毛蛋（活珠子）是不少招遠(yuǎn)人鐘愛(ài)的本土美食，味美價(jià)親。但近期，招遠(yuǎn)多位網(wǎng)友反映，一輛外地牌照汽車街頭兜售毛蛋，15 元一盤的低價(jià)吸引不少人購(gòu)買，可帶回家后卻發(fā)現(xiàn) “踩坑了”—— 盤中混大量口感發(fā)硬的實(shí)蛋，部分蛋還發(fā)臭，大家發(fā)現(xiàn)是壞的后只能扔掉。

毛蛋與實(shí)蛋差別大：毛蛋是孵化中胚胎停育的蛋，剝殼能看到禽肉、羽毛等雛形，烹飪后鮮；實(shí)蛋是未能成功生成小雞的蛋，味單一、價(jià)更低。此次外地車賣的 “毛蛋”，就是用實(shí)蛋混充，還摻變質(zhì)實(shí)蛋，靠低價(jià)騙消費(fèi)者。

這輛外地車行蹤不定，多在居民區(qū)、菜市場(chǎng)、學(xué)校附近短停，無(wú)固定攤位和質(zhì)量憑證。市民因價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)低 3-5 元、圖方便購(gòu)買，沒(méi)仔細(xì)查，回家才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題最終只能丟棄。

為何用外地車流動(dòng)賣？一來(lái)能躲監(jiān)管，出問(wèn)題可開車溜走，消費(fèi)者難維權(quán)；二來(lái)秋冬是毛蛋消費(fèi)旺季，有人放松警惕，給了商販機(jī)會(huì)。且變質(zhì)毛蛋可能滋生有害細(xì)菌，尤其對(duì)老人、兒童等風(fēng)險(xiǎn)高。

在此提醒招遠(yuǎn)消費(fèi)者，買毛蛋記 “三不買、三注意”：

“三不買” ：不買外地車流動(dòng)兜售的，售后無(wú)保障；不買價(jià)低太多的，多是低質(zhì)或變質(zhì)；不買包裝破、無(wú)生產(chǎn)日期和來(lái)源的。

“三注意” ：注意看外觀，新鮮毛蛋殼完整、無(wú)黏液異味，搖晃無(wú)明顯響聲；注意選固定攤位或正規(guī)市場(chǎng)商戶，優(yōu)先選有口碑的；注意徹底煮熟，建議煮沸后再煮 5 分鐘，降低細(xì)菌風(fēng)險(xiǎn)。

若買到問(wèn)題毛蛋，可留好憑證、包裝和剩余食材，打 12315 向市場(chǎng)監(jiān)管部門或消協(xié)投訴。也呼吁大家發(fā)現(xiàn)外地車賣疑似變質(zhì)毛蛋，及時(shí)反映，共護(hù)舌尖安全 —— 再美味的小吃，也不如健康安心。

生活在招遠(yuǎn)，關(guān)注我們就夠了！