2025年11月底，不少人感慨青春落幕：日本乳飲品牌養(yǎng)樂(lè)多宣布，其在華的首家工廠，廣州第一工廠正式停產(chǎn)。

這距離2024年12月上海工廠關(guān)閉還不到一年，短短十二個(gè)月內(nèi)接連關(guān)停兩家核心工廠，背后是這個(gè)曾日銷760萬(wàn)瓶的巨頭，在華市場(chǎng)的無(wú)奈收縮。

從街頭巷尾騎著單車(chē)的"益力多阿姨"，到如今接連收縮的產(chǎn)能，這瓶承載著一代人童年記憶的小紅瓶，為何漸漸不香了？

這事兒可不是空穴來(lái)風(fēng)，數(shù)據(jù)最有說(shuō)服力了。你看，2025年上半年，養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)的銷量，平均一天才賣(mài)447.2萬(wàn)瓶，雖然比前一年稍微好了一點(diǎn)，但跟它最火的時(shí)候比，那可真是“腰斬”了?。?/strong>

更扎心的是，在它過(guò)去的大本營(yíng)廣東，今年前三個(gè)月的日均銷量只有149萬(wàn)瓶，而幾年前，這個(gè)數(shù)字可是282萬(wàn)瓶！一下子就縮水了一半！

銷量上不去，工廠生產(chǎn)出來(lái)的東西賣(mài)不掉，自然就造成了產(chǎn)能過(guò)剩。這廣州第一工廠，說(shuō)白了，就是因?yàn)闄C(jī)器設(shè)備有點(diǎn)老舊，加上生產(chǎn)任務(wù)不夠飽和，所以才被“優(yōu)化”掉了，生產(chǎn)線挪到了別的工廠去。

其實(shí)，這小紅瓶的“失寵”，就像一面鏡子，照出了一個(gè)老牌企業(yè)在時(shí)代巨變面前的“水土不服”。

想想二十年前，養(yǎng)樂(lè)多剛進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)那會(huì)兒，簡(jiǎn)直就是“天選之子”。

那時(shí)候，“益生菌”這概念對(duì)咱們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，還挺新鮮的。養(yǎng)樂(lè)多就特別聰明，把日本那種家庭主婦送貨上門(mén)的模式，改造成了咱們熟悉的“益力多阿姨”。

這些人，不光是送貨員，更像是鄰里鄉(xiāng)親，用最生活化的方式，把“100億活菌”的健康理念，一點(diǎn)點(diǎn)地滲透到每個(gè)家庭里。

高峰期的時(shí)候，光廣州就有上千名“阿姨”，她們的辛勤付出，撐起了全國(guó)一半的銷量，這簡(jiǎn)直就是教科書(shū)級(jí)別的市場(chǎng)開(kāi)拓案例?。?/p>

可時(shí)間是把無(wú)情的刻刀，它把市場(chǎng)削得面目全非。現(xiàn)在的消費(fèi)者可不一樣了，他們拿起一瓶飲料，第一件事是干嘛？看配料表啊！

大家開(kāi)始琢磨了：這小紅瓶，一直說(shuō)自己健康，可仔細(xì)一看配料表，排在前面的竟然是水和白砂糖！每100毫升里，糖分含量高達(dá)15.7克，比普通可樂(lè)還高！

這在上海那邊的飲料營(yíng)養(yǎng)分級(jí)里，直接就被劃到了建議“少喝”的D級(jí)。這下好了，“高價(jià)糖水”的帽子一下子就扣了上來(lái)，以前那層“健康濾鏡”，碎了一地。

更要命的是，2021年，它還因?yàn)樾麄饕嫔茴A(yù)防新冠病毒，被罰了45萬(wàn)。這下，多年積累的品牌信任，就像脆弱的玻璃，一下子就摔了個(gè)粉碎。

內(nèi)憂未平，外患又至。以前，養(yǎng)樂(lè)多在低溫乳酸菌飲料市場(chǎng)那可是“獨(dú)孤求敗”，一片藍(lán)海任它遨游。

可隨著咱們本土品牌的崛起，這片藍(lán)海早就變成了“紅?！保?jìng)爭(zhēng)那叫一個(gè)激烈！

你想想看，蒙牛、伊利這些大佬，憑著自己強(qiáng)大的冷鏈和銷售網(wǎng)絡(luò)，推出了“優(yōu)益C”、“每益添”這些產(chǎn)品，價(jià)格還更親民，直接就把商超和便利店這些重要的銷售陣地給搶占了。

而娃哈哈、均瑤這些品牌更牛，它們推出的常溫乳酸菌飲料，根本不用冷藏，直接就能賣(mài)到四五線小城市和農(nóng)村去，養(yǎng)樂(lè)多想去的地方，它們輕松就進(jìn)去了。

更關(guān)鍵的是，咱們本土品牌的創(chuàng)新速度，簡(jiǎn)直是開(kāi)掛了！

蒙牛推出了零蔗糖高活菌的，新希望直接把觸角伸到了益生菌粉領(lǐng)域。而養(yǎng)樂(lè)多呢？到現(xiàn)在，才推出個(gè)青提口味的改良版。

你說(shuō)這，是不是有點(diǎn)“小步慢走”了？在這樣一個(gè)“快魚(yú)吃慢魚(yú)”的時(shí)代，你不創(chuàng)新，不突破，就等著被別人超越。

還有啊，它賴以成功的銷售渠道，現(xiàn)在也成了它的“絆腳石”。

“阿姨配送”固然有人情味，可在這個(gè)電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、即時(shí)零售橫行天下的時(shí)代，是不是有點(diǎn)顯得“過(guò)時(shí)”了？

現(xiàn)在年輕人買(mǎi)東西，講究的就是一個(gè)“快”字，美團(tuán)閃購(gòu)“30分鐘達(dá)”是常態(tài)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)直接把商品送到家門(mén)口。

可養(yǎng)樂(lè)多呢？受限于全程冷鏈的嚴(yán)苛要求，它根本玩不轉(zhuǎn)這些新玩法，很難觸達(dá)那些追求新鮮和便捷的年輕消費(fèi)群體。

你知道嗎？現(xiàn)在乳酸菌產(chǎn)品35%的銷量，都來(lái)自社區(qū)團(tuán)購(gòu)和即時(shí)零售，而這恰恰是養(yǎng)樂(lè)多的短板。

其實(shí)，小紅瓶的困境，也是整個(gè)乳酸菌行業(yè)的一個(gè)縮影。

從2022年開(kāi)始，整個(gè)行業(yè)就進(jìn)入了一個(gè)“量?jī)r(jià)齊跌”的階段。大家現(xiàn)在更看重健康，對(duì)無(wú)糖、低脂的產(chǎn)品更青睞，那種傳統(tǒng)的高糖乳酸菌飲料，真的不再那么受追捧了。

而且，咱們國(guó)家還出臺(tái)了新的《乳酸菌飲料》標(biāo)準(zhǔn)，提高了活菌數(shù)量的門(mén)檻，這無(wú)疑是逼著企業(yè)去升級(jí)產(chǎn)品?？绅B(yǎng)樂(lè)多產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度，顯然沒(méi)有跟上市場(chǎng)和政策的雙重要求。

當(dāng)然，養(yǎng)樂(lè)多也不是沒(méi)有掙扎過(guò)，也嘗試過(guò)上電商平臺(tái)，搞搞IP聯(lián)名什么的?？蛇@些舉措，在半哥我看來(lái)，更像是“頭疼醫(yī)頭腳疼醫(yī)腳”的被動(dòng)補(bǔ)救，沒(méi)有從根本上解決問(wèn)題。

有行業(yè)專家就說(shuō)了，它真正的出路，在于突破過(guò)去的產(chǎn)品路徑依賴，在菌種的差異化創(chuàng)新上多下功夫，把全球市場(chǎng)上那些成熟的功能性產(chǎn)品引進(jìn)來(lái)。

畢竟，咱們中國(guó)的乳酸菌市場(chǎng)還在增長(zhǎng)，只是消費(fèi)者變得更專業(yè)、更挑剔了。

你看，現(xiàn)在廣州街頭，那些裝著藍(lán)色保溫箱的單車(chē)，是不是越來(lái)越少見(jiàn)了？那句帶著溫度的“今天你喝了嗎”，也好像少了往日的魔力。

養(yǎng)樂(lè)多的遭遇，告訴我們一個(gè)顛撲不破的真理：商業(yè)世界里，從來(lái)就沒(méi)有什么“永遠(yuǎn)的神話”，只有永不停歇的市場(chǎng)變化。

無(wú)論是國(guó)際大牌還是本土小企業(yè)，只有時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者的需求，持續(xù)不斷地創(chuàng)新，才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。

這瓶曾經(jīng)的“國(guó)民小紅瓶”，能不能走出困境，再創(chuàng)輝煌，就看它能不能真正讀懂現(xiàn)在的中國(guó)消費(fèi)者，并下定決心，做出真正的改變了。