渠道正在“爆改”配料表。

以都樂的一款小橘干舉例，在山姆買的減糖百分之30，且零添加防腐劑和人工色素。而在都樂的淘寶店官網(wǎng)內(nèi)，這款產(chǎn)品配料表均添加了檸檬酸和焦亞硫酸鈉。

圖為山姆所售都樂小橘干產(chǎn)品配料表

圖為都樂官網(wǎng)所售小橘干產(chǎn)品配料表

當(dāng)所有品類內(nèi)卷不斷，常規(guī)品已經(jīng)無法成為打動消費(fèi)者的手段，“清潔標(biāo)簽”“低gi”等符合健康趨勢的標(biāo)簽開始成為新的增量所在。

簡單科普一下，清潔標(biāo)簽最早起源于歐盟，即在商品配料表中盡可能減少人工添加劑，保留食品的天然屬性（簡而言之，即配料干凈，非必要不添加。）

而在國內(nèi)，叮咚買菜為首家推出“清潔標(biāo)簽”專題的渠道，現(xiàn)已修改為“配料干凈”專題。

盒馬亦在“健康生活”專題內(nèi)，開設(shè)“配料干凈”產(chǎn)品專區(qū)，并在產(chǎn)品主圖進(jìn)行標(biāo)明。

山姆更不用說。22年，山姆宣布在2025年之前逐步淘汰或替換包括滑石粉、甲醛在內(nèi)的多種化學(xué)成分，并力爭在2028年前徹底告別人工香料與合成色素。

2023年，山姆自有品牌Member's Mark陸續(xù)推出炭烤豬肉脯、有機(jī)藍(lán)莓汁等一系列"清潔標(biāo)簽”商品，通過系統(tǒng)性里塑配方和工藝，為配料表做“減法”。

現(xiàn)在在產(chǎn)品主圖也打上了“零添加”標(biāo)簽，供消費(fèi)者選擇。

頭部渠道已敏銳意識到，消費(fèi)者已經(jīng)比以往更加關(guān)注配料表，配料干凈已成為影響消費(fèi)決策的重要原因之一。

一、活動流程介紹

本次活動將聚焦于“清潔標(biāo)簽”產(chǎn)品展開，邀請多家配料干凈的產(chǎn)品品牌至現(xiàn)場，與渠道深度交流及共創(chuàng)。

時間：11月28日（周五）9:00-12:00 13:30-17:00

地址：上海靜安區(qū)

規(guī)模：35家清潔標(biāo)簽賽道領(lǐng)軍品牌/工廠，35家頭部渠道采購

流程：

二、活動報名

1.本次活動標(biāo)準(zhǔn)界定

以下是我們常見的一些食品添加劑，符合國家要求，根據(jù)要求使用、添加對人體無害、安全。如果想追求配料更干凈食品，可以盡量避免：

注：以上標(biāo)準(zhǔn)已由華測檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn)

如您有不含以上添加劑/配料產(chǎn)品，歡迎掃碼報名，參與活動！

2.品牌/渠道報名

可直接掃碼/添加Chasey（本次活動負(fù)責(zé)人，vx：fbifmediado），報名參加活動！

請備注：公司-職位-姓名

三、頭部渠道清潔標(biāo)簽產(chǎn)品舉例

推文還沒發(fā)出，已有多個品牌報名，清潔標(biāo)簽非常受關(guān)注。

四、往期活動反饋及渠道名單

活動現(xiàn)場已有合作意向，結(jié)束后品牌繼續(xù)跟進(jìn)

HPP＋鹵味場：盒馬，美團(tuán)快樂猴（2人：oem＋直采），彩華商貿(mào)（供貨6w+便利店），十足便利店，錢大媽，中石化易捷，中石油（昆侖好客），物美，德記洋行（華東7-11），霸王茶姬，悸動燒仙草，茶百道，林里檸檬茶，驛佰購連鎖便利店，蕪湖市大江市集（連鎖門店），挪瓦咖啡，家園便利店，闖貨商城，辰頤物語...

低gi場：盒馬，叮咚買菜，大潤發(fā)M會員店，清美鮮家，天貓超市，專業(yè)醫(yī)療渠道，彩華商貿(mào)（供貨6w+便利店），無錫寶購（直營500＋商超），薄荷健康（1.6億注冊用戶），上海永輝，1688自有品牌，老婆大人，環(huán)球有約精品超市...

鮮食場：好想來，羅森便利店，全家便利店，十足便利店，壹度便利店，安徽鄰幾便利店，橙子便利店，十分便利店，美團(tuán)（前置倉便利店），大潤發(fā)M會員店，彩華商貿(mào)（供貨6w+便利店），德記洋行（直營華東7-11），上海睿眾實(shí)業(yè)，塔斯汀，清美...

嘎嘣脆的健康零食場：美團(tuán)閃購、叮咚買菜、京東京喜、美團(tuán)松鼠便利、好特賣、光明商業(yè)供應(yīng)鏈、聯(lián)華華商、華建超市、馳騁股份、彩華商貿(mào)、大潤發(fā)M會員店、OM INNOVATIONS（出口東南亞）、麥德龍、滬上阿姨、德記洋行、盒馬鮮生、聯(lián)華超市、清美品上生活、甜啦啦、蓉一品、三省集合...

健康果干果脯場：永輝、美團(tuán)閃購、叮咚買菜、京東京喜、美團(tuán)松鼠便利、比優(yōu)特、M會員店、華建超市、京東1號會員店、上海光明商業(yè)、馳騁股份、樸樸、彩華商貿(mào)、闖貨商城、聯(lián)華超市、橙子便利店、OM INNOVATIONS（出口東南亞）、滬上阿姨、德記洋行、羅森、蓉一品、三省集合、北美大統(tǒng)華...

本文為FBIF食品飲料創(chuàng)新原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系出處。