皮膚衰老是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，受內(nèi)在和外在因素影響，包括代謝改變、氧化應(yīng)激和炎癥等。

L-茶氨酸 (LT)是一種在茶葉中含量十分豐富的非蛋白源性氨基酸，因其良好的安全性以及多種生物活性（包括抗氧化、抗炎、神經(jīng)保護(hù)等）而備受關(guān)注 。然而，L-茶氨酸能否延緩皮膚衰老目前尚不清楚。

近日，來(lái)自貴州醫(yī)科大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在Scientific Reports雜志發(fā)表題為“L-Theanine mitigates skin aging in rats via modulation of the AGEs-RAGE pathway, enhancement of antioxidant defense, and attenuation of inflammation”的文章。

該研究發(fā)現(xiàn)，L-茶氨酸可通過(guò)抑制 AGEs-RAGE 信號(hào)級(jí)聯(lián)通路，調(diào)節(jié)并減輕氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)，從而有效延緩皮膚衰老。

研究人員首先構(gòu)造了D-半乳糖衰老模型，發(fā)現(xiàn)模型組大鼠出現(xiàn)了明顯的皮膚衰老跡象，表現(xiàn)為深層靜態(tài)皺紋、紅斑、毛發(fā)稀疏和毛發(fā)失去光澤。相比之下，L-茶氨酸治療以劑量依賴的方式減輕了這些與衰老相關(guān)的變化。接受中劑量和高劑量治療的大鼠皮膚更加光滑，紅斑減輕，毛發(fā)密度增加，毛發(fā)更加亮澤。值得注意的是，高劑量組的整體外觀與對(duì)照組非常相似。

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，模型組表皮明顯變薄，并伴有炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)，而 L-茶氨酸給藥顯著增加了表皮厚度，并減少了炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)。Masson染色證實(shí) L-茶氨酸能夠維持膠原纖維的結(jié)構(gòu)。

隨后，研究人員發(fā)現(xiàn)模型組皮膚、肝臟和血清中晚期糖基化終產(chǎn)物（AGEs）和晚期糖基化終產(chǎn)物受體（RAGE）水平顯著升高，證實(shí)了衰老模型的成功構(gòu)建。而L-茶氨酸給藥可劑量依賴性地顯著降低所有檢測(cè)組織中AGEs和RAGE的水平，表明其具有減輕體內(nèi)糖化相關(guān)組織損傷的潛力。

與模型組相比，L-茶氨酸治療顯著降低了皮膚、肝臟和血清中丙二醛水平。同時(shí)，所有L-茶氨酸治療組中關(guān)鍵抗氧化酶的活性，包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶和過(guò)氧化氫酶，均顯著升高。此外，總抗氧化能力也顯著增強(qiáng)，尤其是在中劑量組和高劑量組中。

最后，研究人員發(fā)現(xiàn)D-半乳糖處理顯著增加了皮膚、肝臟和血清中促炎細(xì)胞因子TNF-α、IL-1β和IL-6的水平。相反，L-茶氨酸治療以劑量依賴的方式顯著降低了所有檢測(cè)組織中的細(xì)胞因子水平，表明其具有顯著的全身抗炎活性。

總的來(lái)說(shuō)，該研究發(fā)現(xiàn) L-茶氨酸降低了皮膚、肝臟和血清中的 AGEs 和 RAGE 水平，減輕了氧化應(yīng)激，并抑制了促炎細(xì)胞因子的產(chǎn)生。這些變化共同增強(qiáng)了全身抗氧化和抗炎能力，從而延緩了皮膚衰老。

參考文獻(xiàn)：

https://www.nature.com/articles/s41598-025-27566-w