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不糾結孩子每餐吃多少，能不能吃飽，就自己堅持做就好了

最近跟朋友聊天都是說起孩子吃飯的問題，似乎上了高中之后大家都開始發(fā)現吃得越來越少了，就是嚴重睡眠不足，其實我家孩子從初三開始就這樣了，特別是早上起來是一點食欲都沒有，太困太累了，加上早起就更不想吃了。一問周邊的朋友家孩子都是一這樣子的、

所以最近我也想通了，早上適量準備一些，她愿意吃就吃兩口，實在不愿意吃就算了，書包里我放點面包，小蛋糕，還有牛奶什么的，等她課間餓了可以吃點，現在中午我都接她回來吃了，在學校食堂吃不好，又搶不到，甚至有的時候吃到的都是涼的，一想還是接回來吃吧，就自己辛苦點唄，反正九年都這么過來的也不在乎再多個高中三年了。

看到有菜市門口很多人再搶蝦，似乎這邊很容易搶食材，當然我一般不會搶，主要是孩子說想吃蝦球了沒辦法就這家有新鮮的活蝦賣，只能跟著搶了些還買了點咸魚干，青紅椒，四季青，昨天買的四季青炒一炒還挺下飯的。

咸魚干去頭，我感覺有點太大了，就從中間切開了。起油鍋，先把咸魚煎一下，煎好之后，加上一點生抽，倒入青紅椒，姜片，蒜泥炒均勻之后，淋上一點開水燜一下，最后就可以出鍋了。我喜歡吃之前再蒸一下。

四季青洗干凈，加點豬油炒一炒，很容易炒軟的，加一點鹽提個味就可以了，真的非常下飯，我現在發(fā)現它跟黃心烏一樣，過霜之后更好吃，平時買的時候我都感覺吃起來沒有菜味，但現在不一樣了，過霜之后明顯覺得好吃太多了。

還有一個蝦球，具體做法我之前分享過，有需要的大家可以從首頁搜搜看，這個好吃就好吃的，就是做起來有點麻煩，所以我一般隔一段時間才做一次，因為要抽蝦線，去蝦殼，要開背，最后才能腌制裹面包糠炸。

養(yǎng)大一個孩子挺難的，所以一定要放平心態(tài)，慢慢來