2025年11月6日

2025年福建省文明餐桌

暨福州市光盤行動主題活動

在晉安湖公園舉行

為提升城市文明程度

和市民文明素養(yǎng)再注澎湃動能

▲福建省委文明辦副主任謝納新出席活動并致辭

此次活動由中共福建省委文明辦、福建省商務(wù)廳、福建省市場監(jiān)督管理局主辦，中共福州市委文明辦、福州市商務(wù)局、福州市市場監(jiān)督管理局承辦，晉安區(qū)新時代文明實踐中心協(xié)辦。

為何擇定“1106”？

“1106”，不僅是一個日期，更是一組文明密碼。“11”宛若一雙并攏的竹筷，夾起的是人間煙火；“0”恰似一個光潔的圓盤，承載的是碗凈盤光；“6”則像一只滿載的湯勺，傳遞的是豐足與珍惜。三者巧妙組合，共同勾勒出“光盤行動”的生動圖騰。自2020年11月6日福州市率先點亮全省首屆“光盤行動”的星火，持續(xù)耕耘，久久為功，如今，文明餐桌的理念已如春風(fēng)化雨，深深浸潤進榕城百姓的日常生活。

這里，儀式感全程拉滿

新風(fēng)尚深入人心

唯美動人的開場視頻

《有福之州 文明之城》

為活動拉開序幕

鏡頭流轉(zhuǎn)間

愛心茶攤的氤氳熱氣

福州讀書月的墨香

與街頭巷尾的煙火氣

交織成一幅溫暖榕城的文明長卷

儀式上，一份承載著城市文明印記的指南

——《新時代福州文明手冊》

被鄭重贈予城區(qū)代表和餐飲行業(yè)代表

▲福建省委文明辦副主任謝納新、福建省商務(wù)廳二級巡視員趙晶、福州市政協(xié)副主席唐希、福建省市場監(jiān)督管理局總工程師闕華為城區(qū)代表和餐飲行業(yè)代表贈書

隨后，省委文明辦推出的主題宣傳片

《文明餐桌 閩人明禮》正式發(fā)布

將餐桌上的節(jié)儉惜福

與閩地的明禮文化完美融合

以視覺的感染力叩擊心扉

餐飲行業(yè)代表們

共同宣讀了《光盤行動倡議書》

發(fā)出鏗鏘承諾——

從自身做起，從每一餐做起

讓“光盤”成為習(xí)慣

讓“文明”點亮餐桌

讓節(jié)儉之風(fēng)吹遍有福之州、文明福建！

現(xiàn)場，參與活動的多家福州老字號紛紛推出小份套餐體驗，知名快餐企業(yè)展示“食物驛站”公益模式，受到市民好評。

“推出‘即位套餐’是我們踐行‘光盤行動’的一項關(guān)鍵創(chuàng)新。”餐飲行業(yè)代表楊偉華介紹，該套餐集佛跳墻、荔枝肉等經(jīng)典閩菜于一體，以單人份形式呈現(xiàn)，能靈活滿足不同客群需求。他表示：“這一模式不僅從源頭避免了浪費，也提升了產(chǎn)品的性價比。我們已同步升級服務(wù)流程，致力于讓‘半份菜’成為新常態(tài)，讓‘光盤’成為每桌客人的自覺。”

這里，演出精彩紛呈

沉浸感一秒上頭

創(chuàng)意閩劇、手勢舞、脫口秀 、魔術(shù)表演

贏得現(xiàn)場陣陣掌聲

生動精彩的表演讓文明理念更加鮮活

也讓現(xiàn)場觀眾對“節(jié)約”二字

有了更深的共鳴與認(rèn)同

▲創(chuàng)意閩劇《貽順哥之——明禮餐飲同踐行》讓傳統(tǒng)人物煥發(fā)新彩

▲手勢舞《盤出好食光》以指尖的韻律舞出節(jié)儉之美》

▲脫口秀《粒粒皆幸福》在歡聲笑語中解讀“食光”哲理

▲歌伴舞《有福之州》

▲魔術(shù)《光盤行動》

這里，游園會人潮涌動

驚喜感接連不斷

“好食光”創(chuàng)意市集游園會人氣爆棚

各類餐飲攤位前人頭攢動

各家品牌不僅支起了美食的灶臺

更支起了文明的“講臺”

服務(wù)員們一邊邀請市民品嘗特色小吃

一邊熱情介紹著為

“光盤行動”量身定制的套餐

讓節(jié)儉理念在美食的香氣中悄然傳遞

各色打卡點人潮涌動

市民流連于“專項法規(guī)學(xué)習(xí)宣傳盲盒”

“拒食野味調(diào)查科”、“光盤行動處”

“估量實驗室”等活動區(qū)之間

通過收集一枚枚“食光”印記

最終將滿載心意的

“食光禮物”捧在手心

▲“專項法規(guī)學(xué)習(xí)宣傳盲盒”打卡區(qū)，市民在認(rèn)真學(xué)習(xí)《反食品浪費法》《福州市文明行為促進條例》相關(guān)規(guī)定

參與活動的市民表示，在集市里看到了很多貼近生活的節(jié)約創(chuàng)意，比如‘半份菜’不僅適合單人用餐，還能多嘗幾樣不浪費。以后自己會更主動地選擇適量點餐，把光盤變成一種自然而然的生活習(xí)慣。

近年來，福州市多措并舉推動文明餐桌理念落地見效。全市依托新時代文明實踐陣地開展主題宣傳，刊播公益廣告，宣傳先進典型，并向餐飲企業(yè)發(fā)出倡議。商務(wù)、市場監(jiān)管部門深入走訪檢查，鼓勵推行“半份菜”“小份菜”等創(chuàng)新服務(wù)，督促落實文明餐桌措施，引導(dǎo)全社會踐行光盤行動，爭做“文明有禮的福州人”。

光盤行動

好“食”光，溫暖了整座榕城

新“食”尚，福澤了萬戶千家

這場融儀式感、藝術(shù)性

與互動性于一體的主題活動

不僅奏響了厲行節(jié)約

反對浪費的文明強音

更以創(chuàng)新的姿態(tài)

在人們心中播下了名為“文明”的種子

我們期待，這顆種子

在榕城大地上生根發(fā)芽

綻放出更加燦爛的文明之花

稿件來源：福州微文明 綜合編輯：倉山微文明