隨著白酒上市公司三季度財報的陸續(xù)發(fā)布，業(yè)績普遍反映不佳，這或許可以稱得上是史上“最差勁”的三季報。當(dāng)整個行業(yè)面臨巨大壓力時，瀘州老窖2025年的三季報卻顯示出其強大的抗風(fēng)險能力。前三季度營收231.27億元，凈利潤107.62億元，其中第三季度實現(xiàn)營收66.74億元，凈利潤30.99億元，盈利規(guī)模在頭部酒企中穩(wěn)居前列。

這份韌性的背后，是因為增長動力跳出了傳統(tǒng)路徑的依賴，38度國窖1573成為行業(yè)首個百億級低度大單品，在年輕消費群體中廣受好評，在該系列產(chǎn)品中的銷售占比已提升至50%左右。

瀘州老窖精準(zhǔn)錨定“低度化、年輕化、場景化”的戰(zhàn)略方向。既未背離1573國寶窖池群的百年品質(zhì)根基，也未固守高端商務(wù)宴請的單一場景局限，而是以低度化承接健康消費需求，用年輕化鏈接新世代客群，靠場景化拓寬市場覆蓋邊界。這種“守傳統(tǒng)而不泥古，謀創(chuàng)新而不冒進(jìn)”的路徑，為自身構(gòu)建了差異化競爭優(yōu)勢，也為調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了可以參考的轉(zhuǎn)型方向。

低度破局，百億單品筑增長根基

低度化并非簡單降度，而是對健康化、利口化消費趨勢的精準(zhǔn)回應(yīng)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2025年低度酒市場規(guī)模預(yù)計達(dá)742.6億元，年復(fù)合增長率30%。瀘州老窖的前瞻性布局在此刻凸顯價值，38度國窖1573不僅以百億元銷售額登頂?shù)投雀叨速惖?，國窖系列銷售額占比也實現(xiàn)從15%上漲至50%的跨越式增長。

這一突破源于數(shù)十年技術(shù)攻堅。低度酒曾因降度失香困擾行業(yè)許久，瀘州老窖依托1573國寶窖池群孕育的豐富微生物群落，持續(xù)投入技術(shù)研發(fā)、不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，破解了酒體渾濁、口感寡淡的難題，讓38度酒體既保持窖香濃郁的核心特質(zhì)，又具備綿柔易飲的現(xiàn)代口感。目前公司的28度國窖1573適時投放市場，未來還計劃推出16度、6度極低度產(chǎn)品，將低度化打造成覆蓋高中低價位的增長主軸，進(jìn)一步挖掘市場潛力。

年輕對話，IP矩陣煥品牌活力

面對消費代際遷移，瀘州老窖打破傳統(tǒng)名酒刻板印象，以“內(nèi)容+產(chǎn)品”雙輪驅(qū)動觸達(dá)年輕群體。線上構(gòu)建覆蓋抖音、B站、小紅書的新媒體矩陣，發(fā)起的抖音話題#國窖1573冰JOYS 播放量超15億、#52度溫暖你 播放量超10億；獨家冠名播出《非遺里的中國》第三季觀眾規(guī)模高達(dá)4.64億；線下舉辦“國窖1573冰?JOYS”六城巡游，將38度國窖1573與咖啡、水果、氣泡水搭配，開發(fā)出城市特調(diào)飲品，并嘗試融入露營、Livehouse等年輕場景。

瀘州老窖自創(chuàng)IP“窖主節(jié)”，在歷屆“窖主節(jié)”活動中推陳出新，比如沉浸式角色扮演體驗、多元生活場景融合，讓消費者身臨其境地感受白酒文化的魅力，滿足年輕消費者對新鮮事物的好奇心和探索欲，成功地讓消費者將喝白酒從傳統(tǒng)社交應(yīng)酬轉(zhuǎn)變?yōu)槌錆M樂趣與文化內(nèi)涵的文化體驗。

場景深耕，體驗重構(gòu)拓消費邊界

“無場景不消費”已成白酒行業(yè)新共識。在高端場景方面，連續(xù)七年贊助澳大利亞網(wǎng)球公開賽、三年與國際乒聯(lián)世界杯合作，使得國窖1573的品牌價值隨著體育賽事的全球傳播而提升；在本土IP場景中，通過舉辦八大主題日、四大沉浸式展區(qū)以及一場春日游園會，在成都春糖期間成功打造了具有瀘州老窖特色的文化體驗活動，讓消費者深入體驗品牌的文化底蘊。通過抖音、小紅書、微博等社交平臺分享活動盛況，讓更多人參與其中，形成了多重傳播的流量裂變，實現(xiàn)了品牌聲量的多方位、全維度覆蓋，為品牌的持續(xù)增長注入了新的動力。

從瀘州老窖的三季報中，我們得以一窺白酒行業(yè)的雙面圖景。一方面，瀘州老窖始終堅守傳統(tǒng)，對擁有600年歷史的窖池呵護備至，傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造技藝，確保每一瓶酒都蘊含著深厚的歷史文化底蘊和卓越的品質(zhì)。另一方面，瀘州老窖積極擁抱未來，深度應(yīng)用數(shù)字技術(shù)，以“五碼合一”為代表的數(shù)字化舉措，為企業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。我們能看到瀘州老窖真誠地與年輕消費群體展開對話，通過推出低度化產(chǎn)品、創(chuàng)新消費場景等方式，滿足年輕消費者的需求和喜好，實現(xiàn)了品牌的年輕化和時尚化。

后記

在行業(yè)分化加劇的當(dāng)下，瀘州老窖用“低度化、年輕化、場景化”的戰(zhàn)略實踐證明，傳統(tǒng)名酒的生命力，在于既能守護歷史沉淀的根與魂，又能緊跟時代步伐創(chuàng)新的形與勢。這份戰(zhàn)略定力與創(chuàng)新活力，正是其穿越行業(yè)周期、贏得資本市場信心的核心密碼，也為中國白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提供了一條可借鑒、可參考的轉(zhuǎn)型路徑。（千里智庫研究員劉瀟）