在中國飲料這片市場，一個品牌的成功，往往不在于短期的聲量有多大，而在于自身根基有多深，路徑能否為后來者照亮新的方向。名仁蘇打水，在21年的“篤行”中，完成了一場從品類破局、心智滲透、系統(tǒng)構(gòu)建，最終為整個行業(yè)開辟全新增長賽道的精彩敘事。

2025年10月22日，由中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所聯(lián)合主辦，焦作市明仁天然藥物有限責任公司承辦，以“中國蘇打水·健康中國人”為主題的第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇暨名仁青少年飲用蘇打水新品發(fā)布會在河南焦作舉辦，這場匯聚了政企研多方核心力量的盛會，既是名仁自身發(fā)展的里程碑，更是蘇打水行業(yè)價值升維的縮影。

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品類突破：把“顆粒度”做成“剛需度”

在快消行業(yè)“精細化運營”成為共識的當下，“顆粒度”經(jīng)常被等同于競爭力。似乎把人群切得更細、職業(yè)分得更多、渠道拆得更碎，就能自然實現(xiàn)高市場滲透。結(jié)果，品牌們往往陷入“為細分而細分”的內(nèi)卷陷阱，卻忽視了最根本的問題：顆粒度如果不能轉(zhuǎn)化為市場滲透率，會造成更大的資源浪費。

而名仁，跳出了這一思維定式，沒有泛泛地傳播“健康”概念，而是找到了一個極其克制的切入口“蘇打水的弱堿屬性可以中和胃酸”，恰好擊中了宴席場景中“應(yīng)酬傷胃”的痛點。當產(chǎn)品特質(zhì)與場景天然適配，名仁快速鎖定“酒前酒后”這一高頻、剛需且未被滿足的“核心顆?！?，開辟了蘇打水與白酒渠道的融合路徑，為傳統(tǒng)渠道創(chuàng)造了新增量。

隨著市場實踐的深化，名仁進一步開拓了“火燒龍”（火鍋、燒烤、小龍蝦）場景，將具有清爽解膩口感的檸檬蘇打水，精準切入“吃香喝辣”后的消費痛點，構(gòu)建起從捕捉用戶需求到提供健康方案的完整閉環(huán)。

更具突破性的是，名仁關(guān)注到青少年過度依賴含糖飲料、在校飲水不足等“家長認知盲區(qū)”，推出無糖、添加葡萄糖酸鋅的青少年蘇打水“藍BUFF”，以科學配方適配青少年健康需求。這不僅填補了市場空白，更推動蘇打水從“傳統(tǒng)市場”邁向“全齡段健康飲品”。

名仁以“場景定義產(chǎn)品”的方式，將細分場景轉(zhuǎn)化為“剛需”，開辟出“功能健康蘇打水”新賽道。同時，驗證了一個全新的增長邏輯：品類增長的關(guān)鍵不在于口味或包裝的微創(chuàng)新，而在于能否創(chuàng)造不可替代的消費價值。正如明仁藥業(yè)董事長李青川在論壇致辭中所言：“我們提出的‘酒前酒后喝名仁’的營銷場景，不僅實現(xiàn)了品牌突破，更為行業(yè)開辟了新的增長賽道。”

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賽道滲透：從“可選”到“必需”的心智躍遷

在完成核心場景的切入后，品牌需要進一步將場景轉(zhuǎn)化為持續(xù)且穩(wěn)固的“心智資產(chǎn)”。這一過程，并非依靠高頻的廣告轟炸，而是通過場景深耕與內(nèi)容滲透，使品牌在特定消費時刻“被自然想起”，實現(xiàn)從“渠道可見”到“心智可觸”的關(guān)鍵躍遷。

名仁深諳快消品的競爭本質(zhì)是“認知貨架”的爭奪。所以，在“酒前酒后喝名仁”場景中，將弱堿配方、中和胃酸等認知與“護胃”功能強綁定。再通過終端陳列、酒桌推薦等組合策略，在推杯換盞間完成對消費者決策路徑的“軟性截流”?！俺韵愫壤睓幟侍K打”場景則將物理層面的“解膩”需求，升華為心理層面的“暢快”體驗，引導消費者“被動解酒”延伸到“主動佐餐”，逐步養(yǎng)成日常飲用習慣。

憑借“功能認知+高頻復購”的“雙場景深度運營”，名仁將產(chǎn)品從“可選品”轉(zhuǎn)化為“必需品”，讓“場景觸發(fā)需求、需求指向名仁”的心智邏輯落地，有效避免了營銷同質(zhì)化，筑起了牢固的場景心智壁壘。

再從營銷角度來看，傳統(tǒng)快消營銷的核心是“流量狩獵”—— 通過廣告觸達用戶，成本高且轉(zhuǎn)化率低；而名仁則通過綁定高信任度IP，讓目標用戶主動 “靠近”。

以新品“藍BUFF”為例，名仁選擇了覆蓋300萬高知家庭、以 “科學育兒” 為核心的《陽光少年報》，完成 “信任鏈的嫁接”，借助合作方已有的校園及家庭信任基礎(chǔ)，輕松證明產(chǎn)品安全性。

通過這一系列精細化運營，名仁在消費者心智中構(gòu)建了一套清晰的“場景－品牌”觸發(fā)機制，證明了真正的市場滲透，不僅在于聲音的大小，更在于品牌能否在正確的場景，以正確的角色，嵌入消費者的生活劇本，最終實現(xiàn)“不銷而售”的境界。這種基于場景的深度滲透，為名仁構(gòu)筑了一條難以被復制的認知護城河，使其在激烈的市場競爭中占據(jù)了獨特的生態(tài)位。

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系統(tǒng)拓寬：不止“一款產(chǎn)品打天下”

在快消行業(yè)陷入“爆品短命、增長乏力”的普遍困境下，許多品牌過度依賴營銷投入與渠道壓貨，缺乏持續(xù)打造產(chǎn)品矩陣與構(gòu)建系統(tǒng)能力的戰(zhàn)略耐心。要想實現(xiàn)從“機會性增長”到“系統(tǒng)性增長”的躍遷，企業(yè)必須建立一套運營體系。

這一系統(tǒng)競爭思維，也正是名仁蘇打水保持穩(wěn)健增長的核心邏輯。通過 “產(chǎn)品矩陣化、科技支撐化、渠道協(xié)同化” 的三維協(xié)同，名仁構(gòu)建了一套將精細化“顆粒度”轉(zhuǎn)化為市場“滲透率”的立體運營系統(tǒng)，形成了 “可復制的系統(tǒng)力”，為行業(yè)提供了規(guī)?；鲩L的典范。

1.科技支撐化

名仁的獨特優(yōu)勢在于將藥企基因轉(zhuǎn)化為科技競爭力，通過聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)共建“中試基地及博士后工作站”“中藥研發(fā)及安全評價聯(lián)合實驗室”等，具備了將市場洞察鏈接科技成果，并快速轉(zhuǎn)化為新品落地的能力，實現(xiàn)了從技術(shù)研發(fā)到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的無縫銜接。這種“產(chǎn)學研+專利”的科技生態(tài)，使產(chǎn)品研發(fā)建立在扎實的科研基礎(chǔ)之上，而非簡單的概念營銷。

2. 產(chǎn)品矩陣化

在技術(shù)底座之上，名仁構(gòu)建了層次清晰、定位精準的產(chǎn)品矩陣，以375ml原味蘇打水作為大單品穩(wěn)固核心盤。同時以“蘇打+”戰(zhàn)略展開系列化延伸?；谥袊r(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長、研究員、博士生導師范蓓在論壇中提出的觀點，即食藥同源發(fā)酵技術(shù)能起到提升功能成分的吸收利用率、改善口感等作用，這一技術(shù)或?qū)⒊蔀槿粘＝】碉嬈肥袌龅男略鲩L點。因此，名仁推出石斛、陳皮等藥食同源款產(chǎn)品，滿足消費者日益增長的養(yǎng)生需求。

此外，針對不同渠道特性設(shè)計差異化產(chǎn)品，滿足便利店即時零售到家庭囤貨需求，不同價格帶則精準覆蓋大眾市場與中高端天然蘇打水需求，破解了“一款產(chǎn)品打天下”的渠道適配難題。

3.渠道協(xié)同化

名仁構(gòu)建了貫穿上下游的協(xié)同體系。上游通過中試基地保障品質(zhì)穩(wěn)定與快速響應(yīng)；中端通過全渠道網(wǎng)絡(luò)與“溯源行”等活動建立渠道信任；終端則形成市場反饋直接驅(qū)動產(chǎn)品迭代的敏捷機制，實現(xiàn)“市場聽見炮火，研發(fā)快速響應(yīng)”的良性循環(huán)。

名仁的三維協(xié)同系統(tǒng)，本質(zhì)上構(gòu)建了一套“科技驅(qū)動產(chǎn)品、產(chǎn)品適配渠道、渠道反饋研發(fā)”的增長飛輪。這套可復制的運營體系，不僅支撐名仁從區(qū)域品牌成長為行業(yè)引領(lǐng)者，更印證了快消競爭的本質(zhì)已從營銷戰(zhàn)升級為體系戰(zhàn)，這正是中國快消品從“規(guī)模擴張”走向“質(zhì)量升維”的必由之路。

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價值升維：從“品牌方”到“品類共建者”

當品牌勢能積累到一定程度，名仁展現(xiàn)了其作為行業(yè)領(lǐng)軍者的格局與擔當，摒棄了零和博弈的狹隘思維，主動選擇了一條開放與共建的道路。

1.標準共建，樹立權(quán)威

名仁主動聯(lián)合科研機構(gòu)及行業(yè)協(xié)會，牽頭制定蘇打水品類技術(shù)標準與品質(zhì)規(guī)范，扭轉(zhuǎn)市場“概念泛濫而標準缺失”的亂象。

2.技術(shù)開放，賦能行業(yè)

通過發(fā)布技術(shù)白皮書、舉辦產(chǎn)業(yè)論壇等渠道，向行業(yè)共享食藥同源發(fā)酵、弱堿穩(wěn)定性等核心技術(shù)成果，降低中小企業(yè)創(chuàng)新門檻。

3.深化品類教育，培育消費需求

以“中國蘇打水·健康中國人”為旗幟，展開科普傳播，將消費者認知從“蘇打水=解酒水”的窄化場景，引導向“日常健康補水”“功能健康飲品”等更廣闊的消費語境，為行業(yè)做大品類蛋糕奠定認知基礎(chǔ)。

“名仁愿繼續(xù)做中國蘇打水行業(yè)最堅定的‘守城人’與最勇敢的‘開荒?！??！崩钋啻ǘ麻L如是說。伴隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入，蘇打水行業(yè)將不再是單一的飲品賽道，而是融合健康、科技、生活方式的大健康生態(tài)。而名仁，這個從焦作走出的藥企品牌，正以 “行業(yè)構(gòu)建者” 的身份，帶領(lǐng)整個行業(yè)向 “更健康、更規(guī)范、更協(xié)同”的方向邁進。

責任編輯：楊曉 | 責任校對：趙艷麗 | 審核：張旭 | 美編：丁然