2025年10月29-31日，第28屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在青島紅島國(guó)際會(huì)議展覽中心舉辦，業(yè)界將該展會(huì)稱(chēng)為青島漁博會(huì)。

1996年首屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在青島舉辦，到2025年已經(jīng)走過(guò)28年的風(fēng)風(fēng)雨雨。如今的青島漁博會(huì)， 是亞洲最大的專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)博覽會(huì)，是與巴塞羅那歐洲漁博會(huì)、波士頓北美漁博會(huì)齊名的全球漁業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)的三大展會(huì)之一。這28年中國(guó)漁業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，從一個(gè)純純的水產(chǎn)品出口國(guó)，到水產(chǎn)品來(lái)料加工大國(guó)，到如今的全球第二大水產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，中國(guó)漁業(yè)和中國(guó)的所有產(chǎn)業(yè)一樣，經(jīng)歷了櫛風(fēng)沐雨、艱難發(fā)展，到逐漸崛起、笑傲江湖的波瀾壯闊的歷程！作為一位參加了所有28屆青島漁博會(huì)的一名水產(chǎn)老兵，今天這篇文章，既是對(duì)中國(guó)漁業(yè)發(fā)展歷程的回顧，也是對(duì)青島漁博會(huì)本身的一次回顧，也是針對(duì)新手的一份展館指南！

展商來(lái)自水產(chǎn)大國(guó)，以國(guó)家展團(tuán)出現(xiàn)，吸引專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家

來(lái)自51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)1602家企業(yè)參加了本屆漁業(yè)博覽會(huì)，其中包括21個(gè)國(guó)家/地區(qū)展團(tuán)、13個(gè)境內(nèi)展團(tuán)。展出規(guī)模110,000平方米。來(lái)自136個(gè)國(guó)家和地區(qū)的42,029名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家前來(lái)參觀了展會(huì)；33萬(wàn)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家線上訪問(wèn)展會(huì)商務(wù)平臺(tái)--「全球漁商薈」232萬(wàn)余次。

展商行業(yè)分布集中：原料采購(gòu)加工和進(jìn)出口占2/3從展商所屬行業(yè)看：水產(chǎn)加工（25.66%）、水產(chǎn)原料（23.81%）、進(jìn)出口及分銷(xiāo)（16.95%）分布占據(jù)前三位，三者合計(jì)66.42%，幾乎是全部展商數(shù)量的2/3。

專(zhuān)業(yè)觀眾分布集中：采購(gòu)進(jìn)口凍品加工產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)品
從專(zhuān)業(yè)觀眾所屬行業(yè)看：水產(chǎn)加工（34.05%）、水產(chǎn)貿(mào)易（23.33%）、水產(chǎn)分銷(xiāo)（17.08%）分布占據(jù)前三位，三者合計(jì)74.46%，幾乎是全部專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量的3/4。
從專(zhuān)業(yè)觀眾采購(gòu)意向看：水產(chǎn)凍品（30.64%）、水產(chǎn)加工（27.88%）、水產(chǎn)養(yǎng)殖 /自有品牌（14.54%）分布占據(jù)前三位，三者合計(jì)73.06%，幾乎是全部專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量的3/4。

B8展館是挪威三文魚(yú)和加拿大北極蝦的主場(chǎng)

2025年青島漁博會(huì)規(guī)模巨大，一共有B1-B10、A1-A4共十四個(gè)展館。但其中的核心部分是B8、B7這兩個(gè)國(guó)外展商聚集的展館，這里將重點(diǎn)介紹！

B8展館的核心是加拿大和挪威兩大國(guó)家展館：

加拿大是全球野生海產(chǎn)最重要的供應(yīng)國(guó)之一，加拿大各知名野生海鮮的供應(yīng)商，包括：北極蝦、螯龍蝦、北極貝、珍寶蟹、牡丹蝦、象拔蚌、黑鱈魚(yú)、比目魚(yú)、北極參、翡翠螺、多春魚(yú)、雪蟹、紅魚(yú)、海膽等等，近年再次齊聚一堂，成為國(guó)家進(jìn)口商、分銷(xiāo)商、零售商、電商等水產(chǎn)采購(gòu)趨之若鶩的熱門(mén)展區(qū)。2025年在加拿大展團(tuán)，最熱門(mén)的產(chǎn)品是加拿大北極蝦和加拿大紅魚(yú)，這兩個(gè)產(chǎn)品都是八鮮過(guò)海和海橋營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的產(chǎn)品。

在加拿大展商中，特別值得提到的是加拿大Cooke海產(chǎn)集團(tuán)，該公司不僅是加拿大和北美最大的大西洋鮭魚(yú)養(yǎng)殖公司，還收購(gòu)了澳洲塔斯馬尼亞的三文魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)Tassal，以及世界各國(guó)的一系列漁業(yè)公司，迅速崛起為全球漁業(yè)巨頭之一。

挪威則是全球養(yǎng)殖三文魚(yú)最重要的供應(yīng)國(guó)，同時(shí)也是大西洋鯖魚(yú)、大西洋真鱈、大西洋黑線鱈、帝王蟹的重要供應(yīng)國(guó)，今年挪威還成為北極蝦的新興供應(yīng)國(guó)，同樣吸引著很多中國(guó)買(mǎi)家。2025年的挪威展團(tuán)，最熱門(mén)的依然是各大挪威三文魚(yú)出口商的展位。

受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，昔日同樣熱鬧的美國(guó)阿拉斯加展團(tuán)今年沉寂很多，不僅展位面積縮小，海神叉等美國(guó)大型漁業(yè)公司甚至都沒(méi)有參展。

同樣是三文魚(yú)養(yǎng)殖大國(guó)，智利展團(tuán)今年也相對(duì)沉寂，B8館只有AquaChile和Blumer兩家智利三文魚(yú)公司亮相。

格陵蘭、丹麥的北極蝦供應(yīng)商、土耳其的海鱸魚(yú)供應(yīng)商、日本的黃鰤?mèng)~供應(yīng)商，也在B8展館有少量展位。

與B8展館國(guó)外展商因各種原因紛紛縮小展位面積，甚至取消參展相比，B8展館的國(guó)內(nèi)展商卻在迅速集體崛起：盒成、沈陽(yáng)親兄弟、北洋佳美、旁氏、國(guó)星、仁豪、藍(lán)雪等，這些國(guó)內(nèi)展商都有一個(gè)共同特點(diǎn)，都是國(guó)內(nèi)的知名進(jìn)口海鮮的加工商和分銷(xiāo)商，特別是三文魚(yú)和北極蝦的加工商和分銷(xiāo)商，這種上下游企業(yè)同處一個(gè)展館的現(xiàn)象，很生動(dòng)地說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題：超級(jí)單品（三文魚(yú)、北極蝦等）創(chuàng)造超級(jí)供應(yīng)鏈！

B7展館是厄瓜多爾白蝦和俄羅斯海產(chǎn)的主場(chǎng)

B7國(guó)家館與B8的情況非常類(lèi)似，這里是厄瓜多爾國(guó)家展館和俄羅斯國(guó)家展館的主場(chǎng)，其中俄羅斯國(guó)家展館更是直接占據(jù)了半個(gè)展館的面積。

俄羅斯在美歐制裁之下，將海產(chǎn)出口的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向亞洲市場(chǎng)，青島漁博會(huì)作為亞洲最大的海鮮博覽會(huì)，肯定是俄羅斯各大漁業(yè)公司集中亮相的主場(chǎng)，其中就包括俄羅斯帝王蟹和雪蟹的四巨頭（岸泰、俄蟹、西北漁業(yè)、Sigma）、俄羅斯鱈魚(yú)巨頭（狹鱈魚(yú)協(xié)會(huì)、俄漁等）、俄羅斯野生鮭魚(yú)巨頭（Vikta等），以及大大小小的其他俄羅斯?jié)O業(yè)公司和協(xié)會(huì)。

俄羅斯和加拿大都是全球海洋捕撈和出口大國(guó)，但產(chǎn)品構(gòu)成完全不同，除了在少量產(chǎn)品上（雪蟹、真鱈）存在直接競(jìng)爭(zhēng)外，其他產(chǎn)品都是中國(guó)市場(chǎng)需要或潛在需要的產(chǎn)品。所有俄羅斯各大漁業(yè)公司的展臺(tái)也是非常熱鬧。

但俄羅斯與加拿大相比，并不擅長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo)，所以除了俄羅斯帝王蟹和雪蟹在中國(guó)熱銷(xiāo)之外，其他俄羅斯海產(chǎn)（狹鱈魚(yú)、野生鮭魚(yú)）在中國(guó)銷(xiāo)售并不理想。

同樣是全球重要海洋捕撈國(guó)家的冰島、蘇格蘭，也與俄羅斯存在同樣的問(wèn)題，要么是自己不擅長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo)，要么是過(guò)度依賴(lài)本國(guó)協(xié)會(huì)在中國(guó)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)，不太利用中國(guó)本土的專(zhuān)業(yè)海產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)公司。

這就造成俄羅斯、冰島、蘇格蘭等國(guó)的大多數(shù)優(yōu)質(zhì)野生海鮮，長(zhǎng)期以來(lái)在打開(kāi)中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)方面進(jìn)展不快。展位前的國(guó)內(nèi)買(mǎi)家不多，多的反而是來(lái)料加工和進(jìn)料加工的加工商客戶(hù)。

B7館同樣也是厄瓜多爾國(guó)家館的主場(chǎng)。厄瓜多爾養(yǎng)殖的南美白蝦是中國(guó)進(jìn)口量和進(jìn)口額最大的海鮮單品，但厄瓜多爾白蝦養(yǎng)殖企業(yè)一般分成兩個(gè)展團(tuán)參展（他們分屬兩個(gè)不同協(xié)會(huì)），這無(wú)形中削弱了厄瓜多爾白蝦行業(yè)的凝聚力。加上2025年厄蝦在中國(guó)市場(chǎng)的行情比較低迷，造成今年買(mǎi)家數(shù)量的減少。

B7館還有一些其他國(guó)家的展團(tuán)：智利展團(tuán)、秘魯展團(tuán)、越南展團(tuán)、巴西展團(tuán)、但與厄瓜多爾和俄羅斯展團(tuán)相比，參觀和洽談人數(shù)相對(duì)較少，主要也是因?yàn)檫@些國(guó)家缺乏在中國(guó)特別暢銷(xiāo)的熱門(mén)海鮮產(chǎn)品。

B9展館是其他國(guó)家展館的主場(chǎng)，但影響力有限

B9館是其他國(guó)家展團(tuán)的主場(chǎng)，包括土耳其展團(tuán)、冰島展團(tuán)、蘇格蘭展團(tuán)、英國(guó)展團(tuán)、阿根廷展團(tuán)、印度展團(tuán)、洪都拉斯、日本展團(tuán)、馬來(lái)西亞展團(tuán)等。

因?yàn)檫@些國(guó)家參展的產(chǎn)品中，缺乏重量級(jí)明星產(chǎn)品，或者有些不適合中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)，所以B9展館的人流量不如B8和B7展館。這也充分說(shuō)明了一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)：青島展會(huì)，產(chǎn)品為王！產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，流量為王！

B4展館是國(guó)內(nèi)展團(tuán)的主場(chǎng)，海南展團(tuán)表現(xiàn)亮眼

B4展館是國(guó)內(nèi)展團(tuán)的主場(chǎng)，這里聚集著海南展團(tuán)、河北展團(tuán)、福建展團(tuán)和東港展團(tuán)的幾個(gè)主要的國(guó)內(nèi)展團(tuán)。

國(guó)內(nèi)展商以產(chǎn)地為展團(tuán)，抱團(tuán)參展的原因很簡(jiǎn)單：每個(gè)產(chǎn)地都有其主打產(chǎn)品，比如海南的羅非魚(yú)、東星斑，東港的養(yǎng)殖貝類(lèi)，福建的加工水產(chǎn)。

B1展館也是國(guó)內(nèi)展團(tuán)主場(chǎng)，福建展團(tuán)表現(xiàn)亮眼

B1展館匯聚了福建寧德展團(tuán)、福建漳州展團(tuán)、廣東珠海展團(tuán)。

寧德是中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)，各展位主要的產(chǎn)品當(dāng)然是大黃魚(yú)，三都港、金盛等知名大黃魚(yú)企業(yè)都在這里。但大黃魚(yú)以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主，所以并不太吸引國(guó)外買(mǎi)家的眼球。漳州展團(tuán)匯聚眾多當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，但其中缺乏龍頭企業(yè)。

A2展館也是國(guó)內(nèi)展團(tuán)主場(chǎng)，舟山榮成展團(tuán)表現(xiàn)亮眼

A2展館是舟山展團(tuán)和榮成展團(tuán)的主場(chǎng)。這兩個(gè)地方分別曾經(jīng)是中國(guó)華北和華東知名的漁港，曾經(jīng)也是中國(guó)黃渤海和東海漁獲物的集散地。

但隨著國(guó)內(nèi)海洋漁業(yè)的衰落，舟山和榮成都轉(zhuǎn)型成為遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地和遠(yuǎn)洋漁獲加工基地，特別是遠(yuǎn)洋魷魚(yú)捕撈和加工中心。

但隨著近兩年中國(guó)遠(yuǎn)洋魷魚(yú)捕撈遭遇瓶頸期，遠(yuǎn)洋捕撈魷魚(yú)回運(yùn)加工量逐漸減少，從秘魯、阿根廷、印尼等國(guó)進(jìn)口魷魚(yú)進(jìn)料加工逐漸增長(zhǎng)。中國(guó)的魷魚(yú)加工產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻變化。

比如中國(guó)國(guó)內(nèi)需要小規(guī)格魷魚(yú)，但從秘魯進(jìn)口的秘魯巨魷規(guī)格偏大，如何實(shí)現(xiàn)大規(guī)格魷魚(yú)加工產(chǎn)品的內(nèi)銷(xiāo)，成為榮成和舟山魷魚(yú)加工企業(yè)面前的一道難題。

舟山除了是魷魚(yú)加工中心，近年來(lái)還成為中國(guó)的金槍魚(yú)加工中心之一。

其他展館產(chǎn)品沒(méi)有明顯特色，就不詳細(xì)介紹。。。。

八鮮過(guò)海提示：有效參觀青島漁博會(huì)訣竅

1、先想好你重點(diǎn)關(guān)注的產(chǎn)品，而不是公司；

2、找到青島漁博會(huì)小程序，注冊(cè)成為會(huì)員，用關(guān)鍵詞搜索你關(guān)心的重點(diǎn)產(chǎn)品的出口商，并事先列出名單；

3、直奔相關(guān)出口商展位，或者相關(guān)國(guó)家展團(tuán)的組織者展位，問(wèn)情都有哪些重點(diǎn)出口商，拿到他們的產(chǎn)品手冊(cè)，并直接詢(xún)問(wèn)產(chǎn)品或產(chǎn)地的相關(guān)問(wèn)題（出口商最了解自己的產(chǎn)品，進(jìn)口商往往說(shuō)不清楚，或故意不說(shuō)清楚）；

4、如果你不是直接進(jìn)口商，接下來(lái)就去找這些你感興趣產(chǎn)品的進(jìn)口商（他們通常就與進(jìn)口商在同一展館），你也可以直接問(wèn)出口商誰(shuí)是他們主要的進(jìn)口商；

5、向進(jìn)口商了解具體的產(chǎn)品規(guī)格、批發(fā)零售或供貨規(guī)格、價(jià)格等；

6、完成這些重點(diǎn)產(chǎn)品的了解和洽談之后，可以參加一些展會(huì)同期舉辦的研討會(huì)；再有時(shí)間可以去各個(gè)展館隨便逛逛，了解更多產(chǎn)品信息。青島漁博會(huì)展館和展商眾多，切記漫無(wú)目的的瞎逛，或者在一個(gè)展臺(tái)上停留過(guò)久，或者被試吃、小禮品等吸引而浪費(fèi)很多時(shí)間！智者知道如何利用最少的時(shí)間，獲得最多有價(jià)值的信息！