“甲流患者每天吃梨會(huì)有啥變化？”

這問題乍一聽像是民間偏方，但當(dāng)我們翻閱了近幾年關(guān)于梨和流感病毒的相關(guān)研究資料后，卻發(fā)現(xiàn)這其中不全是“老一輩的經(jīng)驗(yàn)”那么簡(jiǎn)單。

梨，這種看似普通的水果，歷來被稱為“天然的小藥箱”。在我們兒時(shí)生病時(shí)，長輩總愛熬上一碗冰糖燉梨，說是“潤肺止咳”。

如今看來，這句話還真不是空穴來風(fēng)。尤其是對(duì)于甲型流感患者而言，若能每天適量食用梨，不僅可能緩解癥狀，還有望帶來五個(gè)方面的身體改善。

接下來，我們就一層層揭開這個(gè)看似簡(jiǎn)單卻不那么簡(jiǎn)單的命題。

吃梨能對(duì)付甲流？要不要這么夸張？

先別急著搖頭。我們先搞清楚，甲型流感到底是一種什么樣的病。它是一種由甲型流感病毒引起的急性呼吸道感染，傳染性強(qiáng)，潛伏期短，尤其在秋冬季節(jié)高發(fā)。

常見癥狀包括高熱、咳嗽、咽痛、全身酸痛等，一旦并發(fā)肺炎，甚至可能引發(fā)嚴(yán)重的并發(fā)癥，特別是免疫力低下的人群。

抗病毒藥物如奧司他韋雖是治療主力，但并非萬能，特別是病毒耐藥性在逐年增強(qiáng)。

而梨，恰好在某些方面“對(duì)癥”。它本身不是藥，但它的營養(yǎng)成分和生理作用，確實(shí)在流感恢復(fù)期中，有著“潤物細(xì)無聲”的效果。

根據(jù)《中醫(yī)藥通報(bào)》中的數(shù)據(jù)，梨含有豐富的果糖、維生素C、類黃酮、多酚、有機(jī)酸及一定比例的揮發(fā)性油脂，這些物質(zhì)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中被證實(shí)具有抗氧化、抗炎、清熱、利咽的作用。

問題不在于“吃梨能不能直接殺死病毒”，而在于：梨在輔助調(diào)節(jié)機(jī)體免疫、減輕呼吸系統(tǒng)負(fù)擔(dān)、緩解甲流癥狀方面，確實(shí)有它的一席之地。

梨每天吃，身體或迎來哪5種改善？

我們一個(gè)個(gè)說。

1.咽喉的“火”被慢慢壓下去了

甲流患者的常見表現(xiàn)之一就是咽痛、干咳，甚至失聲。這是因?yàn)椴《厩址噶松虾粑鲤つぃ嬷械?strong>可溶性膳食纖維及其天然果膠，能在喉嚨處形成保護(hù)膜，緩解黏膜刺激。

再加上梨性寒、味甘，天然具備清熱潤肺的藥食同源特性，能有效緩解因病毒感染造成的喉嚨“著火”狀態(tài)。

很多呼吸科的老醫(yī)生都見過這一幕：某地一處居民區(qū)在冬季甲流爆發(fā)期間，不少輕癥患者在醫(yī)院排不上號(hào)，社區(qū)醫(yī)生建議他們回家食療，輔以冰糖燉梨。

幾天后，咳嗽減輕、咽痛緩解，癥狀控制得比想象中快。

這不是說吃梨能替代藥物，但在保護(hù)呼吸道黏膜、緩解輕度炎癥上，它確實(shí)是個(gè)成本低、副作用小的好幫手。

2.發(fā)燒后口干舌燥？梨幫你“解渴”

甲流發(fā)熱期往往容易脫水，發(fā)熱、出汗、食欲差，都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分電解質(zhì)紊亂。梨中水分含量高達(dá)85%以上，且富含鉀離子，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡有幫助。

尤其是在高熱剛退、口干舌燥的那幾天，吃上半個(gè)梨，身體立馬“順溜”不少。

這不是心理作用，而是生理反饋。和白開水相比，梨的果糖和有機(jī)酸能更快被小腸吸收，補(bǔ)水效率更高。

3.幫助化痰，減輕肺部負(fù)擔(dān)

甲流雖然起于喉，卻常常殃及肺。輕則痰多胸悶，重則肺炎纏身。梨中的揮發(fā)性油脂和類黃酮具有一定的抗炎作用，尤其是對(duì)于肺部的慢性炎癥，有一定的緩解效果。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究指出，梨中含有的槲皮素，是一種天然的植物抗氧化劑，能協(xié)助清除呼吸道中的自由基，減輕肺部氧化應(yīng)激反應(yīng)。

在一項(xiàng)由北京中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表的研究中，發(fā)現(xiàn)梨汁對(duì)小鼠模型的肺部炎癥有抑制作用，提示其可能在臨床中具備一定的輔助意義。

4.降低身體整體的炎癥水平

甲流是病毒性疾病，但病毒感染后，真正導(dǎo)致癥狀的是機(jī)體免疫系統(tǒng)對(duì)病毒的反應(yīng)，這就是炎癥。

梨中的多酚類物質(zhì)，如綠原酸和阿魏酸，能通過調(diào)節(jié)細(xì)胞因子釋放，降低體內(nèi)炎癥反應(yīng)，間接緩解流感癥狀。

特別是對(duì)于那些原本就有慢性病基礎(chǔ)的患者，比如糖尿病、高血壓，感染甲流后炎癥反應(yīng)更強(qiáng)烈，吃些梨，也許能在這方面幫上一點(diǎn)小忙。

5.恢復(fù)期的“提神小助手”

甲流過后，常常會(huì)有“整個(gè)人像被掏空”的感覺。這種疲勞其實(shí)是一種病毒后綜合征。梨中的果糖、維生素C和B族維生素，能在恢復(fù)期提供溫和的能量補(bǔ)給，幫助身體逐漸恢復(fù)元?dú)狻?/p>

有人說，吃個(gè)梨怎么可能提神？可別小看它的低負(fù)擔(dān)高吸收特性，尤其是對(duì)腸胃功能尚未完全恢復(fù)的患者而言，梨的“溫和滋養(yǎng)”恰恰是最合適的營養(yǎng)來源。

吃梨也要講究方法，別吃錯(cuò)了反傷身！

梨雖好，但也不是“萬能鑰匙”。梨性寒，不建議空腹吃，特別是脾胃虛寒、腹瀉體質(zhì)的人要慎重。對(duì)于甲流患者來說，推薦的吃法是煮熟食用，如冰糖燉梨、蒸梨或者梨水，既保留營養(yǎng)，又降低寒性。

梨不能替代藥物。當(dāng)身體出現(xiàn)高燒不退，呼吸困難、持續(xù)咳血等癥狀時(shí)，必須及時(shí)就醫(yī)，不能迷信食療。

很多人喜歡榨汁喝，但其實(shí)梨纖維大部分存在于果肉中，榨汁反而損失了不少有益成分。建議吃原果或蒸煮后吃果肉更為穩(wěn)妥。

梨和甲流之間，其實(shí)藏著一種“平衡的智慧”

說到底，吃梨不是治甲流的靈丹妙藥，而是幫助身體應(yīng)對(duì)甲流的“小助手”。它不像藥那么強(qiáng)力，但也正因?yàn)檫@種溫和、持續(xù)、低負(fù)擔(dān)的特點(diǎn)，才適合在流感恢復(fù)期中發(fā)揮作用。

我們常說：“三分治，七分養(yǎng)。”甲流雖然兇猛，但只要我們?cè)谥委熤猓萌绾谓枇ψ匀皇澄锏寞熡Γ嵘眢w的恢復(fù)速度和質(zhì)量，后期的生活質(zhì)量會(huì)大不一樣。

梨，就是這一類食物中的佼佼者。

那到底該不該每天吃梨？

如果你是甲流患者，身體不燥熱、腸胃功能尚可，每天吃半個(gè)到一個(gè)蒸熟的梨，的確可能帶來上述五方面的改善。前提是合理安排飲食，配合醫(yī)生治療，切忌“過猶不及”。

健康，從來不是某一個(gè)“神操作”帶來的，而是每一個(gè)小選擇累積的結(jié)果。而吃梨，恰恰是那個(gè)看似不起眼，卻可能讓你輕松過冬的“小動(dòng)作”。

你怎么看？梨在你的生活中有沒有“奇效”？你愿意在流感季節(jié)嘗試每天吃梨嗎？歡迎留言分享你的看法，我們一起聊聊“食療”這回事。

參考文獻(xiàn)：
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