響水縣清源高級(jí)中學(xué)

家校攜手共護(hù)舌尖安全

同心護(hù)航助力高三備考

舌尖有溫度，備考有力量。清源高級(jí)中學(xué)近日舉行食堂開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)高三家長(zhǎng)代表、膳食委員會(huì)成員與高三學(xué)生代表走進(jìn)校園，直面后廚，以“透明監(jiān)督”回應(yīng)關(guān)切，以真誠(chéng)溝通凝聚信任，共赴一場(chǎng)“舌尖上的監(jiān)督”，為高三學(xué)子的備考之路注入溫暖底氣。

“孩子在校吃得是否安全？營(yíng)養(yǎng)能否跟上備考節(jié)奏？”這是許多高三家長(zhǎng)心中的牽掛。為此，學(xué)校以“家校攜手共護(hù)舌尖安全，同心護(hù)航助力高三備考”為主題，打開(kāi)食堂大門(mén)，讓家長(zhǎng)親眼見(jiàn)證食材從儲(chǔ)存到烹飪的全流程管理。

“食品安全是底線(xiàn)，更是我們始終如一的堅(jiān)守。”校長(zhǎng)許利國(guó)表示，學(xué)校始終將學(xué)生健康擺在首位，食堂工作不僅關(guān)乎安全，更承載著對(duì)孩子們成長(zhǎng)的深切關(guān)愛(ài)。學(xué)校食堂堅(jiān)持以“學(xué)生安心、家長(zhǎng)放心”為根本宗旨，從食材源頭采購(gòu)到加工制作全程，建立并落實(shí)了嚴(yán)格的全鏈條、可追溯監(jiān)管體系，通過(guò)常態(tài)化留樣、規(guī)范管理、透明運(yùn)作等方式，筑牢校園餐飲安全防線(xiàn)。

許利國(guó)強(qiáng)調(diào)，學(xué)校秉持“非營(yíng)利、全透明”的服務(wù)原則，由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)參與配餐，注重膳食均衡與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，努力讓每一餐既安全又健康。此次開(kāi)放日并非臨時(shí)之舉，而是學(xué)校長(zhǎng)期主動(dòng)推進(jìn)家校協(xié)同共育、自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督的務(wù)實(shí)行動(dòng)，旨在以透明促信任，以溝通促提升，凝聚家校合力，共同守護(hù)學(xué)生舌尖上的安全與健康。學(xué)校將以持續(xù)開(kāi)放的姿態(tài)，不斷完善管理、優(yōu)化服務(wù)，真正把對(duì)學(xué)生的關(guān)懷融入一餐一飯之中，讓家長(zhǎng)放心、讓孩子暖心。

家長(zhǎng)代表一行深入食材儲(chǔ)存區(qū)、烹飪操作間、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵場(chǎng)所。儲(chǔ)物間內(nèi)，各類(lèi)食材分類(lèi)清晰、標(biāo)識(shí)明確，質(zhì)檢報(bào)告隨手可查；明廚亮灶之后，工作人員規(guī)范操作、井然有序；消毒環(huán)節(jié)嚴(yán)格徹底，餐具潔凈碼放。每一處細(xì)節(jié)，皆體現(xiàn)學(xué)校對(duì)食品安全的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度與高度重視。

“親眼看過(guò)，真正放心！”一位高三家長(zhǎng)代表在參觀校園食堂后由衷感慨?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)們實(shí)地品嘗了學(xué)生日常餐食，紛紛為菜品點(diǎn)贊：他們既認(rèn)可食材新鮮、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，認(rèn)為葷素與主食的配比精準(zhǔn)契合備考學(xué)生的能量需求；也肯定菜品價(jià)格合理、性?xún)r(jià)比高，符合家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生餐的期待；同時(shí)對(duì)餐食保溫工作到位、入口始終溫?zé)岬募?xì)節(jié)感到滿(mǎn)意，直言孩子在學(xué)校就餐讓他們倍感安心；更對(duì)食材采購(gòu)到加工制作全流程的規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)給予認(rèn)可，堅(jiān)信食品安全有充分保障，將孩子交給學(xué)校很放心。除了現(xiàn)場(chǎng)反饋好評(píng)，膳食委員會(huì)成員還從專(zhuān)業(yè)角度出發(fā)，就進(jìn)一步優(yōu)化菜品搭配、豐富餐食種類(lèi)等提出建設(shè)性意見(jiàn)。對(duì)此，校方明確將充分吸納家長(zhǎng)和委員會(huì)的建議，持續(xù)改進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的膳食保障。

高考在即，飲食安全與營(yíng)養(yǎng)保障至關(guān)重要。此次食堂開(kāi)放日，不僅展現(xiàn)了學(xué)校管理的嚴(yán)謹(jǐn)與透明，更搭建起家校協(xié)同、共育共管的新平臺(tái)——家長(zhǎng)們以監(jiān)督者、建議者的身份深度參與，學(xué)校以?xún)A聽(tīng)者、改進(jìn)者的姿態(tài)積極回應(yīng)，家校同心筑牢學(xué)生膳食安全防線(xiàn)。清源高級(jí)中學(xué)將繼續(xù)拓寬溝通渠道，推動(dòng)家長(zhǎng)參與監(jiān)督常態(tài)化，讓食品安全可見(jiàn)可感，以溫暖可靠的 “舌尖守護(hù)”，為高三學(xué)子征程護(hù)航，攜手家長(zhǎng)，共筑孩子成長(zhǎng)的堅(jiān)實(shí)后盾。

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