1

維生素A：

有維持正常視覺(jué)功能的作用，可防止夜盲癥和視力減退，有助于對(duì)多種眼疾的治療。

過(guò)量服用維生素A可能導(dǎo)致貧血、毛發(fā)脫落、眼疼、頭暈、嘔吐甚至眼球突出等代謝紊亂，此外還可能有后遺癥。

2

維生素B1：

增進(jìn)食欲，維持神經(jīng)正常活動(dòng)，預(yù)防腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。

充足的維生素B1有助于能量的產(chǎn)生，因此有消除疲勞的功效。但如果攝取過(guò)量，超過(guò)所需，反而有害無(wú)益，只會(huì)造成其他維生素B的相對(duì)缺乏。

3

維生素D：

促進(jìn)鈣吸收，具有抗佝僂病作用。心血管病、糖尿病患者如果濫用補(bǔ)充維生素D的鈣劑，還可能引起肝脾腫大、腎臟損害，甚至加重心肌梗死和心衰程度，突發(fā)死亡。

4

維生素E：

臨床上常用于不育癥、習(xí)慣性流產(chǎn)、心血管病、脂肪肝、皮膚病變等疾病的防治。維生素E是一種抗氧化劑，有著促進(jìn)組織細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，但長(zhǎng)期過(guò)量服用則可能產(chǎn)生強(qiáng)氧化作用，引起發(fā)育過(guò)度、性早熟及性征改變等不良反應(yīng)。

5

維生素C：

維生素C也稱為抗壞血酸，是人體必需營(yíng)養(yǎng)素，還可緩解白癜風(fēng)，對(duì)降低某些癌癥風(fēng)險(xiǎn)起到輔助作用等。

如果過(guò)量服用維生素C，輕者可能導(dǎo)致惡心嘔吐、腹瀉腹痛，嚴(yán)重的話可能還會(huì)誘發(fā)血尿、腎結(jié)石等情況。

6

維生素K：

維生素K是凝血因子必要的輔助因子，如果身體內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素K，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚滲血、流鼻血、胃腸道出血、頭皮血腫等問(wèn)題，嚴(yán)重的甚至?xí)B內(nèi)出血，危及生命。

天然維生素K毒性極低，日常飲食無(wú)需擔(dān)憂。但合成形式的維生素K若過(guò)量，可能對(duì)肝臟造成損傷。