青磚灰瓦映樹影，河畔微風送鮮香。來到溫江區(qū)永寧街道清水河畔，一處融合川西院落韻味與森意庭院美學的新空間——福聯(lián)財·川味院子，近日正式開門迎客。這里農(nóng)商文旅融合創(chuàng)新，不僅能品嘗川粵融合創(chuàng)新的獨特風味，也能在林盤秀水間感受愜意的人間煙火。

本期

“尋味溫江”美食之旅

美食品鑒官小楊

帶你打卡川粵融合口味的

福聯(lián)財·川味院子

一步一景

樂享雅致就餐氛圍

沿著天王路前行，穿過兼具古樸與現(xiàn)代感交織的門樓，福聯(lián)財·川味院子的詩畫之景撲面而來。新中式建筑與川西林盤相映成趣，木格窗欞漏下斑駁光影，湖畔步道串聯(lián)起錯落有致的餐區(qū)，微風裹挾著清水河的自然清香與飯菜味香?！耙徊揭痪埃B呼吸都帶著自然的味道?！眲偛饺朐簝鹊拿朗称疯b官小楊忍不住拿出手機記錄起來。

作為集商務宴請、品質中餐

非遺演出、濱水休閑于一體的綜合空間

這里既保留了青磚灰瓦的川西民居的質樸

又融入現(xiàn)代簡約的線條

鬧中取靜的氛圍，營造了雅致的用餐氛圍

“取名‘福聯(lián)財’，既寓意五味調和的圓滿，也藏著川人對生活的熱愛?！备Ｂ?lián)財·川味院子店總郭金丹介紹，這里集行業(yè)人才培育、城市文化展示、在地農(nóng)特產(chǎn)品品牌孵化于一體，希望不同的文化與食材在此展開對話，共同演繹“融合”的無限可能。

煙火升騰

品獨特“溫江味道”

明廚亮灶的操作間里，廚師正處理著豐富的菜品?！拔覀兊乃a(chǎn)品都是現(xiàn)點現(xiàn)殺，保證每一口都是本味?！惫鸬ふf，店里直接鏈接本地農(nóng)戶，既保證了食材的新鮮度，也推動了農(nóng)商文旅的深度融合，讓每一名食客都能品嘗到獨特的“溫江味道”。

餐桌上，藿香翹殼早已上桌，緊致的魚肉裹著獨特的藿香香氣，入口鮮嫩多汁；非遺土火鍋咕嘟沸騰，鮮香的湯汁翻滾著葷素食材，還原四川壩壩宴的熱鬧滋味，氛圍感十足。

黑蒜養(yǎng)生湯則溫潤醇厚，洋溢著“從農(nóng)田到餐桌”的新鮮與健康，一口下去暖意融融。此外，玫瑰蝦球的鮮甜、廣式菠蘿包的松軟、酸湯清波魚的酸辣，還有跨界而來的北京烤鴨，各地的特色風味在此碰撞，成為開放包容的“溫江味道”，滿足消費者的多元需求。

區(qū)域賦能

“食文化”激發(fā)消費活力

福聯(lián)財·川味院子由成都市福聯(lián)財餐飲管理有限公司投資5000余萬元打造，分兩期建設，目前一期已開放宴會廳及商務包間，可同時容納3000人就餐；二期臨湖畔私房菜區(qū)域正在建設中，預計2026年3月投運。

院子位于電子科大科創(chuàng)谷，緊鄰繞城高速溫江永寧出口，交通十分便捷，不僅鏈接本地農(nóng)戶，將溫江本地農(nóng)產(chǎn)品直送餐桌，也為園區(qū)企業(yè)與員工提供從高端商務接待到日常品質用餐的全方位餐飲服務。

未來，這里將繼續(xù)以“傳承川味精髓，融合現(xiàn)代美學”為核心，讓食客在林盤湖畔間，既能嘗到舌尖上的美味，也能讀懂川西飲食文化的深厚底蘊，切實將“食文化”轉化為溫江的消費活力。

導航地址

還等什么

趕緊來川西壩子的味覺故鄉(xiāng)

開啟“尋味溫江”的美食之旅吧

來源：金溫江