這事兒太缺德了！

山東有對(duì)夫妻，為了多賺錢，竟然用工業(yè)甲醛泡毛肚、鴨腸賣給別人吃。整整四年，賣了快3500斤！

甲醛是公認(rèn)的致癌物，吃多了會(huì)中毒、傷身體，嚴(yán)重了能要命。他們明明知道有毒，還這么干，簡(jiǎn)直不把別人的命當(dāng)回事。

這些人為了錢，真是啥都敢干。但我們普通人天天要買菜吃飯，該怎么防？

誰(shuí)能想到，燒烤攤上那盤脆嫩的毛肚、鴨腸，竟可能被黑心商販動(dòng)過(guò)手腳？山東東營(yíng)的李某甲和妻子朱某，為了讓肉制品看起來(lái)更飽滿、保存更久，竟偷偷用工業(yè)甲醛來(lái)泡發(fā)食材。

工業(yè)甲醛根本不是食品添加劑，是明明白白的毒物。但它能讓肉類變得又白又胖、口感脆爽，還能抑制細(xì)菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期——這對(duì)昧了良心的商販來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是“完美幫手”。

可消費(fèi)者吃下去的，卻是實(shí)實(shí)在在的健康風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期攝入甲醛，會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷呼吸道、消化道，甚至可能致癌。

更可怕的是，這對(duì)夫妻從2020年就開始這么干，夏天天氣熱、食材容易變質(zhì)時(shí)，更是依賴甲醛來(lái)給劣質(zhì)肉“整容”。四年下來(lái)，他們賣出去的“毒食材”累計(jì)高達(dá)3500斤。

這早已不是簡(jiǎn)單的投機(jī)取巧，而是對(duì)他人生命的極端漠視。食品行業(yè)的核心本該是品質(zhì)與誠(chéng)信，可他們卻把法律和道德踩在腳下，靠傷害健康來(lái)?yè)Q黑心錢。

這對(duì)用工業(yè)甲醛泡發(fā)毛肚的夫妻，終于等來(lái)了法律的判決。

2024年9月，公安機(jī)關(guān)掌握線索后立即立案調(diào)查。一個(gè)月后，李某甲和妻子朱某接到電話通知，主動(dòng)到案，并如實(shí)交代了所有犯罪事實(shí)。

在法庭上，兩人都表示認(rèn)罪認(rèn)罰，對(duì)指控的罪名和事實(shí)沒(méi)有異議，還分別拿出了8萬(wàn)元和2萬(wàn)元作為罰金擔(dān)保。

法院經(jīng)審理認(rèn)定：

李某甲作為主要操作者和決策者，是本案主犯，被判處有期徒刑2年，并處罰金；

朱某明知丈夫違法仍協(xié)助銷售，也構(gòu)成犯罪，但因只起輔助作用，被認(rèn)定為從犯，判處有期徒刑1年、緩刑1年，并處罰金。

這樣的判決，既嚴(yán)懲了主要犯罪人，也體現(xiàn)了對(duì)從犯的區(qū)別對(duì)待，符合法律“罰當(dāng)其罪”的原則。

但必須說(shuō)，朱某的“協(xié)助”同樣不能原諒。作為共同經(jīng)營(yíng)者，她本該守住食品安全的底線，卻選擇了做違法行為的“幫兇”。

這也提醒所有人：別以為“只是幫個(gè)忙”就不用負(fù)責(zé)——明知是錯(cuò)還參與，就要付出法律代價(jià)。

認(rèn)罪認(rèn)罰可以從寬，但絕不等于縱容犯罪。法律的底線，從來(lái)不容觸碰。

這起用工業(yè)甲醛泡發(fā)毛肚的案件雖然告一段落，但暴露出的食品安全隱患卻令人深思。

為什么明令禁止的工業(yè)甲醛能輕易流入食品加工環(huán)節(jié)？為什么違法經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年才被發(fā)現(xiàn)？這些問(wèn)題直指監(jiān)管短板。

生鮮食材從加工到銷售的鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，給了不法商販可乘之機(jī)。建議采取以下措施：

推行“隨機(jī)抽查+重點(diǎn)排查”雙模式，配備專業(yè)檢測(cè)設(shè)備，提升辨別能力，建立全流程溯源體系，讓問(wèn)題食材無(wú)處可逃。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，靠違法手段獲取利潤(rùn)終究是死路一條。真正能站穩(wěn)腳跟的，永遠(yuǎn)是那些把品質(zhì)放在首位的商家。

行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)：

推動(dòng)建立行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)

加強(qiáng)從業(yè)人員法律培訓(xùn)

讓“食品安全大過(guò)天”成為行業(yè)共識(shí)

我們每個(gè)人也要提高警惕：

選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食材

對(duì)價(jià)格異常低廉、品相過(guò)于“完美”的產(chǎn)品保持警惕

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通過(guò)12315舉報(bào)

守護(hù)舌尖安全，需要監(jiān)管部門、行業(yè)和消費(fèi)者三方合力。只有讓違法者付出代價(jià)，讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者贏得市場(chǎng)，我們的餐桌才能真正讓人放心。

這起案件給所有商家敲響了警鐘：法律的紅線，碰不得；消費(fèi)者的健康，傷不得。唯有監(jiān)管部門管得嚴(yán)、罰得狠，我們每個(gè)人才能吃得安、活得穩(wěn)。