導(dǎo)讀：蜜雪冰城、星巴克、永輝等16個(gè)品牌關(guān)閉28家門店。

劉淑娟丨作者

蒙嘉怡丨編輯

壹覽商業(yè)丨出品

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，11月第一周，共16個(gè)品牌關(guān)閉了至少28家門店。

上周餐飲行業(yè)成為閉店數(shù)量最多的領(lǐng)域，共計(jì)關(guān)閉19家門店。其中，餐飲類門店關(guān)閉14家，茶飲類關(guān)閉3家，咖啡與酒館類各關(guān)閉1家門店。

關(guān)閉的餐飲門店，涉及湯島涮、街邊鐵桶·韓國烤肉料理、野山桐、卞嵊記雞柳和潘老板炸雞等5個(gè)品牌。其中，街邊鐵桶·韓國烤肉料理品牌創(chuàng)立于2018年，主打深圳韓餐市場，高峰時(shí)期進(jìn)駐深圳10余家購物中心，開出近20家門店。

品牌在社交平臺也具有一定熱度，抖音上“#街邊鐵桶烤肉”話題播放量達(dá)32.2萬次，小紅書平臺亦有眾多用戶打卡分享。其特色在于融合韓式烤肉與韓國街頭元素，如廣告燈箱、路邊攤風(fēng)格及啤酒箱等。目前，該品牌已關(guān)閉在深圳的至少10家門店。

茶飲類門店共關(guān)閉3家，其中2家來自茶百道，分別為其北京CBD萬達(dá)廣場店和西大望店。另一家為沈陽的蜜雪冰城旗艦店，據(jù)悉閉店目的為門店升級。盡管存在個(gè)別門店調(diào)整，從品牌整體發(fā)展來看，兩者均保持?jǐn)U張態(tài)勢。壹覽商業(yè)數(shù)據(jù)顯示，截至2025年9月，蜜雪冰城門店總數(shù)達(dá)44244家，單月凈增481家；茶百道門店總數(shù)達(dá)8279家，單月凈增266家，其中校園店新增116家，擴(kuò)張節(jié)奏穩(wěn)健。

咖啡閉店則為星巴克廣州花城匯南區(qū)店，該店自2016年開業(yè)，已運(yùn)營9年，近期門店張貼告示宣布于11月3日臨時(shí)關(guān)閉，但未公布閉店原因與重開計(jì)劃。從品牌業(yè)績背景看，此舉或僅為門店運(yùn)營正常調(diào)整。

財(cái)報(bào)顯示，2025財(cái)年全年，星巴克在中國市場凈收入錄得接近5%的增長，折合人民幣約220億元，并表現(xiàn)出良好的單店經(jīng)濟(jì)效益。上季度，星巴克中國凈收入為8.316億美元，去年同期為7.837億美元，同比增長6%。同時(shí)，其中國市場門店總數(shù)達(dá)8011家，年內(nèi)凈新增415家門店，增幅5%，上季度的凈新增門店數(shù)為183家，保持穩(wěn)步擴(kuò)張。

此外，超市業(yè)態(tài)上周也錄得4家閉店，涉及永輝、盒馬與萬潤家三個(gè)品牌。其中，永輝關(guān)閉了兩家分別經(jīng)營12年與6年的門店；盒馬北京紅星美凱龍店則于11月5日起停止線下營業(yè)，保留線上業(yè)務(wù)。