著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝直指，行業(yè)正面臨結(jié)構(gòu)性失衡，預(yù)計(jì)或5年內(nèi)全國(guó)五星級(jí)酒店數(shù)量將從現(xiàn)時(shí)736間縮減至600間左右，一場(chǎng)深度洗牌無(wú)可避免。

內(nèi)地高端酒店迎洗牌潮 5年內(nèi)恐百間結(jié)業(yè) 學(xué)者：政府補(bǔ)貼無(wú)助提振需

一邊是重慶頂奢酒店「骨折拍賣」，一邊是地方政府豪擲千萬(wàn)補(bǔ)貼爭(zhēng)相引進(jìn)五星級(jí)酒店。內(nèi)地高端酒店市場(chǎng)正陷入「招商火熱」與「經(jīng)營(yíng)寒冬」的強(qiáng)烈反差。業(yè)界數(shù)據(jù)顯示，今年上半年全國(guó)逾250間千萬(wàn)級(jí)酒店被擺上貨架，成交率卻不足一成；與此同時(shí)，多地政府仍以最高3000萬(wàn)元（人民幣，下同）補(bǔ)貼力度開展「星級(jí)酒店?duì)帄Z戰(zhàn)」。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝直指，行業(yè)正面臨結(jié)構(gòu)性失衡，預(yù)計(jì)或5年內(nèi)全國(guó)五星級(jí)酒店數(shù)量將從現(xiàn)時(shí)736間縮減至600間左右，一場(chǎng)深度洗牌無(wú)可避免。

星島日?qǐng)?bào) 記者 梁秋夢(mèng)

內(nèi)地高端酒店市場(chǎng)寒意濃厚，連標(biāo)志性的廣州車展也難逃沖擊。一位負(fù)責(zé)廣州車展酒店預(yù)訂的車企公關(guān)透露，與4年前相比，今年情況明顯遇冷，「聽說車展附近琶洲的酒店都還沒什么車企訂」。該名公關(guān)表示，以往廣州車展期間的酒店房間早在9月就開始搶訂，如今到10月底仍有大量房源待租。更明顯的是價(jià)格調(diào)整，以往展期期間動(dòng)輒過千元的房間，如今估計(jì)600元左右即可預(yù)訂，降幅超過四成。

酒店總經(jīng)理薪酬大跌價(jià)

在行業(yè)低迷背景下，酒店從業(yè)員薪酬亦出現(xiàn)明顯下滑。一位資深酒店經(jīng)理表示，某核心城市福朋品牌酒店的總經(jīng)理職位月薪僅約2.5萬(wàn)元，較三四年前同類職位4萬(wàn)元以上的水平大幅回落。連萬(wàn)豪品牌酒店總經(jīng)理職位也出現(xiàn)月薪「3字頭」的情況。更有求職者表示，國(guó)際連鎖五星級(jí)酒店市場(chǎng)傳訊主任職位要求具備影片拍攝、活動(dòng)策劃、社媒營(yíng)運(yùn)等多元技能，月薪卻僅開出3800元。

事實(shí)上，酒店業(yè)的「大退潮」自2023年已開始涌現(xiàn)。據(jù)業(yè)界統(tǒng)計(jì)，今年上半年，全國(guó)拍賣價(jià)達(dá)到1000萬(wàn)元以上的酒店多達(dá)259間，成交率卻低至7%，幾乎無(wú)人接手。上月24日，擁有停機(jī)坪和溫泉的重慶頂奢酒店北碚悅榕莊，歷經(jīng)10次掛牌拍賣，價(jià)格從最初的7億元一路降至8000萬(wàn)元才終于成交。

作為行業(yè)三巨頭之一的錦江酒店，旗下?lián)碛?7771間酒店，其營(yíng)收和利潤(rùn)至今未恢復(fù)至2018年水平。2025年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，1至6月集團(tuán)營(yíng)收較去年同期減少5%，凈利潤(rùn)3.7億元，較2023年同期大跌30%。錦江酒店最新股價(jià)已跌至22元，僅為2023年最高點(diǎn)的三分一。為回籠資金，集團(tuán)正積極出售海外酒店和部分物業(yè)。

地方政府紛補(bǔ)貼吸引落戶

與市場(chǎng)寒潮形成強(qiáng)烈對(duì)比的是，多地政府仍積極推出補(bǔ)貼政策吸引高端酒店落戶。昆明市在最新征求意見稿中明確指出，對(duì)新建或改建、擴(kuò)建達(dá)到國(guó)家五星標(biāo)準(zhǔn)的酒店，按固定投資額給予約2%的一次性補(bǔ)貼，單一項(xiàng)目補(bǔ)貼上限高達(dá)3000萬(wàn)元。福州市同樣在2025年推出「住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展」政策，對(duì)新增獲評(píng)五星級(jí)飯店的企業(yè)給予一次性100萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。政策目標(biāo)明確要求到2027年底，每個(gè)縣（市、區(qū)）至少新增1間四星級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)飯店或品牌酒店。更為激進(jìn)的是瀘州市，該市將演出、賽事、會(huì)展激勵(lì)與酒店引進(jìn)政策相結(jié)合，對(duì)引進(jìn)符合條件的高端品牌酒店，最高可享受500萬(wàn)元激勵(lì)，充分體現(xiàn)「將會(huì)展經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)綁定發(fā)展」的思路。

學(xué)者：嚴(yán)重偏離市場(chǎng)規(guī)律

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家 宋清輝

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝表示，內(nèi)地酒店業(yè)的確發(fā)展很畸形，面臨嚴(yán)重的結(jié)構(gòu)性失衡問題。「地方政府動(dòng)輒提供數(shù)千萬(wàn)元的補(bǔ)貼招商，這種做法嚴(yán)重偏離市場(chǎng)規(guī)律」，他直言，「補(bǔ)貼雖然能夠降低酒店項(xiàng)目的建設(shè)門檻，但無(wú)法解決長(zhǎng)期市場(chǎng)需求不足的核心問題。」

他特別指出，行業(yè)還存在嚴(yán)重的區(qū)域發(fā)展失衡問題?！副鄙蠌V深等一線核心商圈的優(yōu)質(zhì)五星酒店仍能維持較高價(jià)值，但大量二、三線城市的老牌五星酒店正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。這些酒店產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)者的需求，同時(shí)還要面對(duì)中端酒店的激烈競(jìng)爭(zhēng)，客源分流現(xiàn)象日益嚴(yán)重。」

老舊五星酒店料加速淘汰

據(jù)戴德梁行發(fā)布的《2025年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)投資與價(jià)值洞察》報(bào)告，截至2024年，全國(guó)五星級(jí)酒店共736間。宋清輝預(yù)測(cè)，綜合考慮「存量競(jìng)爭(zhēng)」、「利潤(rùn)承壓」等因素，五年內(nèi)國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店存量預(yù)計(jì)將縮減至600至650間。大量低效、缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力的老舊五星級(jí)酒店將被加速淘汰，存量市場(chǎng)的高端化和精品化將更趨明顯。

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