曾經(jīng)“一日色變”的荔枝現(xiàn)在到底能保鮮多久？近日，廣東茂名黃女士發(fā)的一條朋友圈給出了答案：她在卡薩帝冰箱里冷凍了6個(gè)月的荔枝，解凍后“吃起來鮮味依然十足”。

值得注意的是，在此之前卡薩帝冰箱早就公開過權(quán)威實(shí)驗(yàn)室測(cè)評(píng)的食材保鮮數(shù)據(jù)：冷藏區(qū)果蔬的花青素、VC等營(yíng)養(yǎng)元素7天留存率超99%，冷凍區(qū)羊肉、石斑魚、鱈魚等生鮮冷凍60天營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留存率近100%。但這次源自用戶真實(shí)生活的反饋，顯然比實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)更具親和力。而卡薩帝冰箱邀請(qǐng)用戶以真實(shí)體驗(yàn)丈量產(chǎn)品價(jià)值的舉措也是其踐行全面ToC戰(zhàn)略的一次全新嘗試，也讓大家再次見證了卡薩帝冰箱保鮮科技在行業(yè)中的引領(lǐng)地位。

黃女士的實(shí)驗(yàn)，直觀印證卡薩帝冰箱冷凍保鮮科技的引領(lǐng)性，破解了冷凍食材口感干柴、營(yíng)養(yǎng)流失的難題。傳統(tǒng)冰箱冷凍區(qū)普遍存在冷凍速度慢、溫度波動(dòng)大、冷風(fēng)直吹食材等問題，這就導(dǎo)致冷凍食材反復(fù)化凍上凍，損壞食材細(xì)胞，導(dǎo)致汁水流失，食材被風(fēng)干等情況。為此，卡薩帝冰箱發(fā)明底置循環(huán)風(fēng)幕保鮮科技，讓冷氣如風(fēng)幕般360°均勻包裹食材，防止冷風(fēng)直吹造成食材干裂。同時(shí)配合-30℃深冷智凍技術(shù)迅速降溫，減少冰晶生成，從而保護(hù)食材細(xì)胞完整，鎖住口感和營(yíng)養(yǎng)。

不僅冷凍表現(xiàn)出色，“一日色變”的荔枝在卡薩帝冰箱冷藏區(qū)也能實(shí)現(xiàn)7天新鮮如初。當(dāng)傳統(tǒng)冰箱還在依靠控溫保鮮時(shí)，早在2017年，卡薩帝冰箱就已經(jīng)開創(chuàng)了控氧保鮮的先河。其原創(chuàng)的MSA?氮氧智控保鮮科技可主動(dòng)調(diào)節(jié)艙內(nèi)氮氧比例，抑制食材呼吸作用、延緩氧化速度，不僅留住食材新鮮外表，更留住內(nèi)部更多營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，卡薩帝冰箱里的果蔬冷藏7天后VC、葉酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)元素留存率超99%，松茸存放7天的失重率僅為普通冰箱的1/8。

用戶口碑與市場(chǎng)認(rèn)可，進(jìn)一步放大了卡薩帝冰箱的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。在全面ToC戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)下，卡薩帝冰箱不只關(guān)注權(quán)威實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)，而是主動(dòng)邀請(qǐng)用戶作為“評(píng)測(cè)員”，通過真實(shí)生活反饋來驗(yàn)證科技成效。從國(guó)內(nèi)到海外，用戶不僅熱情參與，更由衷認(rèn)可：去年，西班牙知名設(shè)計(jì)師Anel Yaos在視頻中曬出自家的卡薩帝冰箱，稱其“仿佛一件藝術(shù)品”；今年10月，意大利音樂家Francesca Musnicki也在個(gè)人社交媒體發(fā)布視頻，表達(dá)了對(duì)卡薩帝冰箱的認(rèn)可。

截至目前，卡薩帝冰箱在1.5W+價(jià)位段市場(chǎng)份額高達(dá)63%，穩(wěn)居行業(yè)高端第一。這背后，正是卡薩帝冰箱以用戶為中心持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新的長(zhǎng)期堅(jiān)持，真正將實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為千家萬戶的真實(shí)體驗(yàn)，帶動(dòng)著行業(yè)從“參數(shù)競(jìng)爭(zhēng)”向“體驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)型升級(jí)。