品生態(tài)黑山羊，賞營山煙火氣。12月15日，我們從四川省南充市營山縣商經(jīng)外事局獲悉，第七屆南充?營山黑山羊美食文化周系列活動(dòng)將于12月19日正式啟動(dòng)，活動(dòng)持續(xù)至2026年2月10日。

本次活動(dòng)以“千年?duì)I山縣?生態(tài)黑山羊”為主題，通過特色展銷、美食品鑒、文藝演出、消費(fèi)券發(fā)放等多元活動(dòng)，點(diǎn)燃冬日消費(fèi)熱潮，擦亮營山特色文旅美食品牌。

集中活動(dòng)期間，營山縣新時(shí)代廣場(chǎng)將變身“美食消費(fèi)主場(chǎng)”。地方特色產(chǎn)品展示展銷區(qū)將匯集全縣名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品、非遺手工藝品及營山?jīng)雒娴忍厣朗?，商家將通過打折促銷、消費(fèi)券抵扣等方式讓利消費(fèi)者，電商主播還將開展直播帶貨大賽，助力農(nóng)特產(chǎn)品“觸網(wǎng)出圈”。黑山羊美食品鑒活動(dòng)堪稱亮點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)將布置“長桌宴”開展“百廚烹羊”，每天限量向市民免費(fèi)供應(yīng)羊湯，同時(shí)推出烤全羊、羊肉串等有償美食;《營山美食護(hù)照》同步發(fā)放，市民游客可打卡縣域內(nèi)特色美食店，集齊印章參與抽獎(jiǎng)。同時(shí)開展各類文藝活動(dòng)演出，活躍現(xiàn)場(chǎng)氛圍，持續(xù)點(diǎn)亮營山“夜經(jīng)濟(jì)”。

為放大活動(dòng)效應(yīng)，活動(dòng)還將發(fā)放200萬元電子消費(fèi)券，其中餐飲消費(fèi)券155萬元、現(xiàn)場(chǎng)展會(huì)消費(fèi)券30萬元，分多批次通過線上平臺(tái)發(fā)放，滿足不同消費(fèi)需求。

據(jù)悉，營山黑山羊皮毛純黑、體形健壯、肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、脂肪含量少，營養(yǎng)成分高，深受消費(fèi)者青睞，銷售市場(chǎng)輻射十多個(gè)省市。2004年，“營山黑山羊”獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2008年，“營山黑山羊”獲證明商標(biāo)注冊(cè)，成為西南地區(qū)首例活體商標(biāo)，次年正式進(jìn)入中國地理標(biāo)志產(chǎn)品名錄，成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2021年，營山黑山羊、嘉陵黑山羊統(tǒng)一為“南充黑山羊”，并通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定，成為國家畜禽遺傳資源品種。2023年，南充黑山羊遺傳資源被認(rèn)定為四川省新發(fā)現(xiàn)優(yōu)異種質(zhì)資源。

自2016年起，營山縣已成功舉辦六屆黑山羊美食文化系列活動(dòng)，在全縣鄉(xiāng)村振興、招商引資等工作中發(fā)揮了重要作用，快速推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐，加快提升了肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展進(jìn)程。營山黑山羊的知名度、美譽(yù)度越來越高，吸引力、影響力越來越強(qiáng)，已然成為營山一張遠(yuǎn)近聞名的靚麗名片。(彭傳桁)