【簡介】

王康，山東盛安國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理，企業(yè)創(chuàng)始人王慶安之女。她自幼浸潤于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，留學(xué)美國期間成功開拓海外市場，歸國后曾于高校執(zhí)教，融匯理論與實(shí)踐。2023年離崗創(chuàng)業(yè)，全面負(fù)責(zé)公司歐美市場、跨境電商及內(nèi)貿(mào)業(yè)務(wù)。面對中美貿(mào)易摩擦沖擊，她前瞻性推動(dòng)“全球多點(diǎn)開花”戰(zhàn)略，優(yōu)化國際市場布局，并積極開拓國內(nèi)市場，堅(jiān)守“出口品質(zhì)”高標(biāo)準(zhǔn)。王康深耕研發(fā)與品控，以近300項(xiàng)農(nóng)殘檢測、自有種植基地等硬核實(shí)力打造企業(yè)核心競爭力，同時(shí)長期投身助學(xué)、扶農(nóng)等公益事業(yè)，踐行實(shí)業(yè)報(bào)國的家族初心，致力于向世界展示中國品質(zhì)，讓國人享譽(yù)國際安全食品。

中國的味道世界的盛安

——訪山東盛安國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理王康

在山東省濰坊市臨朐縣，一家名為盛安食品的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，早已將自家的水果罐頭、果凍等產(chǎn)品，通過自己的貿(mào)易公司銷往全球40多個(gè)國家和地區(qū)。在日本的水果罐頭市場，每10罐就有一罐來自“盛安”；這家由王慶安在世紀(jì)之交創(chuàng)立的公司，在其女王康的接續(xù)奮斗下，歷經(jīng)二十余載風(fēng)雨，始終恪守著一個(gè)樸素的信念：用最高的標(biāo)準(zhǔn)，做最好的產(chǎn)品，讓世界認(rèn)可中國制造，讓國人享用到與國際同標(biāo)的安全食品。這不僅僅是一門生意，更是一場關(guān)于品質(zhì)、誠信與初心的漫長修行。王康，這位曾留學(xué)美國、又在高校執(zhí)教的“企二代”，用她的智慧與堅(jiān)守，將父親的夢想拓寬至更廣闊的天地。

根植沃土，薪火相傳

盛安食品的故事，始于上世紀(jì)90年代那個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的年代。創(chuàng)始人王慶安先生，作為當(dāng)?shù)厥着@得出口資質(zhì)的民營企業(yè)家，以敏銳的眼光和敢為人先的勇氣，成立了貿(mào)易公司。隨著業(yè)務(wù)的深入，他深刻認(rèn)識到，要想在國際市場站穩(wěn)腳跟，必須擁有自己的核心生產(chǎn)能力。于是，在2000年前后，盛安食品的工廠正式拔地而起，開啟了從貿(mào)易到實(shí)業(yè)的堅(jiān)實(shí)一步。

建廠之初，條件艱苦，但目標(biāo)明確。企業(yè)高起點(diǎn)起步，不惜重金聘請日本與德國的專家進(jìn)行工藝指導(dǎo)，引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備，專注于水果蔬菜罐頭的生產(chǎn)。這份對品質(zhì)的執(zhí)著追求，從第一代領(lǐng)導(dǎo)人那里便深植于企業(yè)的基因之中。他們深知，農(nóng)產(chǎn)品出口，安全是生命線，品質(zhì)是通行證。正是這種近乎偏執(zhí)的堅(jiān)持，讓盛安食品早早地就拿下了ISO9001、HACCP、IFS、FDA、KOSHER等一系列國際認(rèn)證，為敲開全球最苛刻市場的大門打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

王康的成長軌跡，與公司的發(fā)展脈絡(luò)緊密交織。作為創(chuàng)始人之女，她從小在工廠的環(huán)境中耳濡目染，對農(nóng)產(chǎn)品加工的各環(huán)節(jié)有著天然的親切感。大學(xué)畢業(yè)后，她遠(yuǎn)赴美國留學(xué)，但這并非簡單的深造，而是帶著明確使命的市場開拓。留學(xué)期間，她一手創(chuàng)建了美國分公司，深耕當(dāng)?shù)厥袌?，將盛安產(chǎn)品在美國的份額提升至公司總業(yè)務(wù)的35%～40%，成為與日本市場并駕齊驅(qū)的支柱。這段經(jīng)歷讓她不僅精通國際市場的游戲規(guī)則，更對跨文化商業(yè)運(yùn)作有了深刻理解。

2018年左右，王康學(xué)成歸國。令人稍感意外的是，她并未直接進(jìn)入家族企業(yè)，而是選擇進(jìn)入山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院任教，將一線實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為理論成果，投身于外貿(mào)人才的培養(yǎng)。這段高校經(jīng)歷，看似與企業(yè)經(jīng)營無關(guān)，實(shí)則為她積累了寶貴的人脈與視野。在此期間，她甚至參與了商務(wù)部援外培訓(xùn)項(xiàng)目，與眾多“一帶一路”沿線國家的學(xué)員建立了聯(lián)系，這為盛安日后全球化多元戰(zhàn)略埋下了伏筆。2023年，在國家鼓勵(lì)高校教師實(shí)踐創(chuàng)業(yè)的政策支持下，王康正式離崗創(chuàng)業(yè)，全身心投入公司管理，主要負(fù)責(zé)歐美市場、跨境電商以及內(nèi)貿(mào)業(yè)務(wù)的開拓。兩代人的合力，不僅是對事業(yè)的傳承，更是匠心精神與國際化視野的融合。

王康受邀參加 2025 年桃罐頭產(chǎn)季信息交流暨市場分析會(huì)并發(fā)言

盛安食品的成功，遠(yuǎn)不止于財(cái)務(wù)報(bào)表上的數(shù)字。在臨朐縣，這家企業(yè)是名副其實(shí)的就業(yè)支柱和人才搖籃。公司的四個(gè)生產(chǎn)基地，吸納了大量當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和農(nóng)村婦女。他們中的許多人，從十幾二十歲進(jìn)入工廠，從最基礎(chǔ)的崗位做起，在盛安這個(gè)平臺上學(xué)習(xí)、成長，不少人已然成長為班組長、廠長等管理骨干。公司不僅提供穩(wěn)定的工作崗位，更開闊了他們的眼界——定期組織團(tuán)建，帶他們?nèi)ハ愀勐糜危踔猎谌毡?、歐洲的國際食品展會(huì)上，也常常能看到這些從田間地頭走出來的管理人員的身影。這不僅是對員工付出的認(rèn)可，更實(shí)實(shí)在在地改變了無數(shù)家庭的命運(yùn)，體現(xiàn)了企業(yè)扎根鄉(xiāng)土、反哺社會(huì)的深厚情懷。盛安食品，用二十多年的時(shí)間，將中國鄉(xiāng)土的質(zhì)樸與國際標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛完美結(jié)合，把來自山東的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，送上了世界各國的餐桌。

變局礪刃，全球布局

商場如戰(zhàn)場。2018年，中美貿(mào)易摩擦驟起，給高度依賴美國市場的盛安帶來了第一波沖擊。作為公司核心負(fù)責(zé)人，王康敏銳地意識到了潛在的風(fēng)險(xiǎn)——過度依賴單一市場無疑是危險(xiǎn)的。真正的考驗(yàn)在2025年降臨。當(dāng)年4月，美國關(guān)稅政策再次劇烈變動(dòng)，盛安當(dāng)機(jī)立斷，按下了對美業(yè)務(wù)的“暫停鍵”，停止接收新訂單、停止生產(chǎn)、停止發(fā)貨。

王康受山東省商務(wù)廳邀請作為山東優(yōu)秀出口企業(yè)代表進(jìn)行宣講

這一決定背后，是壯士斷腕般的勇氣。美國市場業(yè)務(wù)量占公司總量近一半，海上飄著的貨柜、倉庫里備好的原料，都意味著巨大的直接經(jīng)濟(jì)損失。更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)在于其行業(yè)的特殊性——“季產(chǎn)年銷”。以黃桃罐頭為例，每年僅有六七月是生產(chǎn)季節(jié)，企業(yè)需要根據(jù)客戶提前一年的訂單來儲(chǔ)備原料和安排生產(chǎn)。因此，2025年的決策，直接影響到2026年的訂單。到2025年底，公司對美合同量已銳減一半。許多可替代性強(qiáng)的產(chǎn)品，訂單紛紛轉(zhuǎn)向東南亞、土耳其或南美等地?？蛻羝毡槌钟^望態(tài)度，“去中國化”的傾向日益明顯。

面對疾風(fēng)驟雨，王康沒有慌亂，因?yàn)樗缫盐从昃I繆。早在2020年，疫情全球蔓延之際，她便前瞻性地啟動(dòng)了“全球多點(diǎn)開花”的全球化多元戰(zhàn)略布局，核心便是“去單一市場依賴”。戰(zhàn)略的核心是兩手抓：一手深耕，一手開拓。深耕方面，公司加大對日本、歐洲、澳大利亞等穩(wěn)定成熟市場的投入，優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)與客戶體系，鞏固基本盤。開拓方面，王康充分利用其在高校期間積累的國際資源，積極跟進(jìn)共建“一帶一路”倡議，將目光投向中東、非洲、南亞、南美等新興市場，通過產(chǎn)品適配、渠道拓展、品牌共建等多元舉措，加快新市場的落地轉(zhuǎn)化。

王康接受濰坊高新新聞視頻采訪

這一戰(zhàn)略在風(fēng)浪中顯現(xiàn)出強(qiáng)大韌性。當(dāng)美國市場受挫時(shí)，其他市場的穩(wěn)定增長有效緩沖了沖擊。同時(shí)，王康帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極響應(yīng)國家“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”的號召，將部分精力轉(zhuǎn)向國內(nèi)。他們借助政府搭建的洽談會(huì)、外貿(mào)庫存直通車等平臺，迅速與麥德龍、京東、711等國內(nèi)主流流通商超建立合作，聯(lián)合打造“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷直通車”，探索內(nèi)外貿(mào)雙循環(huán)的新路徑。

贏得國際市場信任，絕非一日之功。盛安食品的底氣，來源于其無可挑剔的質(zhì)量控制體系。無論是日本客戶的嚴(yán)謹(jǐn)，還是歐洲客戶的苛刻，盛安都能從容應(yīng)對。其農(nóng)產(chǎn)品原料的自有基地模式，確保了從種植、開花、結(jié)果到采收的全流程動(dòng)態(tài)監(jiān)測。最高可達(dá)500多項(xiàng)、通常維持近300項(xiàng)的農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)超國內(nèi)一般要求。在輔料上，堅(jiān)持使用獲得最嚴(yán)苛出口認(rèn)證的產(chǎn)品，如韓國產(chǎn)的高品質(zhì)白糖。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，十多項(xiàng)國際認(rèn)證構(gòu)成了準(zhǔn)入門檻，工廠內(nèi)嚴(yán)禁出現(xiàn)不合規(guī)的人工色素、防腐劑等添加劑。

如此高標(biāo)準(zhǔn)下，售后服務(wù)反而變得“簡單”。出口前歷經(jīng)自檢、第三方檢測、客戶驗(yàn)廠等多重關(guān)卡，使得嚴(yán)重的質(zhì)量問題極少發(fā)生。國外客戶的反饋，有時(shí)甚至是“甜蜜的煩惱”——比如有人覺得桃子口感偏硬，有人則覺得偏軟。正是這種對品質(zhì)近乎極致的追求，讓盛安食品在國際上建立了卓越聲譽(yù)。正如一位車間工人所感受到的，外國客戶或許語言不通，但她們伸出的大拇指，是對“中國制造”最真誠的贊譽(yù)。大客戶的合作周期往往長達(dá)兩三年，嚴(yán)格的資質(zhì)審核是基礎(chǔ)，而長期的穩(wěn)定合作，則建立在每一次都如期交付完美產(chǎn)品的信任之上。在貿(mào)易戰(zhàn)的硝煙中，盛安食品用一份份過硬的產(chǎn)品，向世界證明了“中國品質(zhì)”的堅(jiān)韌與可靠。

內(nèi)轉(zhuǎn)攻堅(jiān)，標(biāo)準(zhǔn)不移

開拓國內(nèi)市場，對盛安而言，是一次全新的創(chuàng)業(yè)，其挑戰(zhàn)絲毫不亞于應(yīng)對國際市場的風(fēng)浪。盡管有國家政策的大力扶持，如簡化準(zhǔn)入流程、出口認(rèn)證快速轉(zhuǎn)換等，但真正落地時(shí)，王康和她的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，內(nèi)貿(mào)的邏輯與外貿(mào)截然不同。

王康受邀參加央視訪談欄目

首要的挑戰(zhàn)是品牌認(rèn)知度。長期從事出口代工，盛安食品在國際行業(yè)內(nèi)名聲赫赫，但面對終端消費(fèi)者，卻是一個(gè)“無名之輩”。其產(chǎn)品貼的是沃爾瑪?shù)葒H商超的品牌，自身品牌在國內(nèi)市場幾乎從零開始。一個(gè)新注冊商標(biāo)的審批，就需要耗費(fèi)近一年時(shí)間。其次是渠道陌生。國內(nèi)電商、直播帶貨、新零售等復(fù)雜多變的渠道規(guī)則，對于習(xí)慣了B2B訂單式生產(chǎn)的外貿(mào)團(tuán)隊(duì)來說，是一個(gè)需要從頭學(xué)起的全新課題。重建一支熟悉國內(nèi)市場的內(nèi)貿(mào)團(tuán)隊(duì)，需要消耗大量的時(shí)間和精力。

中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)罐二代 SG20 創(chuàng)始成員合影及創(chuàng)始成員證書

然而，最大的挑戰(zhàn)來自價(jià)格困境。盛安食品的生產(chǎn)成本，遠(yuǎn)高于國內(nèi)同類企業(yè)。其出廠價(jià)，甚至高于許多國內(nèi)同類產(chǎn)品的市場零售價(jià)。原因在于她們無法，也不愿降低自己堅(jiān)守多年的“盛安標(biāo)準(zhǔn)”。若采用國產(chǎn)白糖甚至糖精、甜蜜素，若允許使用人工色素和防腐劑來打造花花綠綠、吸引眼球的產(chǎn)品，成本自然可以大幅下降。但這在王康看來是絕對不可逾越的底線?！叭绻覀?yōu)閮?nèi)貿(mào)降低了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，工人們形成了惰性，將來再生產(chǎn)出口產(chǎn)品時(shí)，就無法保證同一標(biāo)準(zhǔn)?！倍?，任何不合規(guī)的輔料出現(xiàn)在工廠，都會(huì)危及企業(yè)賴以生存的十幾項(xiàng)國際認(rèn)證。

部分榮譽(yù)展示

這種成本與合規(guī)的困境，反而更加凸顯了盛安食品在原料、品控和研發(fā)上的獨(dú)特競爭力。這種競爭力在其創(chuàng)新產(chǎn)品——功能性果凍上體現(xiàn)得淋漓盡致。與國內(nèi)市場常見的傳統(tǒng)果凍不同，盛安與日本研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作開發(fā)的果凍，代表了行業(yè)前沿方向。它們并非單純追求Q彈口感（王康指出，這只需增加膠類即可實(shí)現(xiàn)），而是追求“入口即化”的細(xì)膩質(zhì)感，避免兒童食用風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是，其產(chǎn)品創(chuàng)新性地融入了膠原蛋白、氨基酸、蜂王漿，甚至咖啡、酒類等功能性成分，走向“藥食同源”的健康食品領(lǐng)域。

這與國內(nèi)傳統(tǒng)品牌形成了鮮明對比。盛安的果凍，是基于真實(shí)水果的深加工，每一口都能吃到果肉，其安全標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌。而國內(nèi)一些產(chǎn)品往往在包裝和營銷上投入更多。當(dāng)然，這種創(chuàng)新也帶來了“幸福的煩惱”：諸如氨基酸、蜂王漿等新型成分在果凍這一品類中缺乏國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)需要自行制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并申請認(rèn)證，這是一個(gè)漫長而復(fù)雜的過程。

但王康堅(jiān)信，這條路是正確的。他們已正式進(jìn)駐抖音等國內(nèi)平臺，計(jì)劃通過生動(dòng)的內(nèi)容，讓國內(nèi)消費(fèi)者直觀感受到“盛安制造”的匠心所在。他們帶來的，不是低價(jià)競爭，而是“出口品質(zhì)，國民價(jià)格”的價(jià)值理念。這背后，是盛安希望引領(lǐng)國內(nèi)食品行業(yè)品質(zhì)升級的雄心。轉(zhuǎn)型的陣痛真實(shí)可觸，但轉(zhuǎn)身的勇氣同樣清晰可見。盛安食品正試圖向國內(nèi)市場證明，高品質(zhì)的背后，是實(shí)實(shí)在在的原料優(yōu)勢、技術(shù)投入和安全保障，而這，正是一個(gè)品牌能夠行穩(wěn)致遠(yuǎn)的根本。

仁心立業(yè)，遠(yuǎn)景長歌

歷經(jīng)二十多年的發(fā)展，盛安的榮譽(yù)墻上，早已掛滿了“濰坊市級農(nóng)業(yè)先進(jìn)龍頭企業(yè)”“市級重合同守信用企業(yè)”“山東省級林業(yè)龍頭企業(yè)”等稱號。這些沉甸甸的榮譽(yù)，不僅是對其市場地位的認(rèn)可，更是對其始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、重信守諾企業(yè)精神的社會(huì)褒獎(jiǎng)。然而，在王康父女心中，企業(yè)的價(jià)值遠(yuǎn)不止于這些資質(zhì)和市場份額。一份更深沉的社會(huì)責(zé)任感和家國情懷，驅(qū)動(dòng)著企業(yè)不斷向前。

2025 年度盛安食品愛心助學(xué)金發(fā)放儀式

這種責(zé)任感，首先體現(xiàn)在對人的關(guān)注上。每年逢年過節(jié)，公司領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)帶隊(duì)探望周邊村莊的老兵，發(fā)放慰問紅包。更為人稱道的是，其設(shè)立的“盛安助學(xué)金”已形成傳統(tǒng)，僅2025年度就資助了20名優(yōu)秀學(xué)子，發(fā)放助學(xué)金4萬元，覆蓋了周邊村莊及公司職工子女。這筆助學(xué)金，不僅是物質(zhì)支持，更是一種精神激勵(lì)，旨在鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝瞬虐l(fā)展，營造崇學(xué)重教的良好風(fēng)氣。此外，每當(dāng)當(dāng)?shù)卦庥龊闈车茸匀粸?zāi)害，盛安食品總是第一時(shí)間伸出援手，參與救災(zāi)和重建。這些行動(dòng)，無關(guān)營銷，純粹是企業(yè)扎根于此、回饋于此的本能。

展望未來，王康的規(guī)劃清晰而堅(jiān)定。國際市場上，她不會(huì)輕言放棄美國市場，但會(huì)更加審慎地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)深化全球化布局。產(chǎn)品層面，將不斷加大研發(fā)投入，擴(kuò)充團(tuán)隊(duì)，不再局限于傳統(tǒng)罐頭，向冷凍產(chǎn)品、功能性食品等更高附加值領(lǐng)域拓展。內(nèi)貿(mào)市場，則要下大力氣加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，拓展渠道，最終目標(biāo)是樹立起響亮的“盛安”自有品牌，而不僅僅是做一個(gè)知名的代工企業(yè)。同時(shí)，推動(dòng)企業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，無論是管理軟件還是生產(chǎn)硬件，都將持續(xù)升級，以適應(yīng)新時(shí)代的競爭。

就在全球貿(mào)易形勢依然晦暗不明之時(shí)，盛安食品的生產(chǎn)車間里，一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線仍在日夜不停地高速運(yùn)轉(zhuǎn)。那些貼著多國標(biāo)簽、即將發(fā)往全球40多個(gè)國家和地區(qū)的產(chǎn)品，無聲地訴說著一個(gè)樸素的真理：真正的競爭力，源于無可替代的品質(zhì)本身。這不僅是王康從父輩手中接過的信念，也是她留給未來最寶貴的資產(chǎn)。

二十余載風(fēng)雨路，兩代人的堅(jiān)守，讓“盛安”二字超越了品牌名稱，成為一種象征——它象征著從鄉(xiāng)土中生長出的匠心，能在全球市場的驚濤駭浪中巋然不動(dòng)；它象征著一種超越利潤的追求，將安全與品質(zhì)刻入中國制造的基因。這條路，始于一份實(shí)業(yè)報(bào)國的初心，成于對標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)守與對創(chuàng)新的執(zhí)著。前方，或許仍有風(fēng)浪，但盛安食品已然證明，根植于品質(zhì)的航船，必能穿越周期，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，最終抵達(dá)更廣闊的星辰大海。