廣東
從越秀南到萬福路，再到如今的德政南路103號，廣記掌亦煲專門店，變的是門牌號，不變的是那鍋始終沸騰的廣府靈魂。
招牌掌亦煲，鵝掌與鵝翼經(jīng)數(shù)小時文火慢燉，膠質(zhì)盡數(shù)化入湯中，舀一勺濃稠金湯，黏唇的鮮美里藏著時光熬煮的誠意。若是秋冬時節(jié)，
秘制羊肉煲便成了主角，南乳柱候醬激發(fā)出羊肉的醇厚，卻無半分腥膻，只留滿口溫潤的廣式滋補(bǔ)哲學(xué)。除此之外還有清補(bǔ)農(nóng)家雞煲，亦是人間美味。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
