廚房是與我們健康息息相關(guān)的場所，家里的廚房面積雖然不大，但是廚房里使用到的東西卻比較多，我們?cè)谫徺I廚房用品的時(shí)候也要格外慎重，

因?yàn)槭忻嫔系膹N房用品五花八門，有些質(zhì)量不過關(guān)，可能隱藏著你不知道的危害，趕緊檢查一下，你家的廚房里有沒有這8樣的東西，如果有，別再用了，用的越久，危害就越大。

01.裝調(diào)料的礦泉水瓶

不少人將廚房里的液體調(diào)味料使用塑料瓶分裝，比如喝完的礦泉水瓶，用來分裝醬油，醋，這樣用起來更加方便一些，還有的用來裝食用油，就不用額外去買分裝瓶了，你認(rèn)為這樣做是節(jié)儉行為，

但其實(shí)大部分的礦泉水瓶，它都是pet 材質(zhì)的，不可以循環(huán)使用，更不能用來裝廚房里的調(diào)味料，因?yàn)椴还苁鞘秤糜?，還是醬油，醋，這些調(diào)味料時(shí)間久了都會(huì)導(dǎo)致塑料中的有害物質(zhì)遷移，

而這些有害的物質(zhì)也會(huì)被我們吃到肚子里，長期累積，必定會(huì)對(duì)健康造成很大的影響，所以奉勸大家，不要使用普通的pet塑料瓶來分裝廚房的調(diào)味料，

如果要用塑料瓶分裝，至少材質(zhì)要選擇pp5以上的，可以與食品直接接觸的，為了保險(xiǎn)起見，也建議大家最好使用玻璃材質(zhì)的會(huì)更安全。

02.掉涂層的不粘鍋

廚房里的不粘鍋，還有電飯煲的內(nèi)膽，基本上都是帶有涂層的，使用時(shí)間久了，涂層就會(huì)脫落，看看你家的不粘鍋，表面是不是涂層已經(jīng)掉落了，這樣的不粘鍋不能再繼續(xù)用了，

因?yàn)槭忻嫔洗蟛糠謳в型繉拥牟徽冲?，其?shí)主體的材質(zhì)都是特氟龍，這是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果涂層脫落，那么會(huì)導(dǎo)致里面的主體特氟龍裸露出來，

在高溫的影響下，也會(huì)將有害的物質(zhì)遷移在食物當(dāng)中，而這些有害的物質(zhì)都會(huì)被吃到肚子里，所以奉勸大家，只要是掉了涂層的鍋具不能再繼續(xù)用，應(yīng)該及時(shí)更換，避免有害物質(zhì)吃到肚子里。

03.密度板的拼接菜板

平常在菜板上切菜，切肉，但是你有沒有關(guān)注過菜板的質(zhì)量，有不少人買的菜板，其實(shí)都是價(jià)格比較便宜的拼接菜板。認(rèn)為只要是木質(zhì)的都不會(huì)有太大的影響，但其實(shí)在拼接的時(shí)候會(huì)使用到膠水粘合，

而膠水都是含有甲醛的，不僅如此，還有很多拼接的菜板，里面。拼接的木質(zhì)竟然是密度板，密度板是用廢棄的木屑木渣加入大量膠水粘合而成的一種板材，含有大量甲醛，

可想而知，這種拼接菜板也會(huì)在慢慢不斷的釋放甲醛。另外這種拼接的菜板也容易吸水，導(dǎo)致內(nèi)部環(huán)境潮濕，慢慢的發(fā)霉，

發(fā)霉就會(huì)滋生霉菌，霉菌是一級(jí)致癌物，在上面切菜，切肉，切熟食也會(huì)進(jìn)入食物當(dāng)中，吃到肚子里營養(yǎng)健康，家里有這樣的菜板趕緊扔掉，換成整木菜板。

04.非食品級(jí)的不銹鋼餐具

很多人都愿意使用不銹鋼餐具，因?yàn)楹们鍧?，耐摔，很輕便，但是不銹鋼餐具其實(shí)就是合金材質(zhì)，它是由多種金屬組合在一起的，如果用來當(dāng)做餐具，必須達(dá)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是食品級(jí)。

而市面上很多便宜的不銹鋼餐具，其實(shí)根本達(dá)不到食品級(jí)，如果長期使用的話，那么會(huì)導(dǎo)致不銹鋼餐具發(fā)黑甚至生銹，而這些有害物質(zhì)也會(huì)隨著食物進(jìn)入到身體。

奉勸大家買不銹鋼餐具不要圖便宜，另外，如果你不知道家里的不銹鋼餐具是否是食品接觸級(jí)別的，也可以使用金屬檢測劑來檢測一下，檢測劑如果變成了紅色，那就不要用了。

05.釉上彩的陶瓷碗

不要以為陶瓷的餐具就是100%安全的，其實(shí)帶有顏色花紋圖案的陶瓷餐具也有安全隱患，因?yàn)槭忻嫔弦恍┍容^廉價(jià)的彩色陶瓷碗，可能上面的顏色是釉上彩加工方式，

顏料根本不穩(wěn)定，在高溫或者是長期使用摩擦的狀態(tài)下，都會(huì)導(dǎo)致顏料遷移到食物當(dāng)中，釉上彩的陶瓷餐具，看上去顏色更為鮮艷，而且用手摸會(huì)有明顯的凹凸感，

如果你家的陶瓷餐具是這樣的，趕緊扔掉，不要再用了，因?yàn)檫w移出來的彩色顏料都是含有重金屬的，也會(huì)被吃到肚子里。

06.劣質(zhì)的硅膠鏟

硅膠鏟雖然比較軟，不會(huì)傷害鍋具，但是在買硅膠鏟的時(shí)候也要更加慎重，因?yàn)橹挥惺称方佑|級(jí)的硅膠才能高溫使用，市面上有很多硅膠鏟，其實(shí)根本達(dá)不到要求標(biāo)準(zhǔn)，

使用的時(shí)候會(huì)掉渣，鼓包，還有一些劣質(zhì)的硅膠鏟，使用的根本不是食品級(jí)硅膠，而是尼龍來代替的，如果家里的硅膠鏟已經(jīng)發(fā)黑或者掉渣，起泡了，趕緊扔掉，不要再用了。

07.合金筷子

很多人都把家里的木筷子換成了合金筷子，因?yàn)楹辖鹂曜硬粫?huì)發(fā)霉好清洗。但其實(shí)合金筷子就是高分子材料加玻璃纖維制成的一種筷子。它并不耐高溫，如果溫度過高，

可能會(huì)導(dǎo)致筷子融化，另外如果筷子長期使用，難免出現(xiàn)磨損、斷裂等各種情況，也會(huì)導(dǎo)致里面的玻璃纖維露出來，容易扎到手上，很難弄出來，

所以奉勸大家，家里不要使用合金筷子，盡量使用木筷或者竹筷清洗干凈之后，保持通風(fēng)，減少霉菌，另外，半年更換一次。

08.“三無”空氣炸鍋紙

很多人在買空氣炸鍋紙的時(shí)候根本沒有想太多，在網(wǎng)上挑便宜的買，有的便宜空氣炸鍋紙，幾塊錢就能買到上百個(gè)，但豈不知空氣炸鍋紙，它是要在高溫狀態(tài)下使用的，有一些劣質(zhì)的空氣炸鍋紙，

根本經(jīng)不起太高的溫度，因?yàn)榭諝庹ㄥ伡堄玫氖堑准埡凸栌图堈澈隙傻?，粘合劑是聚氯乙烯，溫度太高，?huì)導(dǎo)致聚氯乙烯里面的有害化學(xué)物質(zhì)遷移，所以這種空氣炸鍋紙千萬不要再繼續(xù)用了，

上面只貼了一個(gè)十分粗糙的合格證，一看就是三無空氣炸鍋紙，奉勸大家買空氣炸鍋紙，一定要看清楚是否有qs食品級(jí)的標(biāo)志，而且有生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這些都要完全符合才可以使用，

家里如果還在用這種幾塊錢一大疊的空氣炸鍋紙你趕緊扔掉吧，不要再繼續(xù)用了，用的越久，傷害就越大。

總結(jié)：

廚房里使用到的東西一定要格外的重視安全性，因?yàn)檫@些東西都是與食物與我們健康息息相關(guān)的，如果質(zhì)量比較差，那么很可能會(huì)釋放有害的物質(zhì)，吃到肚子里，用的時(shí)間越長，對(duì)健康的影響就越大，如果你家廚房有這8樣?xùn)|西，趕緊扔掉吧。