人民網(wǎng)龍巖12月18日電 (謝星宇)17日晚，在福建省漳平市舉行的2025年海峽兩岸(漳平)“同心杯”臺式烏龍茶茶王賽暨品牌推介活動上，臺式烏龍茶茶王賽決賽結(jié)果揭曉，經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)評審與多輪品鑒，來自臺灣建村三冠王公司的林建村獲清香型茶王，福建漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司的趙黎華獲熟香型茶王。

2025年海峽兩岸(漳平)“同心杯”臺式烏龍茶茶王賽決出清香型茶王、熟香型茶王。人民網(wǎng)攝

在結(jié)果揭曉現(xiàn)場，專家在點(diǎn)評中指出，清香型與熟香型茶王分屬兩岸，正是兩岸茶人同根同源、共同傳承凍頂烏龍茶精湛技藝的最佳印證。

除兩大“茶王”外，決賽還評選出多個(gè)單項(xiàng)獎項(xiàng)，其中清香型凍頂王子3名、凍頂公主4名，熟香型凍頂王子4名、凍頂公主5名，此外，還評出了頭等獎、5朵梅、3朵梅等獎項(xiàng)若干。

本次茶王賽從茶樣征集到?jīng)Q賽評審層層篩選、全程把控。賽事以冬季精制凍頂烏龍茶為核心評審標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)分清香型、熟香型兩大品類，其中熟香型要求發(fā)酵足、焙透且焙火適度，保留烏龍茶原味與花果香；清香型則以輕發(fā)酵、清焙火為核心，凸顯清鮮花香與茶本味。

評分方面，香味(香氣、滋味)占比50%，外觀(形狀、色澤)與水色(茶湯)各占20%，葉底占10%，全面考量茶品綜合品質(zhì)。

據(jù)悉，本次賽事吸引了兩岸茶農(nóng)的廣泛參與，茶樣征集規(guī)模創(chuàng)下新高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動初期從臺灣島內(nèi)宜蘭、南投、云林、嘉義、臺東等地的農(nóng)民及合作社中收集茶樣約2000個(gè)；在大陸范圍內(nèi)，共收集來自云南、廣西、廣東、湖北、浙江，以及閩北和漳平永福當(dāng)?shù)氐牟铇蛹s1500個(gè)。經(jīng)過嚴(yán)苛篩選，428個(gè)茶樣進(jìn)入最終的復(fù)審、決賽階段。

本次活動由全國臺灣同胞投資企業(yè)聯(lián)誼會、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，龍巖市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會主辦。