近年來(lái)，“控氧保鮮”“氣調(diào)保鮮”“平嵌”這些關(guān)鍵詞在冰箱行業(yè)頻頻出現(xiàn)，也成為了行業(yè)技術(shù)升級(jí)的風(fēng)向標(biāo)。然而，若追溯這些關(guān)鍵詞的源頭，不難發(fā)現(xiàn)它們均源自卡薩帝冰箱的原創(chuàng)科技。

首創(chuàng)控氧保鮮，顛覆行業(yè)保鮮格局

2017年，當(dāng)行業(yè)仍聚焦于控溫、控濕保鮮時(shí)，卡薩帝冰箱率先洞察到氧氣對(duì)食材保鮮的關(guān)鍵影響，隨即從遠(yuǎn)洋游輪的氮?dú)獗ｕr技術(shù)中獲得靈感，并將其運(yùn)用到家用冰箱之中，首創(chuàng)出MSA控氧保鮮科技，通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)儲(chǔ)藏空間中的氮氧比例，減緩食材的呼吸作用與氧化速度，實(shí)現(xiàn)8倍于傳統(tǒng)冰箱的保鮮效果。

而后，卡薩帝冰箱將原有的MSA控氧保鮮科技升級(jí)為MSA?氮氧智控保鮮科技。這項(xiàng)科技讓食材不僅7天新鮮如初，更讓果蔬中的VC、葉酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)元素留存率超過(guò)99%，松茸失重率僅為傳統(tǒng)冰箱的1/8，也讓冰箱的保鮮效果從“保鮮時(shí)間”升級(jí)為“營(yíng)養(yǎng)留存”。

時(shí)至今日，以控氧、控氮為主的氣調(diào)保鮮技術(shù)，已經(jīng)成為高端冰箱行業(yè)投入研發(fā)的主要方向，市場(chǎng)規(guī)模也得到迅速成長(zhǎng)。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)氣調(diào)冰箱市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)12.3%，2025年有望繼續(xù)增長(zhǎng)約12.2%。而從技術(shù)上看，通過(guò)氮氧分離降低氧氣濃度、抑制果蔬呼吸作用實(shí)現(xiàn)保鮮效果，仍舊是目前主流氣調(diào)保鮮技術(shù)的核心原理，足以說(shuō)明行業(yè)對(duì)這一方向的認(rèn)可。

原創(chuàng)平嵌設(shè)計(jì)，為行業(yè)創(chuàng)造全新品類(lèi)

除“內(nèi)在”的保鮮技術(shù)外，卡薩帝冰箱也將“外在”的平嵌設(shè)計(jì)帶入了大眾視野，成為行業(yè)的又一個(gè)風(fēng)口。其推出的原創(chuàng)平嵌冰箱打破了以往冰箱與櫥柜難以完美融合的矛盾，為用戶(hù)打造出“面面齊平、線線相通”的嵌入效果。

正是在卡薩帝冰箱的帶動(dòng)下，“平嵌”也被多家品牌紛紛跟進(jìn)，并迅速成長(zhǎng)為新的細(xì)分品類(lèi)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）統(tǒng)計(jì)，2023-2025年平嵌冰箱市場(chǎng)零售份額已從12.0%升至52.1%，而在GfK中怡康發(fā)布的2025年上半年數(shù)據(jù)中，1.5w+價(jià)位段TOP5冰箱單品里卡薩帝原創(chuàng)平嵌冰箱就占了四席。

實(shí)現(xiàn)AI養(yǎng)鮮，通過(guò)智能化轉(zhuǎn)型打造新風(fēng)口

如今，卡薩帝冰箱在智能化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的推動(dòng)下再次升級(jí)，引領(lǐng)行業(yè)率先進(jìn)入了AI養(yǎng)鮮時(shí)代。

以今年推出的卡薩帝鑒賞家冰箱為例，其搭載原創(chuàng)的AI氮氧智控保鮮科技，讓用戶(hù)從存到吃都能省心。早上，用戶(hù)將買(mǎi)回的新鮮蔬菜隨手存入冰箱，“AI之眼”就能精準(zhǔn)識(shí)別210種食材，并自動(dòng)調(diào)節(jié)氮氧比例；晚餐時(shí)，無(wú)論是妻子想要的減脂餐，還是年邁父母的控糖需求，冰箱都能結(jié)合食材推薦專(zhuān)屬食譜。11月20日起，“AI之眼”能識(shí)別的食材還將擴(kuò)展至230種，從MSA空間到冷藏室三大專(zhuān)區(qū)都能覆蓋主動(dòng)營(yíng)養(yǎng)管理場(chǎng)景。這樣的AI科技，正是卡薩帝為行業(yè)設(shè)立的下一個(gè)風(fēng)口。

從“控氧”“平嵌”到“AI養(yǎng)鮮”，卡薩帝冰箱的每一次突破都在催生新的行業(yè)關(guān)鍵詞。在這一過(guò)程中，卡薩帝不僅推動(dòng)了行業(yè)技術(shù)的迭代升級(jí)，更以智能化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略為驅(qū)動(dòng)力，引領(lǐng)行業(yè)向品質(zhì)化、智能化、健康化的方向持續(xù)邁進(jìn)。