵蓋嬰幼兒米粉、即食粥、面條、果蔬泥、佐餐油、肉泥、餅干、磨牙棒等。通過(guò)長(zhǎng)期致力于嬰幼兒輔食添加的科學(xué)性、合理性研究，英氏控股獨(dú)創(chuàng)“科學(xué)5階精準(zhǔn)喂養(yǎng)體系”，為廣大家庭提供更加精準(zhǔn)、便捷、高效的嬰幼兒喂養(yǎng)解決方案。

據(jù)了解，英氏嬰童營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)產(chǎn)業(yè)基地（一期）項(xiàng)目（簡(jiǎn)稱“英氏瀏陽(yáng)工廠”）由英氏控股旗下湖南英氏營(yíng)養(yǎng)食品有限公司投資建設(shè)，于2024年底全面投產(chǎn)。

這座占地125.09畝的“超級(jí)工廠”，配備有10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車間、中心實(shí)驗(yàn)室、智慧物流系統(tǒng)、綜合辦公區(qū)等，目前主要用于嬰幼兒分階米粉的生產(chǎn)。

英氏瀏陽(yáng)工廠生產(chǎn)車間。

在英氏瀏陽(yáng)工廠的生產(chǎn)車間，全自動(dòng)化生產(chǎn)線持續(xù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。從精選的“9031大米”原料到成品米粉罐裝，全程僅約5小時(shí)，物料在清理、研磨、糊化、干燥等工序中實(shí)現(xiàn)全程無(wú)人接觸。

據(jù)介紹，工廠采用低溫超微研磨技術(shù)，將大米粉碎至可通過(guò)100目篩網(wǎng)的細(xì)度，以鎖留營(yíng)養(yǎng)與原香；同時(shí)應(yīng)用淀粉酶解技術(shù)轉(zhuǎn)化大分子，更利于寶寶吸收。車間內(nèi)設(shè)置的實(shí)時(shí)直播機(jī)位，24小時(shí)接受社會(huì)“云監(jiān)工”。

品質(zhì)檢測(cè)是守護(hù)產(chǎn)品的最終防線。

英氏瀏陽(yáng)工廠檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

在英氏的質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，二維液相色譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）等尖端設(shè)備持續(xù)運(yùn)行，檢測(cè)精度可達(dá)十億分之一（ppb級(jí)），能精準(zhǔn)捕獲極微量重金屬或污染物。

實(shí)驗(yàn)室工作人員表示，英氏所有產(chǎn)品均嚴(yán)格遵循三大國(guó)家嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)致病菌實(shí)行“零容忍”。每批產(chǎn)品需經(jīng)過(guò)17道異物檢測(cè)、42項(xiàng)理化指標(biāo)及多項(xiàng)致病菌檢測(cè)。第三方機(jī)構(gòu)“老爸評(píng)測(cè)”抽檢報(bào)告顯示，隨機(jī)抽檢的3款英氏米粉，810項(xiàng)農(nóng)殘均未檢出。

值得關(guān)注的是，英氏控股還創(chuàng)新構(gòu)建了“五共質(zhì)量管理體系”，通過(guò)“共同研發(fā)、共享獎(jiǎng)懲、共建體系、共用標(biāo)準(zhǔn)、共守目標(biāo)”模式，整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游形成“品質(zhì)共同體”。該體系已被湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局推薦入選《全國(guó)企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實(shí)踐（2024年）》。

2025年，英氏瀏陽(yáng)工廠在投產(chǎn)不足一年內(nèi)，首次申報(bào)即榮獲被譽(yù)為“食品安全界奧林匹克”的BRCGS A級(jí)與IFS高級(jí)雙認(rèn)證。

如今，英氏控股正以“先進(jìn)生產(chǎn)力”為支撐，成為連接長(zhǎng)江中游城市群產(chǎn)業(yè)協(xié)同的橋梁之一，以“湖南制造”的硬核品質(zhì)，滿足湖北家庭對(duì)高端輔食的需求，讓每一份跨省抵達(dá)的寶寶口糧，成為品質(zhì)與信賴的生動(dòng)見(jiàn)證。

編輯 楊娟娟

校對(duì) 柳寶慶

圖/企業(yè)供圖