飯桌上通常會出現(xiàn)2大經(jīng)典項目：一個是吃剩菜，另一個就是喝酒。

在熱鬧氣氛的烘托下，把酒文化刻在DNA里的成年人們，就會開啟“一口悶”的拼酒模式，喝得越多說明感情越深厚，喝得度數(shù)越高說明越給面子。

但追求喝酒痛快的酒友們，身體卻并不痛快。拋開宿醉后的頭疼頭暈不說，有研究顯示，喝快酒和醉酒或會對肝造成不可逆轉(zhuǎn)的重大損傷。

大家都知道喝酒傷肝，喝進(jìn)去的酒精90%以上都得經(jīng)過肝臟才能完成新陳代謝，過多的酒精攝入會增加肝臟的工作負(fù)擔(dān)，繼而容易引起酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化，最后轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟?/p>

Nature子刊一項研究顯示，和每天喝點(diǎn)小酒的人相比，喜歡快速大量喝酒或醉酒的人，肝硬化風(fēng)險高4倍，而重度酗酒和較高遺傳易感性的人肝硬化風(fēng)險高6倍。

該研究針對英國生物樣本數(shù)據(jù)庫中的312599名參與者，進(jìn)行了平均12.6年的隨訪，主要分析其飲酒模式、遺傳傾向及糖尿病對酒精相關(guān)肝病的影響，最終結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

過量喝酒、酗酒、重度酗酒的人，患酒精性肝硬化的風(fēng)險分別高1.33、2.37、3.85倍，患酒精性肝炎的風(fēng)險分別高2.39、5.16、9.38倍。

而不健康的喝酒模式也是誘發(fā)肝病的危險因素。此前芬蘭一項6000人研究也得出類似的結(jié)論，每周大量、快速飲酒或醉酒與較高的肝臟相關(guān)事件(肝臟相關(guān)住院、肝癌或肝臟相關(guān)死亡)風(fēng)險比在3.0-4.5之間。

而本次研究數(shù)據(jù)可說是芬蘭研究的擴(kuò)展，在一個更大的隊列中發(fā)現(xiàn)了更多的肝臟相關(guān)事件，也證明了酗酒（重度酗酒女性>72克/天，男性>96克/天），導(dǎo)致肝硬化的風(fēng)險更高(約4倍)。

既然喝大酒傷身，那么“小酌”是不是就相對“健康”呢？

喝酒不存在適量一說。

去年11月，北大研究人員在著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》刊文，指出了所謂適量喝酒的危害性。

研究納入了自2004-2008年期間在中國十個不同城鄉(xiāng)地區(qū)約51萬人的數(shù)據(jù)，年齡橫跨30-79歲，其中男性約21萬人，女性約30萬人。

研究結(jié)果顯示，酒精攝入量和死亡、相關(guān)疾病風(fēng)險呈正相關(guān)，少量喝酒也是如此。

而早在2018年，《柳葉刀》也表明了“最安全的飲酒量為0”，不喝才是最安全的。

道理誰都懂，那如果萬不得已，一定要喝酒應(yīng)酬怎么辦呢？

開個玩笑！

從減少酒精對人體危害的角度出發(fā)，我國膳食指南給出的建議是“每天飲用酒精量不超過15克”，而且兒童、青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者均不建議喝酒。

喝酒也比較傷胃，吃東西能減少酒精對胃壁的刺激，也能降低它的濃度、延緩吸收。

酒混著喝更容易醉，增加肝臟代謝的工作量。此外，可樂等碳酸飲料也不能和酒混著喝，因為二氧化碳會加速酒精的吸收，以及咖啡不能與酒同飲，咖啡因會提高人的興奮度，越喝越嗨，非常容易越喝越多。

很多人喝酒醉時就寄希望于解酒藥，但這類藥都很雞肋，成分要么含有葛根、葛花等中藥藥材，要么含有蛋白質(zhì)、維生素B族等營養(yǎng)成分，這些都不能真正提高乙醛脫氫酶的數(shù)量和活性，所以解酒效果非常有限，如果經(jīng)常吃反而可能增加肝腎負(fù)擔(dān)引起損傷。

而生活中常用的蜂蜜水解酒，作用也一般。蜂蜜中的果糖雖能在一定程度上加快酒精代謝，但量夠才行，至于吃多大量能起效，目前也沒有準(zhǔn)確的定論。

事實上，決定酒量上限的酒精代謝酶是由基因遺傳決定的，想靠食物和藥物“作弊”，基本行不通。

所以還不如在喝酒時或喝酒后多喝水，水分或許能夠加速酒精稀釋排空，起到安全解酒的效果。

總而言之，以上研究都表明，喝酒無論喝多喝少，都會傷害身體健康。

飲食不注意節(jié)制,生活無規(guī)律有關(guān)系,這些會讓體內(nèi)寒氣逐漸增多,從而讓膽囊收縮功能下降,排泄膽汁減少,甚至逆行 返流經(jīng)幽門入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,更有甚者逆行至咽喉口腔對它們的黏膜憑障產(chǎn)生破壞,膽汁減少讓 食物無法完全消化吸收,脂肪代謝主要依靠膽汁,脂肪也因此代謝無規(guī)律,則完全在膽不好

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常，從而會導(dǎo)致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生，所以說高血壓的根源在膽，

罪魁禍?zhǔn)拙境鰜砹耍簿桶褑栴}迎刃而解了，膽不好往往是被忽視的，在右腹肋骨邊緣處隱隱不舒服，很多問題正是如此所致。抽空到鄉(xiāng)下農(nóng)村刨些帶根的灌南苦菜,取適量，加水煮之,入些許紅糖,產(chǎn)于灌南,平時吃東西清淡些少油少吃生冷油膩辛辣之物，晚上不要熬夜，多休息，晚上早點(diǎn)休息哈。

相遇不易，'zihuakucai'期望成為交流的緣分符號，日常想要聯(lián)絡(luò)感情，促進(jìn)合作，把酒局換成品茶局也未嘗不可。至于想通過喝酒解千愁，獲得快樂的朋友，九叔只有一句話送給他