開吃！

一個(gè)盡情安利自我的公眾號(hào)

以下是沒事干研究院的風(fēng)物研究報(bào)告

請(qǐng)放心食用

以防大家不知道本薯上班在干啥，

本薯就給你們看一個(gè)需要完成的 KPI：

匿名抽檢飽記農(nóng)產(chǎn)品，

確保尊貴的飽記顧客們收到的，

就是飽記標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品！

同時(shí)這也是本薯對(duì)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)的

重大監(jiān)督！

產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)老板親自管，所以本篇是對(duì)老板的監(jiān)督表揚(yáng)

這就是本薯上班時(shí)間調(diào)的兩個(gè)樣！

寶藏深水大湖產(chǎn)區(qū)、

上海國營酒店多年供貨、

好吃不貴啃起來不心疼的飽記洪澤湖大閘蟹！

3 兩母 4 兩公規(guī)格，

這是到手凈重喲不帶繩，連快遞損耗都含了！

確實(shí)有一種深水大湖的咸鮮，

蟹味非常洶涌！

這是清澈太湖流域、蘇州盛澤

飽記指定三千畝清水湖面，

湖底平底鍋形接近陽澄湖～

只挑最好的給飽記發(fā)貨的大閘蟹！

說是村支書和老板年紀(jì)相仿，

都是吃貨。。。。

他們?cè)谝粋€(gè)鄉(xiāng)村振興調(diào)研上碰到，

工作午餐時(shí)老板每盤菜都自然夾起一個(gè)當(dāng)?shù)?/p>

好食材拍照，

坐在旁邊的村支書大呼識(shí)貨，

又默默觀察了飽記一年朋友圈后，

才放心把當(dāng)?shù)?strong>最好的湖面和最好的大閘蟹

委托飽記銷售！

本薯給你挑的是 3.5-3.9兩母蟹、

4.5-4.9兩公蟹規(guī)格，

蟹肉清爽甜甜嫩嫩的，

品質(zhì)真的達(dá)到王某和總店水平！

上次老板測(cè)店本薯蹭到了！摸著良心說飽記就有這么好！

哎呀這班上的，

挺好挺好。

本周天氣已冷三周，

兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都上架了更大規(guī)格的蟹，

本薯下周會(huì)持續(xù)為大家測(cè)試哦！

來先放雙十一折扣，

不管其他人怎么樣，

飽記確實(shí)還是全年地板價(jià)。

我們自己都買的。。。。

買來周末啃啃不心疼！

飽記·蟹蝦珍味專區(qū)

限時(shí) 6.8 折起?。?/strong>

購買方式如下

秋日時(shí)令蝦蟹，鮮意滿溢！

太湖流域大閘蟹、洪澤湖大閘蟹，

還有南海野生紅爪斑節(jié)蝦，

讓鮮味直達(dá)你的餐桌~

戳圖買它

下面是照抄上周的稿子～

所有你關(guān)注的飽記大閘蟹信息，

都在這篇！

請(qǐng)看！我司努力了八九年，

才在包郵區(qū)里挑出了兩個(gè)寶藏大閘蟹產(chǎn)區(qū)！

一是來自 太湖流域的精挑大閘蟹！

送禮請(qǐng)客都體體面面沒在怕！

二是 洪澤湖大閘蟹，

性價(jià)比的王！好吃多啃不心疼！

比那種亂七八糟渠道買的死貴玩意兒，

都靠譜多了！

1.寶藏性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：

淮安洪澤湖大閘蟹

來自淮安洪澤湖的蘇北蟹，

總的來說就是，

好吃！不貴！猛吃不心疼！

比起太湖流域大閘蟹的甜，

洪澤湖更明顯的是鮮！

吃起來自帶微咸，

蟹味是洶涌的鮮濃。

推薦搭配鎮(zhèn)江香醋，

把鮮味簡單釣出來，

就很香很香很香很香很香！

為啥呢？

因?yàn)楹闈珊旧?strong>湖大水深、風(fēng)高浪急，

（不查不知道，一查竟在中國五大淡水湖里排第四位！

所以這蟹生存不易，

基本上是半野生的狀態(tài)。

圖源@洪澤政府網(wǎng)

和太湖流域那邊一樣的是，

我司同樣要求精挑+吐苦水！

合作伙伴同時(shí)供貨上海國營大酒店，

是行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士認(rèn)可的貨源！

但飽記要的發(fā)貨品質(zhì)比酒店還要更好（驕傲臉

只要湖里頂尖蟹的前 10%。

每一只上岸后精養(yǎng)幾天吐苦水，

順豐直發(fā)，

收到?jīng)]苦味，鮮甜得嘞～

總之，

溢價(jià)少，肉質(zhì)好，性價(jià)比高。

品質(zhì)高，規(guī)格大，口碑更硬。

寫順口溜我真有一套。。。

死蟹我們是絕對(duì)不會(huì)發(fā)的，

吃了少說也會(huì)拉肚子。

今年增加了 很多包郵區(qū)外的客人，

也跟大家囑咐一嘴??！

第一收到怎么判斷螃蟹還活著呢？

就是戳它的眼睛！

哪怕是在冰箱冰過，

只要眼睛動(dòng)了就還活著！

第二螃蟹必須帶著繩子去蒸，

要不然它會(huì)在鍋里掙扎，

然后斷腿的地方就會(huì)流出很多精華，

這個(gè)就太可惜了?。?/p>

同樣雙十一打 限時(shí) 86 折，

已經(jīng)是 全年地板價(jià)！

洪澤湖的蟹味鮮濃，

太湖流域的微微帶甜，

兩種口味大家各取所需！

Peace&love!

飽記·洪澤湖大閘蟹

購買方式如下

雙十一同價(jià)限時(shí) 86 折

滿足裝洪澤湖大閘蟹：

3 兩母蟹，4 兩公蟹。

性價(jià)比之選！

勁爽裝洪澤湖大閘蟹：

3.5 兩母蟹，4.5 兩公蟹。

飽記熱銷款。

尊享裝洪澤湖大閘蟹：

4 兩母蟹，5 兩公蟹；

量極極極少，送禮佳品。

戳圖下單購買

或搜索

「艾格吃飽了」

2.蘇南蟹標(biāo)桿美味：

太湖流域精挑

蘇州吳江盛澤這塊，

產(chǎn)正宗的清水大閘蟹，

如今乃蘇南蟹的標(biāo)桿美味！

送禮包體面的！

連上海老牌吃蟹國營大店王寶和也說

自己的蟹是「太湖流域」。

為什么不做陽澄湖？

其實(shí)你可以直接去搜，

因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)只給授權(quán)的合作社，

但我們測(cè)過幾家，emmmmmm

一個(gè)熱知識(shí)：大閘蟹分兩種——湖蟹和塘蟹，

湖蟹是在天然湖泊中圍網(wǎng)養(yǎng)殖，

塘蟹是在人工水塘中養(yǎng)殖。

味道根本比不了。

很多米其林黑珍珠餐廳

也在用各個(gè)流域的蟹，

比如金湖，「太湖流域」等。。。

（因?yàn)檎嬲奶滓步B(yǎng)了

這蟹在我司指定的 3000 畝湖里長大，

活溪入水，清水整湖放養(yǎng)。

湖底與陽澄湖底類型近似

所以不容易有土腥氣！

蟹肉、蟹黃吃得出明顯的清甜滋味。

其實(shí)呢，

每個(gè)湖里都可以有好吃的螃蟹，

關(guān)鍵還是得人工精挑！

我司的信譽(yù)，有盛澤當(dāng)?shù)卮謇锏臅洷ＷC！

為了給村民謀福利，

書記不時(shí)就去幫咱們親自視察和監(jiān)督，

大家現(xiàn)在看到的和最后收到的沒啥區(qū)別！

「每一只都要挑選，確保萬無一失」。

（書記原話

當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的蟹農(nóng)挑 2 遍以上，

飽記只要最優(yōu)秀的前 10%！

殼一定要硬，黃一定要滿，

人工一只只掀開看，

確認(rèn)了膏黃油豐才發(fā)貨嘿嘿～

而且！

上岸的螃蟹，還會(huì)再養(yǎng)幾天！

喂一喂玉米、小魚，

讓螃蟹把苦水都出來，

才給大家發(fā)哦！

這樣收到的螃蟹蒸出來就是甜的！

不苦不腥！

雖然成本又上去了呵呵。。。。。。

賣了這陣子，

除了少量死蟹，

（簽收時(shí)聯(lián)系客服按只賠付

沒有風(fēng)味上的差評(píng)??！

什么蟹王府、王寶和，老板通通試過，

真的不如我們嘿嘿～

老板朋友讓她鑒定某品牌蟹她的回復(fù)

母蟹的蟹黃金燦，

入口鮮美干香。

有點(diǎn)兒類似蛋黃的口感

公蟹肉更多！

肉質(zhì)甜嫩，

入口蟹膏糯而彈

蟹腿也是只只飽滿，

軟彈鮮甜！

啊～幸福到要暈倒！

比起其他產(chǎn)區(qū)，

這蟹是陽澄湖、太湖蟹口味流派，

蟹肉微微帶甜，

一股子清新的蟹腥氣久久不散，

吃完后指尖聞得到！

（不過別擔(dān)心，當(dāng)?shù)厝私涛覀冇醚栏嘞匆幌醇纯桑?/p>

產(chǎn)地順豐發(fā)貨，

新鮮看得見～

運(yùn)費(fèi)都是實(shí)收！

好了，

剩下的你們?nèi)タ瓷淘敯伞?/p>

只只都是按去繩凈重、足斤足兩發(fā)貨。

雙十一打 限時(shí) 86 折，

已經(jīng)是 全年地板價(jià)！

快！蟹宴吃起來！

飽記·太湖流域大閘蟹

購買方式如下

最大的再等等！

雙十一同價(jià)限時(shí) 86 折

蘇州吳江盛澤太湖流域的蟹，

在我司指定的 3000 畝湖里長大，

活溪入水，清水整湖放養(yǎng)

人工精挑，確保每一只都腴美。

蟹黃鮮美干香，蟹膏糯而彈，蟹肉飽滿甜嫩！

戳圖下單購買

或搜索

「艾格吃飽了」

題 外

朋友們別走！

豐收秋日的好東西，

本薯給大家整理好了！

都已經(jīng)是雙十一價(jià)??！

天各種平臺(tái)機(jī)制算下來也是這個(gè)價(jià)！

錯(cuò)過就等明年了！

飽記·秋冬雜糧組合

購買方式如下

雙十一同價(jià)限時(shí) 86 折

秋冬吃雜糧超配，

秋日自然好味，

已經(jīng)給你挑好~

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飽記·秋日水果專區(qū)

限時(shí)好價(jià) 86 折！！

購買方式如下

不時(shí)不食。從西到東從南到北，

這個(gè)季節(jié)里最好的秋季自然滋味，

挑給你了。

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飽記·手工臘腸

第一批發(fā)貨中！

雙十一同價(jià) 9 折！！

三款口味，各有各的特點(diǎn)。

用的黑豬肉、天然腸衣、玫瑰露酒...

酒香臘腸，酒香濃郁，

有四六和二八這兩個(gè)肥瘦比例可選。

滇式臘腸用了不少貴價(jià)的辛香料，

同事說超適合拿來做西班牙海鮮飯，

試過加辣腸后升華了。

戳圖下單購買

飽記·秋冬熱茶專區(qū)

限時(shí) 6 折起?。?/strong>

購買方式如下

各地各種好茶，

茶底尤其好，蓋碗泡妙極。

想喝有味道的水時(shí)首選。

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飽記·聚會(huì)零食專區(qū)

限時(shí) 85 折起?。?/strong>

購買方式如下

各地好風(fēng)味，

肉干、果干或酥香脆的小點(diǎn)，

一吃便停不下來。

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本文的研究員

薯角

秋日好

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風(fēng)物

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