家人們，你們知道嗎？全家福居然還有所謂韓式的。

在韓國(guó)綜藝節(jié)目《黑白廚師》第二季中，有一個(gè)自稱“中式料理魔女”的女廚師。第一輪比賽，魔女廚師要做的就是中國(guó)特色傳統(tǒng)名菜之一的全家福。

不同的是，魔女廚師這次要做的，既不是韓式的全家福，也不是中式的全家福，她要做一個(gè)中韓結(jié)合的。

看到這里才知道，原來(lái)韓國(guó)也有全家福。魔女廚師介紹說(shuō)，韓式全家福和中式全家福不同的是，韓式是炒菜，中式是火鍋形式的。

聽(tīng)到魔女這么介紹，頓感氣憤！在中國(guó)，在不同菜系中，全家福的做法本就不同，有的是燉菜，也有的就是炒菜。所以說(shuō)，全家福根本就沒(méi)有什么中式和韓式一說(shuō)，它就是中國(guó)的。

再說(shuō)說(shuō)，魔女廚師做出來(lái)的，所謂中韓結(jié)合版本的全家福。

她先將食材都炒好，然后用雞蛋做了一個(gè)大大的雞蛋餅，把所有食材都包進(jìn)雞蛋餅里，最后再用繩子把蛋餅綁起來(lái)。吃的時(shí)候把雞蛋餅打開(kāi)，把用蟹肉做的醬汁淋到食材上就可以了。

看到這番操作，真是忍不住想笑。這位做了25年主廚的魔女廚師，所謂的中韓結(jié)合就是把蛋餃變成蛋餅，然后把燉菜變成炒菜包起來(lái)。

如果這都能算創(chuàng)新，那人人都可以當(dāng)主廚了。形式和外觀的改變，又不是食物味道的改變，這算什么創(chuàng)新。

更讓人覺(jué)得反感的是，魔女廚師在炒菜的時(shí)候還說(shuō)，她用的是韓國(guó)炒菜技法。

有的時(shí)候真的挺無(wú)語(yǔ)的，韓國(guó)以前連炒鍋都沒(méi)有，能有什么炒菜技法。作為一個(gè)所謂的中餐主廚，用著中國(guó)的炒鍋，卻說(shuō)自己的炒菜技法是韓國(guó)的，這個(gè)魔女廚師生動(dòng)形象地告訴人們，什么叫兩面三刀。

更夸張的是，白鐘元品嘗了魔女廚師的全家福以后，對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)還很高，直接就讓魔女廚師晉級(jí)到下一輪。

也不怪那么多人說(shuō)，白鐘元也就是那么回事，沒(méi)什么水平。他之所以在韓國(guó)能那么火，主要還是來(lái)中國(guó)早了一些，提前抄回韓國(guó)一些菜品，所以才讓沒(méi)有什么見(jiàn)識(shí)的韓國(guó)人覺(jué)得，白鐘元的廚藝不一般。如果真放在中國(guó)，白鐘元那水平，別說(shuō)是大廚了，估計(jì)連排名都排不上。

看了這節(jié)目以后就知道，韓國(guó)根本沒(méi)什么美食。所謂的韓國(guó)料理，最后還是泡菜、拌菜。而韓國(guó)人口中的許多韓式菜，都是抄的中國(guó)菜。