初冬，廣西西林縣又迎來沙糖桔的豐收季，22.46萬畝以沙糖桔為主的柑桔果園鎏金淌蜜，果農(nóng)們穿梭其間，剪枝、裝筐、稱重，一派繁忙景象。

這里不僅是“中國沙糖桔之鄉(xiāng)”，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變革的試驗(yàn)田——從2020年引進(jìn)早熟品種填補(bǔ)市場空白，到2025年AI+農(nóng)業(yè)落地，西林沙糖桔正以科技為筆，書寫鄉(xiāng)村振興的“甜蜜答卷”。

早熟破局 政策與技術(shù)雙輪驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)革新

西林沙糖桔產(chǎn)業(yè)的升級，第一場硬仗是向時(shí)間要效益。過去，西林沙糖桔集中上市，銷售期短，市場壓力和價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)大。為了破局，西林縣將目光投向了品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化改良，重點(diǎn)引進(jìn)金秋沙糖桔、“川津5號”等早熟沙糖桔品種。

其中，金秋沙糖桔比傳統(tǒng)品種提前40天左右上市，果皮薄、果肉化渣；“川津5號”則以純甜微酸、無核易剝的特性贏得消費(fèi)者青睞。這些新品種的提前上市，有效填補(bǔ)了9月至10月的早秋柑橘市場空白，讓西林的“甜蜜周期”大幅提前。

品種改良的快速落地，離不開高位嫁接技術(shù)推廣，這項(xiàng)技術(shù)能讓老果園在不砍樹的情況下快速更新品種，實(shí)現(xiàn)“兩年掛果”，比傳統(tǒng)新苗移栽的方式，掛果時(shí)間縮短近兩年周期，讓農(nóng)戶能以更低成本、更快速度適應(yīng)市場變化。

品種改良的成功，也離不開強(qiáng)有力的政策支撐與技術(shù)保障。西林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，針對高位嫁接，當(dāng)?shù)卣雠_了一系列精準(zhǔn)扶持方案：

為購買嫁接枝條提供補(bǔ)貼；在嫁接后第一年無收益期間，對果園按畝進(jìn)行補(bǔ)償；同時(shí)整合科技特派員、基層農(nóng)技員和土專家等技術(shù)資源，成立技術(shù)服務(wù)隊(duì)，開展全程技術(shù)指導(dǎo)，確保果樹正常掛果。

截至目前，全縣累計(jì)完成柑橘改良1.8萬余畝、約150萬株，有效扭轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)退化趨勢，為沙糖桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

數(shù)字躍遷 智慧農(nóng)業(yè)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈AI管家

如果說品種改良讓西林沙糖桔“強(qiáng)身健體”，那么數(shù)字化建設(shè)則是為產(chǎn)業(yè)安裝“智慧大腦”。2025年，西林縣的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道，智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備已成功應(yīng)用，AI技術(shù)正深刻改變著傳統(tǒng)的果園管理模式。

朝勇果園智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備-蟲情測報(bào)儀。

“引進(jìn)AI非常方便管理，打開手機(jī)就能查看果園里的蟲情、墑情、土壤肥力等，一目了然，可以隨時(shí)通過手機(jī)觀測完成大部分工作，不用經(jīng)常到果園巡查?！惫麍@負(fù)責(zé)人點(diǎn)開手機(jī)里的管理系統(tǒng)介紹，果園應(yīng)用的蟲情測報(bào)儀夜間通過燈光吸引昆蟲，自動(dòng)拍照識別種類，并向手機(jī)推送相應(yīng)的防控建議；農(nóng)業(yè)氣象墑情監(jiān)測站作為微型氣象站，能觀測整個(gè)果園的環(huán)境數(shù)據(jù)，還配備了可放大觀察果面的高清攝像頭，幫助判斷是否需要施肥、淋水，并能發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛等蟲害；土壤濕度肥力檢測儀則可測得三層土壤中的水分和氮磷鉀含量，為精準(zhǔn)施肥提供依據(jù)。

泰源果業(yè)AI分選設(shè)備。

在產(chǎn)業(yè)鏈后端，AI分選生產(chǎn)線將智能化推向新高度。在分選車間，沙糖桔通過傳送帶進(jìn)入檢測區(qū)，全果通過紅紫外線檢測，能自動(dòng)剔除干水果和有內(nèi)傷的果實(shí)，并精確檢測含糖量，確保選出的沙糖桔糖度都能達(dá)標(biāo)。

“傳統(tǒng)人工分揀無法準(zhǔn)確識別果品內(nèi)部損耗，AI系統(tǒng)解決了這個(gè)問題?！必?fù)責(zé)人解釋道，利用AI高精度挑選，確保精品果質(zhì)量，保證果實(shí)的外表干凈，內(nèi)在品質(zhì)包括甜度和口感都要達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，是西林沙糖桔走向世界與高端市場不可或缺的一環(huán)。

分選設(shè)備上的西林沙糖桔。

AI分選生產(chǎn)線還能篩選雜質(zhì)，視覺識別技術(shù)通過33張照片進(jìn)行分析，實(shí)現(xiàn)對沙糖桔的品相進(jìn)行ABCD不同等級自動(dòng)分級。這套系統(tǒng)大幅提升了分選效率——從過去需要大量人工審核，到現(xiàn)在僅需少數(shù)工人即可監(jiān)控自動(dòng)化流程。

西林沙糖桔人工智能系統(tǒng)。圖丨西林縣融媒體中心

數(shù)字化還構(gòu)建了從果園到餐桌的信任鏈條。西林沙糖桔作為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，已成功接入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。消費(fèi)者掃描二維碼，即可查看沙糖桔從開花到采摘的全過程數(shù)據(jù)，為品質(zhì)提供了可靠保障。

效益倍增 小果實(shí)撐起鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

這場深刻的產(chǎn)業(yè)變革，已經(jīng)結(jié)出了豐碩的果實(shí)。最直觀的成效是鄉(xiāng)村的改變和農(nóng)民的腰包鼓了起來。如今，西林沙糖桔產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了全縣3萬多戶農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)戶均年增收2.5萬元。早熟品種的溢價(jià)和數(shù)字化管理帶來的節(jié)本增效，讓收益更加可觀。

果農(nóng)收獲滿滿一車的西林沙糖桔。

古障鎮(zhèn)古障村村民的生活變化最能體現(xiàn)成效：“村里796戶幾乎家家種植沙糖桔，每家種植少的十來畝，多的幾十畝。村內(nèi)新建了許多漂亮的樓房，這些樓房主要是靠種植沙糖桔的收入建造的，可以說這些是‘沙糖桔樓’?！惫耪洗宕迕窦?xì)數(shù)生活變化，“以前種植茶葉逐步脫貧，現(xiàn)在通過種植沙糖桔逐步實(shí)現(xiàn)了小康，不僅住上了樓房，還買了車，村民的生活條件得到了明顯改善?！?/p>

西林沙糖桔。

在品牌建設(shè)方面，當(dāng)?shù)赝菩袠?biāo)準(zhǔn)化種植、強(qiáng)化技術(shù)支撐、舉辦推介活動(dòng)擴(kuò)大品牌影響力，品牌價(jià)值也得到巨大提升。西林沙糖桔不僅被列入“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”名單，還獲得了“中國綠色食品”認(rèn)證，并成功打入“圳品”體系，直供深圳市場。

產(chǎn)業(yè)效益的提升在出口市場尤為顯著。西林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，得益于早熟沙糖桔品種的豐產(chǎn)與搶先上市，今年西林沙糖桔在傳統(tǒng)銷售旺季來臨前，出口額已突破3000萬元，打開了國際市場的新局面。

包裝好的西林沙糖桔在冷庫等待發(fā)往國外。

這一顯著增長在當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)中得到了生動(dòng)體現(xiàn)。據(jù)介紹，相關(guān)企業(yè)出口業(yè)務(wù)覆蓋加拿大、阿聯(lián)酋、新加坡等20多個(gè)國家。僅12月4日開市至9日的5天時(shí)間內(nèi)，已累計(jì)向東南亞出口21條貨柜，超500噸沙糖桔，產(chǎn)值約500萬元。預(yù)計(jì)今年出口總額將突破6000萬元，是2024年1000多萬元出口額的近6倍。

出口額的迅猛增長不僅印證了早熟品種的市場策略成功，更標(biāo)志著西林沙糖桔的品質(zhì)與品牌獲得了國際市場的廣泛認(rèn)可。

未來愿景 科技引領(lǐng)打造“西林甜”金字招牌

關(guān)于西林沙糖桔的未來發(fā)展方向，當(dāng)?shù)乇硎局攸c(diǎn)在于“提高西林沙糖桔的品質(zhì)、提升品牌價(jià)值，同時(shí)借助AI農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級”，進(jìn)一步打造西林沙糖桔智慧果園。目前西林已與深圳的多家AI公司展開合作，為產(chǎn)業(yè)升級注入新動(dòng)能。

正在裝車發(fā)往全國的西林沙糖桔。

初冬的西林，在沙糖桔果園里，智慧設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測生長數(shù)據(jù)；在分選車間，分選線不停運(yùn)轉(zhuǎn)，AI系統(tǒng)高效篩選精品果；在物流站點(diǎn)，包裝好的沙糖桔正通過冷鏈發(fā)往國內(nèi)外市場；而消費(fèi)者手中的沙糖桔，通過掃碼也能清晰地看到它的“來時(shí)路”。

從“靠經(jīng)驗(yàn)”向“看數(shù)據(jù)”轉(zhuǎn)變，從“賣果子”向“樹品牌”跨越，從“本地集市”向“國際市場”擴(kuò)展，從“傳統(tǒng)種植”向“智慧農(nóng)業(yè)”升級，西林沙糖桔的進(jìn)階之路，是一條科技賦能、全鏈整合、三產(chǎn)融合的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路；也是政策引導(dǎo)、科技賦能與農(nóng)民主體作用深度融合的成果。

果農(nóng)的笑容和西林沙糖桔一樣甜。

這顆“西林甜”，不僅甜在舌尖，更甜在果農(nóng)心頭、甜在鄉(xiāng)村未來，正像這片土地上越來越多的“沙糖桔樓”一樣，昭示著一個(gè)更加堅(jiān)實(shí)明亮的未來。

隨著智慧農(nóng)業(yè)持續(xù)賦能、品牌價(jià)值不斷提升，西林沙糖桔正朝著“優(yōu)質(zhì)、高值、國際范”的目標(biāo)穩(wěn)步前行，為廣西特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供可復(fù)制、可推廣的“西林樣本”。