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導(dǎo)讀

我從小的夢(mèng)想就是吃遍全中國(guó)，如今成為了一名美食博主，最大的愛(ài)好就是自駕中國(guó)，吃遍神州大地的每一個(gè)角落。

作為一個(gè)廣東人，隔壁的江西自然是我出發(fā)的第一站，從深圳開(kāi)車(chē)，沿著大廣高速，行走3個(gè)小時(shí)左右就可以達(dá)到江西境內(nèi)，開(kāi)啟全國(guó)的美食之旅。

我從贛南開(kāi)始，花了30多天的時(shí)間，走遍了江西每一個(gè)城市，欣賞了獨(dú)特的美景，也品嘗到了江西各地的特色美食。

這次去了江西旅游，我才發(fā)現(xiàn)江西美食前5名：南昌第5，九江第3，第1實(shí)至名歸，網(wǎng)友們看后紛紛表示贊同。

到底我認(rèn)為的江西排名前五的城市有哪些呢？一起來(lái)看看吧。

第5名：南昌。

作為江西省會(huì)城市，這些年的南昌學(xué)著長(zhǎng)沙的路子，依靠本地特色的美食，成為了新晉的網(wǎng)紅美食城市，吸引了很多美食博主前去打卡，尤其是吃辣挑戰(zhàn)的話題非?；馃?。

來(lái)到南昌，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一座跟別的城市很不同，南昌的八一廣場(chǎng)附近，雖然沒(méi)有很多現(xiàn)代的摩天大樓，但是大街小巷里卻飄蕩著獨(dú)特的美食味道。

比如南昌最著名的拌粉，一碗才5塊錢(qián)，爽滑的米粉配上秘制醬料，佐以花生米、蘿卜干，搭配一份瓦罐湯一起吃，讓人回味無(wú)窮。

除了拌粉，瓦罐湯之外，南昌的白糖糕，香辣鹵雞爪，油浸魚(yú)，田螺等等美食都是讓人在麻辣鮮香中流連忘返。

第4名：吉安。

吉安，古稱廬陵，很多人可能對(duì)吉安比較陌生，但是如果說(shuō)其“井岡山”三個(gè)字，那么無(wú)人不曉，井岡山上的煙筍更是美味無(wú)比，將煙筍和臘肉一起炒，讓人津津有味。

除此之外吉安還有永和豆腐，泰和烏雞，遂川板鴨，萬(wàn)安魚(yú)頭等等特色美食，每一口都能品嘗到千年廬陵文化的厚重與傳承。

第3名：九江。

九江在南昌的西北邊，坐擁長(zhǎng)江、鄱陽(yáng)湖的九江，將“靠水吃水”的飲食演繹得淋漓盡致，九江有非常多的特色美食。

比如九江的鄱陽(yáng)湖銀魚(yú)，湖口糟魚(yú)，還有廬山地區(qū)的廬山石雞，白澆雄魚(yú)頭等等，這些特色美食都是以九江地區(qū)的特色食材制作而成，鮮美十足。

第2名：萍鄉(xiāng)。

如果說(shuō)江西哪里最能吃辣，萍鄉(xiāng)當(dāng)仁不讓，萍鄉(xiāng)在江西的西部，靠近湖南地區(qū)，長(zhǎng)期以來(lái)，萍鄉(xiāng)的飲食文化受到了贛湘兩個(gè)地方的影響。

在萍鄉(xiāng)既有湖南的香辣，也有江西的純辣，二者相結(jié)合，形成了萍鄉(xiāng)獨(dú)特的辣味體系，比如蓮花血鴨就是代表菜之一。

萍鄉(xiāng)蓮花縣的人們將新鮮的鴨肉與鴨血放入鍋中一起爆炒，加入大量的小米椒，做出來(lái)的鴨子辣得過(guò)癮，香得誘人，是萍鄉(xiāng)人待客的必備佳肴。

此外，萍鄉(xiāng)小炒肉，萍鄉(xiāng)炒粉，萍鄉(xiāng)炒田螺，萍鄉(xiāng)臘肉等等菜肴，看似普通，卻每一口都是對(duì)味蕾的極致挑動(dòng)，讓人欲罷不能。

第1名：贛州。

雖然贛州是在江西地區(qū)的南部，而且靠近廣東和福建地區(qū)，但是贛州的飲食并非是閩粵地區(qū)的清淡，而是辣味十足的風(fēng)味。

江西贛州是江西面積最大，人口最多的城市，其中80%都是客家人，贛南十八縣，縣縣有特色，處處有美味。

比如興國(guó)縣有興國(guó)米粉魚(yú)，四星望月等美食，安遠(yuǎn)縣有三鮮粉，上猶縣有包米果，崇義縣有水餃，寧都肉丸，瑞金牛肉湯等等。

這些每個(gè)縣的特色美食，在贛州匯集，讓你漫步在贛州的街頭巷尾，從早餐的燙皮，到夜宵的板鴨炒蕎頭，每一道小吃都承載著客家人的特色口味。

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