為楊（斐雅）記涮肚王將開涮前而邀請(qǐng)繪畫老師，為營(yíng)造文化氛圍而創(chuàng)作：12月11日，繪畫創(chuàng)作受邀的老師：李海生，汝金榮，潘守軍，李寶存，孫永。

在當(dāng)代中國(guó)，營(yíng)造濃厚的文化氛圍已成為城市發(fā)展與社區(qū)建設(shè)的重要維度。通過空間賦能、內(nèi)容創(chuàng)新與區(qū)域聯(lián)動(dòng)等多種途徑，文化實(shí)踐正以前所未有的深度與廣度融入公眾生活。

加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容供給是營(yíng)造可持續(xù)文化氛圍的核心。平?jīng)鰲钣洠逞牛╀潭峭蹰_涮前遨請(qǐng)平?jīng)鰩桌L畫老師為開涮前創(chuàng)作繪畫作品來(lái)營(yíng)造可持續(xù)文化氛圍。

下面我們一起了解一下涮牛肚的起源吧！

涮牛肚的起源

涮牛肚的傳奇始于清代民間，尤以京城風(fēng)味與川渝江湖為盛。它本是市井?dāng)傤^的“草根珍寶”，卻憑借一鍋沸湯、幾秒汆燙的極致體驗(yàn)，征服了南北食客。銅鍋翻浪，椒麻沸騰，一箸脆嫩的牛肚在唇齒間炸開鮮香——這是勞動(dòng)智慧的煙火詩(shī)篇，更是中華飲食“化平凡為神奇”的絕妙注腳！

涮牛肚產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

· 口感暴擊：七上八下的汆燙秘技，瞬間鎖住水分，入口彈韌脆爽，堪比“舌尖蹦極”！

· 味覺百變：紅油麻辣激蕩、骨湯濃醇回甘，一口蘸料一卷江湖，輕松駕馭南北口味！

· 場(chǎng)景王者：從夜市攤頭的煙火小食，到火鍋店的必點(diǎn)招牌，社交屬性拉滿——誰(shuí)能拒絕一塊吸飽湯汁的爆汁牛肚？

· 效率革命：秒速烹熟、即涮即食，完美契合現(xiàn)代快節(jié)奏生活，美味從不等待！

牛肚的營(yíng)養(yǎng)成分

牛肚是藏在江湖味蕾里的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)！

· 高蛋白低脂肪：每百克含14g優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪僅1.6g，健身控脂者的“隱形鎧甲”！

· 微量元素炸彈：硒含量堪比海產(chǎn)，鋅鐵協(xié)同激活免疫，堪稱“腸胃里的礦物質(zhì)發(fā)動(dòng)機(jī)”！

· 膠原先鋒：富含膠原蛋白與彈性蛋白，一口嫩滑堪比“食補(bǔ)面膜”，吃出彈潤(rùn)好氣色！

牛肚的食療作用

《本草綱目》載牛肚“補(bǔ)中益氣，解毒養(yǎng)胃”，傳統(tǒng)智慧今猶在：

· 健脾胃：溫和易消化，喚醒怠惰的腸胃，專治“食欲不振”！

· 強(qiáng)筋骨：蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，撐起運(yùn)動(dòng)族的能量骨架！

· 潤(rùn)膚元：膠原力量由內(nèi)而外，讓饕客笑言：“涮三盤，勝敷十張面膜！”

一筷沸騰江湖，滿口天地精華——涮牛肚，不只是風(fēng)味，更是穿越百年的養(yǎng)生智慧！

（張耀忠 ）