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華潤(rùn)萬(wàn)家獲“2025天津年度商超品質(zhì)典范獎(jiǎng)”,雙城調(diào)改首店官宣

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導(dǎo)語(yǔ):

當(dāng)大多數(shù)實(shí)體商超,將目標(biāo)聚焦零售“河南三杰”,研習(xí)其優(yōu)秀案例時(shí),享譽(yù)國(guó)內(nèi)零售40余年的華潤(rùn)萬(wàn)家,沒(méi)有停下前進(jìn)的腳步,而以開(kāi)放姿態(tài)汲取行業(yè)智慧,在內(nèi)蒙調(diào)改首店錫林浩特民盛店取得成功試點(diǎn)后,不斷精進(jìn),華潤(rùn)萬(wàn)家呼和浩特調(diào)改首店將在12月31日于賽罕區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)煥新迎客,華潤(rùn)萬(wàn)家天津調(diào)改首店將于2026年1月初在津南區(qū)新城吾悅廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。此外,天津地區(qū)還將有3家調(diào)改店將于26年1月-2月陸續(xù)亮相東麗區(qū)、河西區(qū),進(jìn)一步擴(kuò)大華潤(rùn)萬(wàn)家在津城的品質(zhì)服務(wù)。

01

以“實(shí)”獲“譽(yù)”蓄力薄發(fā)勵(lì)精圖治

2025年12月,天津華潤(rùn)萬(wàn)家榮獲了“2025天津年度商超品質(zhì)典范獎(jiǎng)”,能夠獲此殊榮,是對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的大眾認(rèn)可。華潤(rùn)萬(wàn)家華北區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人張棣表示:獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)離不開(kāi)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)“品質(zhì)生活”的堅(jiān)持與實(shí)踐,是對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家始終將消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求放在首要位置的認(rèn)可和褒獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)不是終點(diǎn),而是新的起點(diǎn)。



2025年9月29日上午9點(diǎn),華潤(rùn)萬(wàn)家錫林浩特調(diào)改首店正式營(yíng)業(yè)。開(kāi)業(yè)不到一小時(shí),賣場(chǎng)內(nèi)已是人潮涌動(dòng),收銀臺(tái)前更是排起等候結(jié)賬的長(zhǎng)隊(duì),場(chǎng)面十分火爆,幾乎半個(gè)錫林浩特的人都匯聚于此,華潤(rùn)萬(wàn)家以“品質(zhì)生活”為核心理念以全新面貌煥新歸來(lái),為草原兒女帶來(lái)更高品質(zhì)、更便捷的購(gòu)物新場(chǎng)景。



當(dāng)問(wèn)及長(zhǎng)期陪伴華潤(rùn)萬(wàn)家的顧客對(duì)調(diào)改店的感受時(shí),他們說(shuō):“商場(chǎng)亮起來(lái)了,通道寬敞了,熱氣騰騰的煙火氣飄散出來(lái)了,東西實(shí)惠了,服務(wù)暖心了,熟悉的本地產(chǎn)品回來(lái)了,連牛肉干的加工都能看得見(jiàn)了,活蹦亂跳的海鮮也隨時(shí)都有了,這次開(kāi)業(yè)就是一場(chǎng)那達(dá)慕大會(huì),以后在電視上看到的好產(chǎn)品,在家門口也能買到了!”

顧客的認(rèn)可,是對(duì)零售人辛苦付出最大的獎(jiǎng)賞。張棣總透露:“華潤(rùn)萬(wàn)家煥新調(diào)改正在小步快跑、有序推進(jìn),在錫林浩特調(diào)改店試點(diǎn)成功后,成熟的經(jīng)驗(yàn)立即推廣,新增的類別繼續(xù)擴(kuò)大。呼和浩特和天津雙城調(diào)改首店將分別于12月31日、26年1月初煥新迎客”。

02

由“心”創(chuàng)“新”用看不見(jiàn)的力量破局

購(gòu)物環(huán)境營(yíng)造,是所有調(diào)改項(xiàng)目的重頭。據(jù)悉:在錫林浩特調(diào)改店取得了較好的效果后,呼和浩特、天津調(diào)改首店也將原有的硬件設(shè)備做了80%以上的汰換,以清新且溫馨的裝飾色調(diào),通過(guò)視覺(jué)傳導(dǎo)出環(huán)境帶來(lái)的松弛感受,將原來(lái)只為賣貨擠壓公共位置帶來(lái)的窘迫感,通過(guò)主通道拓寬至4米,貨架高度降至1.8米,搭配生鮮區(qū)通道拓寬至3米的調(diào)整,賣場(chǎng)絲毫沒(méi)有了商品如墻、貨架如林的壓迫感;并以方便顧客的視角,將顧客從購(gòu)物到收銀必須經(jīng)過(guò)賣場(chǎng)大部分角落的強(qiáng)制動(dòng)線,改成了賣場(chǎng)內(nèi)隨意游走,每一個(gè)分區(qū)都能直通收銀臺(tái),為顧客營(yíng)造愉悅、現(xiàn)代化的購(gòu)物氛圍。從空間設(shè)計(jì)到場(chǎng)景體驗(yàn),做足了“用心”的功課。

便民設(shè)施,是每家零售業(yè)都在添加和完善的內(nèi)容,本次華潤(rùn)萬(wàn)家兩家首店更是精益求精,全面改造和升級(jí)有了原有的便民設(shè)施,優(yōu)化了30余項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,并新增20多項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容。比如門店提供微波爐免費(fèi)加工加熱;便民冰柜免費(fèi)取冰,備齊了冰袋、手套等一系列配套耗材;充電插頭設(shè)置在顧客休息區(qū)內(nèi),各種接口均勻分布;現(xiàn)場(chǎng)提供食材分割服務(wù);母嬰室升級(jí)為每次使用后定點(diǎn)消毒和清潔;客服中心為老年顧客安排專人導(dǎo)購(gòu),提供特殊關(guān)懷服務(wù);并結(jié)合近期流感較多的情況,將對(duì)顧客休息和公共區(qū)域定時(shí)消殺,為顧客提供安全的場(chǎng)所;還引入自助結(jié)賬設(shè)備,提高顧客結(jié)算效率;優(yōu)化退換貨流程優(yōu)化讓顧客購(gòu)物更放心。從細(xì)節(jié)上無(wú)不顯示對(duì)顧客無(wú)微不至的關(guān)心。

在賣場(chǎng)內(nèi),會(huì)讓顧客欣喜不斷,商品陳列的各個(gè)區(qū)域都會(huì)增加很多暖心的“小提示”和商品信息,比如在糧油調(diào)味品區(qū)有“食用油的幾種分類”、“如何挑選醬油”,在鮮活水產(chǎn)區(qū)有“各種魚類的烹飪技巧”、“貝類的清潔方法”,在牛羊肉區(qū)域放置了“谷飼草飼肉品區(qū)別”、“最佳食材搭配”等等商品常識(shí),供顧客了解。在店內(nèi)的各類特色分區(qū),如火鍋區(qū)、進(jìn)口食品區(qū)、特色飲料區(qū)、休閑地方特產(chǎn)區(qū)等處,各種溫馨的提示和商品特色的介紹隨處可見(jiàn),將顧客明明白白消費(fèi)落到了實(shí)處,真正讓“品質(zhì)生活”融入家庭的日常點(diǎn)滴,是調(diào)改最具人性化的體現(xiàn)。

服務(wù)升級(jí),是調(diào)改最為核心的部分。從員工被動(dòng)接受工作,到發(fā)自內(nèi)心地微笑和為顧客服務(wù),從錫林浩特首店開(kāi)始,就是著力倡導(dǎo)的內(nèi)容。通過(guò)靈活激勵(lì)政策的引導(dǎo)和落實(shí),員工的專業(yè)度和服務(wù)主動(dòng)性明顯提高,在呼和浩特及天津調(diào)改首店,新增的服務(wù)項(xiàng)目都將固化和延展,將顧客引導(dǎo)到相應(yīng)區(qū)域、為顧客介紹菜品、講解商品知識(shí)、主動(dòng)詢問(wèn)顧客、提供幫助但不主動(dòng)推介商品,讓顧客在溫暖而寬松的環(huán)境中選購(gòu)稱心的商品,成為標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)內(nèi)容,這種從“標(biāo)準(zhǔn)化流程”到“人性化互動(dòng)”的轉(zhuǎn)變,使得購(gòu)物過(guò)程不再是冷冰冰的交易,而是一次愉悅的體驗(yàn)。

呼和浩特和天津調(diào)改首店致力于:讓顧客從環(huán)境感受到一日忙碌后的享受生活的休閑;透過(guò)員工真誠(chéng)的笑容和樸實(shí)的行動(dòng),從內(nèi)心感受到被尊重;從每一個(gè)便民服務(wù)的細(xì)節(jié)和小貼士的溫馨,讓顧客有一種在家的松弛,這種感受,靠硬件的堆積和標(biāo)準(zhǔn)化制度無(wú)法做到,需要全體員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同,這是“心”的力量。做顧客的貼心人,華潤(rùn)萬(wàn)家一直在努力。

03

由“質(zhì)”創(chuàng)“新”好商品會(huì)說(shuō)話

作為商超,只有銷售消費(fèi)者喜歡的商品,才能產(chǎn)生源源不斷的客流。生鮮區(qū)經(jīng)營(yíng)類別的豐富度,是華潤(rùn)萬(wàn)家營(yíng)造“品質(zhì)生活”的核心。



顧客李先生說(shuō):“現(xiàn)在去錫林浩特的華潤(rùn)萬(wàn)家,最喜歡逛的是烘焙區(qū)。現(xiàn)烤面包、蛋糕、中式點(diǎn)心等,每次都能找到自己心儀的商品,與街邊烘焙店相比,出品種類、性價(jià)比,已經(jīng)完勝!睙o(wú)論是傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的人群還是追奇求新的新新人類,在這視覺(jué)與味覺(jué)雙重誘惑下,基本沒(méi)有抵抗能力。熱門單品現(xiàn)烤花邊蛋撻外焦里嫩,黃油手撕包、松絨紅豆吐司等都相當(dāng)受歡迎。還有非常受年輕群體歡迎的網(wǎng)紅爆款——馬里奧面包、脆皮小巨蛋、伯爵紅殺瑞土卷、迷你馬卡龍等,個(gè)個(gè)都是銷量王,不僅網(wǎng)紅新品批量產(chǎn)出,傳統(tǒng)烘焙也是產(chǎn)品回歸,包括毛毛蟲面包、奶酪包等經(jīng)典產(chǎn)品。據(jù)華潤(rùn)萬(wàn)家華北區(qū)調(diào)改店生鮮部負(fù)責(zé)人李靖透露:本次調(diào)改的兩家門店,依然會(huì)著力打造烘焙區(qū)域,每日出品160余個(gè)單品,烘焙會(huì)成為調(diào)改后的明星品類。

在生鮮類別里,水產(chǎn)海鮮是比較難做的,內(nèi)蒙古身處內(nèi)陸,單趟運(yùn)輸距離超過(guò)650公里,保活率是最大的挑戰(zhàn)。

錫林浩特調(diào)改首店開(kāi)業(yè)當(dāng)天,買到帝王蟹的馮女士說(shuō)“帝王蟹半小時(shí)搶購(gòu)一空,波龍不到中午就賣完,幸好我搶到了。能買到這么鮮活的海鮮,真是太驚喜了。”



李靖介紹道:“本次調(diào)改我們知難而上,生鮮面積擴(kuò)大了近300平,活鮮和高檔海鮮產(chǎn)品也獲得擴(kuò)充,顧客對(duì)于好商品的旺盛購(gòu)買力給我們樹立了信心,我們組建了專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì),即將開(kāi)業(yè)的兩家調(diào)改店水產(chǎn)面積比錫林浩特店增加了50%以上,品種上,既保留了錫林浩特店經(jīng)營(yíng)的波龍、面包蟹、黑虎蝦、石斑魚等鮮活海鮮,還新增了澳龍、東星斑等高端產(chǎn)品,同時(shí)常規(guī)基圍蝦、鱸魚等,價(jià)格也相當(dāng)親民。水產(chǎn)海鮮的增強(qiáng),補(bǔ)齊了原來(lái)經(jīng)營(yíng)的品類短板,完善了類別單品豐富度,構(gòu)建了差異化護(hù)城河,初顯了“大水產(chǎn)”的氣魄。也為新老顧客帶來(lái)了豐儉由人、性價(jià)比更高的鮮活商品。



加工食品呈現(xiàn)的煙火氣,是調(diào)改后顧客駐足時(shí)間最長(zhǎng)的區(qū)域。在加工小吃化、小吃夜市化、夜市品牌化的創(chuàng)建中,即將開(kāi)業(yè)的兩家調(diào)改店將融入了“大餐飲”元素,專注于集“蒸、煮、烤、炸、鹵”一體的“煙火美食街”構(gòu)建,新增了如鮮切牛肉、海鮮加工等特色項(xiàng)目,采用開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)即烹即享,用看得見(jiàn)的新鮮食材和聞得見(jiàn)的鍋氣,在賣場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)了真實(shí)的煙火氣。同時(shí)三文魚、金槍魚現(xiàn)場(chǎng)分解,酸奶、奶皮子現(xiàn)場(chǎng)制作等活動(dòng),營(yíng)造顧客融入氛圍,將看得見(jiàn)的新鮮感植入顧客心中。



在燒烤類別中,在錫林浩特店已經(jīng)加大面積的基礎(chǔ)上繼續(xù)擴(kuò)容,除了保留經(jīng)過(guò)驗(yàn)證暢銷品種外,按國(guó)別設(shè)置燒烤區(qū),新增了日式燒烤、銅鑼燒等,中式燒烤增加烤魷魚、烤面筋、土家餅肉蛋堡等流量商品,增加顧客選擇機(jī)會(huì),目標(biāo)是將燒烤類打造成熟食加工區(qū)域的王牌類別,以“大燒烤”作為吸引顧客到店的重要抓手;在小吃類別中,呼和浩特調(diào)改店新增了本地顧客喜愛(ài)的張小聚品牌,還有地域美食貝子、莜面、羊雜湯、燒賣等,僅燒麥就能現(xiàn)場(chǎng)制作10余種口味;天津調(diào)改店則計(jì)劃引進(jìn)本地特色雞打鳴燒雞、美玲拉面等本地老百姓比較認(rèn)可、比較喜歡的美食餐飲,繼續(xù)保留了迎賓火腿等傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)較好的美食,極大的滿足了顧客的個(gè)性化需求。在此基礎(chǔ)上,也正在積極引進(jìn)“中華老字號(hào)”、“非遺傳承”等有傳統(tǒng)工藝和顧客喜聞樂(lè)見(jiàn)的品牌和手工現(xiàn)做,展現(xiàn)地域飲食文化底蘊(yùn),打造一個(gè)能逛、能吃、能玩的休閑生活空間。

新鮮蔬菜、水果類高頻消費(fèi)商品,將承擔(dān)起“復(fù)購(gòu)擔(dān)當(dāng)”的作用。華潤(rùn)萬(wàn)家強(qiáng)力推進(jìn)的全國(guó)近20省、80多市涵蓋多品類近100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地直供,將大展身手,如采用“公司 + 農(nóng)戶”模式的南豐蜜橘,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地到店直發(fā);聯(lián)合二十省政府開(kāi)展“煥鄉(xiāng)計(jì)劃”,鄉(xiāng)村振興名優(yōu)特產(chǎn)進(jìn)萬(wàn)家,使采購(gòu)成本有效降低,物流效率大大提升,越來(lái)越多的地域特色新鮮蔬果,從全國(guó)各地用最短的鏈路,將最新鮮的蔬果送上顧客的餐桌。

即將亮相的雙城調(diào)改首店,最吸引顧客眼球的是果切和鮮花,果切分類,不僅有基礎(chǔ)的單品果切,拼裝果切,會(huì)按享用人數(shù)多規(guī)格精準(zhǔn)包裝,同時(shí)保鮮難度比較大的強(qiáng)季節(jié)性水果將加入果切陣營(yíng),并且與楊枝甘露、茶飲等年輕群體喜歡的商品一起陳列,按照468原則嚴(yán)守品質(zhì),讓新鮮果香陪伴著進(jìn)店的每一個(gè)顧客;鮮花,這個(gè)北方城市的冬季的奢侈品,首次云南直發(fā)到店,將在入口處用燦爛的笑臉迎接大家,同時(shí)會(huì)用意想不到的優(yōu)惠價(jià)格讓你忍俊不住帶它回家,享受冬日里的一抹溫馨。李靖略帶自豪的介紹道。

據(jù)華北區(qū)調(diào)改店非生鮮負(fù)責(zé)人張永恒介紹:在錫林浩特調(diào)改首店,我們本著敢于突破的思路,進(jìn)行了商品的重新配置,做“減法”更做“加法”,精準(zhǔn)匹配顧客需求,精簡(jiǎn)低效SKU,將非生鮮經(jīng)營(yíng)SKU從原本的近11000支優(yōu)化到7500余支,減少了3000多支重復(fù)、滯銷商品,讓貨架更聚焦、顧客選擇更便利。同時(shí)擴(kuò)充了三類商品,本地特色與高頻剛需品、生活品質(zhì)升級(jí)品、網(wǎng)紅爆品。調(diào)整后,獲得了較好的效果。低溫奶制品分類增加到15米陳列面后,銷售額增長(zhǎng)了10倍;進(jìn)口商品占比從7%提升至16%,引入海藍(lán)之謎、赫蓮娜等高端美妝,有效擴(kuò)展了商品的寬度和深度;引入夢(mèng)仲瑤短保面包、金豆芽金銀花柚子汁、張小米0添加鍋巴網(wǎng)紅爆品,精準(zhǔn)迎合年輕顧客喜好。



自有品牌的銷售提升尤其喜人,自有品牌商品采用了歸類陳列+專屬區(qū)域陳列的方式,對(duì)爆款新品、凸顯品質(zhì)商品采用堆頭量感陳列,在擴(kuò)大陳列資源的同時(shí),安排專人試飲、試吃和推介,如Olé Every Day 鮮啤系列通過(guò)風(fēng)幕柜陳列 + 試飲,短時(shí)間實(shí)現(xiàn)銷量破千。自有品牌商品的售價(jià)較同類商品低10%-15%,以單品數(shù)量占比7%,達(dá)到了非生鮮部門20%銷售占比,為實(shí)現(xiàn)非生鮮面積減少1/2,坪效提升3倍的優(yōu)秀業(yè)績(jī)做出了非常大的貢獻(xiàn)。

對(duì)于即將閃亮登場(chǎng)的呼和浩特和天津首店,張永恒表示:標(biāo)品商品結(jié)構(gòu)搭建,更是下足了功夫,商品更新數(shù)量將達(dá)到6000支以上,約1000支自有品牌商品,同時(shí)繼續(xù)減少對(duì)經(jīng)銷商依賴,在錫林浩特店將經(jīng)銷商占比從66%降至30%的基礎(chǔ)上,繼續(xù)降低,通過(guò)縮短供應(yīng)鏈降低采購(gòu)成本,呼市浩特店進(jìn)口商品比例目標(biāo)為提升至26%,以日韓及東南亞頭部品牌為主,同時(shí)補(bǔ)充歐美優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)經(jīng)典品牌;將約200支高頻民生商品采取低于市場(chǎng)5-10%定價(jià)模式,讓消費(fèi)者真正享受到 “優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。據(jù)張永恒透露:呼和浩特和天津首店,超值優(yōu)惠的5L花生油89元,1800g的卷紙17.9元,3kg酵素洗衣液19.9元等商品,必將火爆雙城。



自華潤(rùn)萬(wàn)家正式發(fā)布了6條自有品牌產(chǎn)品線后,“家選”、“潤(rùn)家”、“簡(jiǎn)約組合”、“Olé Everyday”、“Olé Original”、 “Olé Leading”,等系列產(chǎn)品紛紛亮相。潤(rùn)之家有機(jī)亞麻籽油5L、Olé Original有機(jī)葵花籽油5L、潤(rùn)之家金龍魚珍品黑土東北大米10kg、潤(rùn)之家3.3鮮牛奶950ml等多種自有品牌爆款迭現(xiàn),Olé EveryDay弱堿性天然礦泉水、Olé EveryDay海鹽太妃糖、Olé EveryDay德式小麥精釀啤酒等同樣頗受歡迎。它們將秉承優(yōu)選、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的“三優(yōu)準(zhǔn)則”,從原料篩選到生產(chǎn)工藝,從包裝設(shè)計(jì)到終端銷售,每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn),確保自有品牌產(chǎn)品在性價(jià)比和品質(zhì)保障方面具有雙重優(yōu)勢(shì),構(gòu)建全新的萬(wàn)家自有品牌矩陣,支持顧客的心選生活。同時(shí)整合了約1000款健康標(biāo)簽商品,包含有機(jī)、減鹽、控糖、無(wú)抗、低卡、低GI、高蛋白質(zhì)等多個(gè)品類,滿足消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)健康生活的追求。

呼和浩特、天津調(diào)改店的高標(biāo)準(zhǔn)籌備,特別是自營(yíng)、加工類商品的大量呈現(xiàn),參與3R食品的員工數(shù)量增加較多,華潤(rùn)萬(wàn)家華北區(qū)投入了大量的精力,建立了員工技能培訓(xùn)及標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,全面落實(shí)員工關(guān)愛(ài),結(jié)合中、后臺(tái)供應(yīng)鏈的升級(jí),從而全面優(yōu)化商品效率。

04

由“誠(chéng)”創(chuàng)“新”向上的力量成就萬(wàn)家燈火

《中庸》有言:“誠(chéng)則明”。創(chuàng)新的呈現(xiàn)是“明”,而明由“誠(chéng)”而來(lái)。這個(gè)誠(chéng),體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品的純粹、對(duì)客戶的尊重、對(duì)事業(yè)的良知。今天的實(shí)體商超,習(xí)慣了向外尋找答案:學(xué)模式、跟風(fēng)口、抄策略。真正的創(chuàng)新,從來(lái)不是來(lái)自模仿和跟隨。而華潤(rùn)萬(wàn)家,正在用40年積淀的至誠(chéng)之心,用心調(diào)改,以誠(chéng)待客。正如7-11的創(chuàng)始人鈴木敏文所言:“在零售行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從來(lái)不是同行,而是不斷變化的客戶需求!比A潤(rùn)萬(wàn)家的自主調(diào)改,正是依托于對(duì)消費(fèi)需求的敏銳洞察力及高度執(zhí)行力,唯有以此為出發(fā)點(diǎn),才能更好地適應(yīng)零售市場(chǎng)的萬(wàn)千變化。

當(dāng)前時(shí)代下新中產(chǎn)階級(jí)、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、Z時(shí)代人群已經(jīng)成為消費(fèi)主力,而消費(fèi)的熱點(diǎn)也從固化的工業(yè)產(chǎn)品向多元化和精神需求轉(zhuǎn)移,情緒消費(fèi)已經(jīng)占據(jù)了消費(fèi)的一定比例,在經(jīng)濟(jì)學(xué)者香帥看來(lái),大平臺(tái)、大品類、大賽道的商業(yè)機(jī)會(huì)逐漸消失,取而代之的是一種更精細(xì)、更走心、更溫情的生活解決方案。以超市、大賣場(chǎng)為代表的傳統(tǒng)商超不僅要面臨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,還要與線上電商、社區(qū)生鮮、即時(shí)零售等渠道“貼身肉搏”,同時(shí)需要應(yīng)對(duì)大眾消費(fèi)提出的新需求。在“全方位擴(kuò)大內(nèi)需,大力提振消費(fèi)”已是戰(zhàn)略目標(biāo)之時(shí),從提供“消費(fèi)”到滿足“創(chuàng)費(fèi)”,已成為各種商業(yè)模型爭(zhēng)相突破的瓶頸。

即將煥新亮相的雙城調(diào)改首店就是華潤(rùn)萬(wàn)家從商品力、運(yùn)營(yíng)力和服務(wù)力三個(gè)維度全面升級(jí)的商業(yè)策略。這一策略緊扣當(dāng)代消費(fèi)者的核心需求,在品質(zhì)、便利和體驗(yàn)三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為其在激烈的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得了先機(jī)。天津地區(qū)還將有3家調(diào)改店陸續(xù)亮相,東麗區(qū)、河西區(qū)等門店將于26年1-2月相繼開(kāi)業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大華潤(rùn)萬(wàn)家在津城的品質(zhì)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

華潤(rùn)萬(wàn)家近年來(lái)在供應(yīng)鏈優(yōu)化、員工文化建設(shè)、鄉(xiāng)村振興等方面持續(xù)發(fā)力,其模式也逐步轉(zhuǎn)向“樹立好人設(shè)”,以更溫和、更人性化的姿態(tài)與社會(huì)情緒、社會(huì)價(jià)值觀同頻共振。華潤(rùn)萬(wàn)家向“新”而行、提“質(zhì)”而興的高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,正在成為消費(fèi)者美好生活最理想的“搭子”,調(diào)改、煥新和品牌升級(jí)之舉不僅代表了頭部零售企業(yè)的自我探索,也是以業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型突破推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的革命性變革,讓萬(wàn)家充滿“煙火氣”,讓萬(wàn)家成為消費(fèi)者的購(gòu)物車?yán)锏拿篮蒙睢?/p>

結(jié)語(yǔ):

華潤(rùn)萬(wàn)家的獲獎(jiǎng)與調(diào)改之路,精準(zhǔn)映射出中國(guó)零售業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)服務(wù)轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)。這揭示出傳統(tǒng)商超面臨的真正挑戰(zhàn),已非特定品牌間的角逐,而在于如何從根本上滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)商品與場(chǎng)景體驗(yàn)的雙重期待。心是創(chuàng)新的土壤,方法是破土的犁鏵。作為央企,華潤(rùn)萬(wàn)家始終踐行“大國(guó)民生”使命。從推進(jìn)門店調(diào)改創(chuàng)新,到承擔(dān)企業(yè)的社會(huì)價(jià)值,華潤(rùn)萬(wàn)家以自身實(shí)力與擔(dān)當(dāng),助力國(guó)家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健前行,為開(kāi)啟消費(fèi)新時(shí)代貢獻(xiàn)萬(wàn)家力量。

作者簡(jiǎn)介:荊焰,零售圈高級(jí)合伙人,零售圈供應(yīng)鏈研究中心主任,零售荊言欄目主理人,31年零售行業(yè)老兵,歷任上市公司超市板塊店總,采購(gòu)總,副總裁,實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)零售行業(yè)有獨(dú)特的見(jiàn)解和認(rèn)知。

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