這家店位于一個獨棟庭院中，包房的私密性非常好，每個包房都有專人服務(wù)。用餐期間，還有舞蹈和古箏表演，儀式感滿滿，讓人感覺既高級又優(yōu)雅。

這就是“蟹仙唐朝”，通過名畫美學菜，可以體驗大唐盛世的味覺之旅，仿佛又穿越回了那個輝煌的大唐盛世，每一處都充滿了高雅與精致……

美食:名畫美學菜的精致優(yōu)雅

幾幅根據(jù)傳世名畫，從遼寧省博物館鑒賞的傳世名畫,到我們餐桌上可以品鑒的傳世名畫,讓我們感受精致與優(yōu)雅……

北宋宋徽宗所畫《瑞鶴圖》：采用黑金鮑與槍魷魚作為主料，槍魷魚的軟糯與黑金鮑的彈牙交織置之口中若活靈活現(xiàn)年輪已過千載，曾帶來福佑的瑞鶴，卻依然駐足于盛宴之間！

唐代著名畫家周坊的作品《簪花仕女圖》，用金槍魚家族中最珍貴的藍鰭金槍魚肉做成唐代仕女的裙子。菜品吃起來，味道清奇，回味不絕！

南唐畫家顧閎中的傳世名畫《韓熙載夜宴圖》也做了一道名畫菜。畫面完美表現(xiàn)了韓府夜宴載歌行樂的場面。這道菜品,主廚采用藍鰭金槍魚赤身部分制作樂器,活蟹蟹腿刻畫人物,9年的鱘魚子醬制作鼓上面的鉚釘,完美還原了作者對色彩和細節(jié)的精細描述。

元代畫家黃公望在他80歲的時候,完成的一幅傳世名畫《富春山居圖》。這道菜,主廚采用鮮嫩多汁、入口即化的霜降牛肉西冷部位制作成群山,營養(yǎng)豐富的舞茸菇、羊肚菌、珊瑚菜花、鮮雞油菌制作樹林部分。這是一種生活態(tài)度；福祿長久,基業(yè)長青！

名畫菜之一的《洛神賦圖》，根據(jù)東晉時期著名畫家顧愷之的傳世名畫《洛神賦圖》改造而成。洛神賦圖，曹植用“翩若驚鴻，宛若游龍”來描繪洛神之美。本店采用池魚王制作驚鴻游龍，池魚王肉質(zhì)鮮甜，質(zhì)感爽脆。

除了名畫美學菜之外，還研制了一道《沈陽城市地標美學菜》：“沈陽”被濃縮于一盤畫菜之中，主廚采用深海槍魷魚，新西蘭黑金鮑和鯛魚等鮮美食材制作而成，中間的部分是沈陽故宮，沈陽故宮是中國僅存的兩大皇家宮殿建筑群之一，也是中國關(guān)外唯一的一座皇家建筑群，四周為東西南北盛京四塔，四塔象征著四大金剛威震四方護國安民，亦有國無祲災、五福齊來之意。

沈陽鮮味，世界聲音

大客戶唐朝新聊到了沈陽城市地標美學菜，留學在海外的兒子，在當?shù)氐囊淮窝鐣?，用當?shù)厥巢脑囎隽艘淮?，雖然口味沒沈陽那么鮮，樣子也不太好看，但是想到沈陽故宮，目光濕潤了……

后來，他跟兒子說道：“畢業(yè)了，回家吧！”兒子在電話那邊，已經(jīng)淚流不止……然后說：“回家！”

美食就是這樣，鏈接著沈陽與外部世界 ，愛情、友情，親情充滿，讓人們揮之不去……