10月23日，第十三屆國(guó)際酒店業(yè)未來(lái)領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)(Future Hoteliers Summit，簡(jiǎn)稱FHS)在北京中瑞酒店管理學(xué)院隆重舉行。本屆大會(huì)以“因AI而智·為愛(ài)而生”為主題，由中瑞酒店管理學(xué)院主辦，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)人力資源分會(huì)指導(dǎo)，共邀請(qǐng)到來(lái)自世界各地的18所院校的53位選手參與，經(jīng)過(guò)初賽篩選和角逐，最終共有十一所院校進(jìn)入決賽。

本次大會(huì)設(shè)置“師者匠心，圓桌共話 ”、“智見(jiàn)未來(lái)，圓桌論道 ”、“盲盒開(kāi)新局，服務(wù)見(jiàn)真章 ”以及“巔峰對(duì)決”四個(gè)環(huán)節(jié)。大會(huì)伊始，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中瑞酒店管理學(xué)院總顧問(wèn)張潤(rùn)鋼博士，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)谷慧敏，中瑞酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)、首席服務(wù)官高松濤博士，2025國(guó)際酒店業(yè)未來(lái)領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)項(xiàng)目執(zhí)行經(jīng)理、中瑞酒店管理學(xué)院人力資源管理專(zhuān)業(yè)2022級(jí)學(xué)生洪煜分別作了精彩的開(kāi)幕致辭。

洪煜首先代表大會(huì)組織方對(duì)與會(huì)的嘉賓、院校教師及參賽選手表示歡迎。她指出，F(xiàn)HS自創(chuàng)辦以來(lái)，始終致力于為未來(lái)酒店人才搭建交流與成長(zhǎng)的平臺(tái)，今年的大會(huì)依然是由中瑞學(xué)生團(tuán)隊(duì)全程自主策劃與執(zhí)行。在過(guò)去的大半年時(shí)間里，43名核心成員通力協(xié)作，圍繞“因AI而智·為愛(ài)而生”這一主題，精心籌備了這場(chǎng)盛會(huì)。十三年來(lái)，F(xiàn)HS已經(jīng)匯聚了全球300多所院校的3000多位參與者，成為連接酒店新生代與行業(yè)領(lǐng)袖的平臺(tái)。她還特別請(qǐng)出本次大會(huì)的“特殊嘉賓”，由學(xué)生團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)造出來(lái)的AI數(shù)字人點(diǎn)出大會(huì)的核心主題“因AI而智·為愛(ài)而生”。

中瑞酒店管理學(xué)院2022級(jí)學(xué)生

2025FHS項(xiàng)目執(zhí)行經(jīng)理洪煜

作為酒店教育的工作者，谷慧敏秘書(shū)長(zhǎng)認(rèn)為本次大會(huì)意義非凡。她提到大會(huì)從 2011 年的亞洲酒店業(yè)青年領(lǐng)袖峰會(huì)，發(fā)展為如今的 FHS 行業(yè)盛典，始終堅(jiān)持推動(dòng)行業(yè)新生代成長(zhǎng)；尤其肯定大會(huì) “學(xué)生提議、主辦、運(yùn)營(yíng)，專(zhuān)為學(xué)生打造” 的模式，稱其在全國(guó)獨(dú)具一格，盡顯產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖培養(yǎng)價(jià)值。針對(duì)大會(huì) “因 AI 而智，為愛(ài)而生” 的主題，谷慧敏秘書(shū)長(zhǎng)認(rèn)為其精準(zhǔn)契合時(shí)代與行業(yè)本質(zhì)。她分析，AI 正重塑酒店運(yùn)營(yíng)，是提升效率的核心引擎，未來(lái)領(lǐng)袖需善用科技；而酒店業(yè) “家外之家” 的本質(zhì)需真誠(chéng)關(guān)懷，這是 AI 無(wú)法替代的靈魂。她還引用《第三次浪潮》中 “高技術(shù)與高情感” 理念，認(rèn)為未來(lái)酒店業(yè)必是智與愛(ài)的融合，機(jī)器將解放人力，讓人更具創(chuàng)造力與同理心。谷慧敏秘書(shū)長(zhǎng)還表示，青年是行業(yè)未來(lái)，希望大家在大會(huì)上激蕩智慧、堅(jiān)守初心，共繪人機(jī)協(xié)同的溫暖藍(lán)圖。

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)谷慧敏

張潤(rùn)鋼表示，該大會(huì)每年都是行業(yè)智慧碰撞、新生力量嶄露頭角的平臺(tái)，當(dāng)前人工智能推動(dòng)中國(guó)酒店業(yè)深刻變革，本屆 “因 AI 而智，為愛(ài)而生” 的主題，既探討 AI 賦能路徑，也彰顯行業(yè)在時(shí)代變革中的思考與作為。他回顧中國(guó)酒店業(yè)從學(xué)習(xí)借鑒到自主創(chuàng)新、從規(guī)模擴(kuò)張到精細(xì)管理的轉(zhuǎn)型歷程，指出當(dāng)下 AI 已超越零散工具級(jí)應(yīng)用，隨大模型技術(shù)成熟成為酒店智能中樞，未來(lái)或形成 “總經(jīng)理 + AI + 員工” 架構(gòu)，還能提前定制客人體驗(yàn)、實(shí)現(xiàn)無(wú)感入住離店，率先智能化升級(jí)的酒店將獲競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而變革創(chuàng)造者是現(xiàn)場(chǎng)青年。他解讀 “為愛(ài)而生” 是高階專(zhuān)業(yè)精神，源自對(duì)職業(yè)的敬畏、服務(wù)的理解與賓客共情。他寄語(yǔ)青年應(yīng)兼具科技硬實(shí)力與洞察人心軟實(shí)力，成長(zhǎng)為左右腦均衡的行業(yè)引領(lǐng)者，呼吁同仁把握技術(shù)創(chuàng)新同時(shí)堅(jiān)守以人為本的服務(wù)核心，共推中國(guó)酒店業(yè)邁向效率與溫情、科技與人文交融的新時(shí)代。

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

中瑞酒店管理學(xué)院總顧問(wèn)張潤(rùn)鋼博士

張潤(rùn)鋼表示，該大會(huì)每年都是行業(yè)智慧碰撞、新生力量嶄露頭角的平臺(tái)，當(dāng)前人工智能推動(dòng)中國(guó)酒店業(yè)深刻變革，本屆 “因 AI 而智，為愛(ài)而生” 的主題，既探討 AI 賦能路徑，也彰顯行業(yè)在時(shí)代變革中的思考與作為。他回顧中國(guó)酒店業(yè)從學(xué)習(xí)借鑒到自主創(chuàng)新、從規(guī)模擴(kuò)張到精細(xì)管理的轉(zhuǎn)型歷程，指出當(dāng)下 AI 已超越零散工具級(jí)應(yīng)用，隨大模型技術(shù)成熟成為酒店智能中樞，未來(lái)或形成 “總經(jīng)理 + AI + 員工” 架構(gòu)，還能提前定制客人體驗(yàn)、實(shí)現(xiàn)無(wú)感入住離店，率先智能化升級(jí)的酒店將獲競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而變革創(chuàng)造者是現(xiàn)場(chǎng)青年。他解讀 “為愛(ài)而生” 是高階專(zhuān)業(yè)精神，源自對(duì)職業(yè)的敬畏、服務(wù)的理解與賓客共情。他寄語(yǔ)青年應(yīng)兼具科技硬實(shí)力與洞察人心軟實(shí)力，成長(zhǎng)為左右腦均衡的行業(yè)引領(lǐng)者，呼吁同仁把握技術(shù)創(chuàng)新同時(shí)堅(jiān)守以人為本的服務(wù)核心，共推中國(guó)酒店業(yè)邁向效率與溫情、科技與人文交融的新時(shí)代。

高松濤代表中瑞酒店管理學(xué)院全體師生員工對(duì)參會(huì)院校師生與行業(yè)嘉賓表示歡迎，并對(duì)中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)人力資源分會(huì)、酒店及各行業(yè)贊助商、媒體對(duì)此次大會(huì)的支持表示感謝。他介紹到，F(xiàn)HS從2011年開(kāi)始由學(xué)生自主策劃舉辦，到今天成為一個(gè)鏈接青年學(xué)生和行業(yè)最前沿發(fā)展的平臺(tái)，它的成長(zhǎng)，見(jiàn)證了中國(guó)酒店高等教育的開(kāi)放與活力。大會(huì)由學(xué)生在老師指導(dǎo)下自主策劃實(shí)施，學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中深化理論認(rèn)知，錘煉專(zhuān)業(yè)技能，全面提升了綜合能力與職業(yè)素養(yǎng)，這是中瑞酒店管理學(xué)院知行合一、學(xué)以致用的校訓(xùn)的生動(dòng)體現(xiàn)，也是應(yīng)用型教育模式的創(chuàng)新。

每年大會(huì)的的選題都追蹤行業(yè)、時(shí)代發(fā)展最新動(dòng)態(tài)。今年，F(xiàn)HS主創(chuàng)學(xué)生確定的主題是“因AI而智·為愛(ài)而生”。他認(rèn)為，在AI等行業(yè)技術(shù)快速發(fā)展的背景下，酒店教育的核心在于培養(yǎng)能駕馭技術(shù)、更懂得服務(wù)人心的新一代酒店人。

他呼吁教育端與企業(yè)端協(xié)同，培養(yǎng)兼具技術(shù)素養(yǎng)與人文情懷的人才，寄語(yǔ)學(xué)生成為連接技術(shù)與人文的未來(lái)領(lǐng)袖。

中瑞酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)

首席服務(wù)官高松濤博士

師者匠心，圓桌共話

話題：面對(duì)AI對(duì)酒店基礎(chǔ)崗位的替代，應(yīng)如何培養(yǎng)學(xué)生不可被技術(shù)取代的核心競(jìng)爭(zhēng)力？

在“師者匠心，圓桌共話”中，中瑞酒店管理學(xué)院于世春教授擔(dān)任主持人，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)谷慧敏女士，上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司首席執(zhí)行官胡升陽(yáng)先生，華住集團(tuán)華北區(qū)人力資源總監(jiān)杜瑩女士，北京麗思卡爾頓酒店人力資源部總監(jiān)董夢(mèng)丹女士作為本環(huán)節(jié)共話嘉賓，圍繞“AI對(duì)酒店基礎(chǔ)崗位的替代與酒店人才核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)”展開(kāi)深入研討，針對(duì)人機(jī)差異化競(jìng)爭(zhēng)力、校企協(xié)同育人及課程體系創(chuàng)新等議題給出了建設(shè)性意見(jiàn)。

智見(jiàn)未來(lái)，圓桌論道

話題：當(dāng)數(shù)字效率遇見(jiàn)人文溫度，智能時(shí)代酒店的平衡藝術(shù)

在“智見(jiàn)未來(lái)，圓桌論道”中，話題討論聚焦于“當(dāng)數(shù)字效率遇見(jiàn)人文溫度，智能時(shí)代酒店的平衡藝術(shù)”。北京三里屯CHAO酒店人力資源總監(jiān)王東媛女士擔(dān)任本環(huán)節(jié)主持人，縵合北京俱樂(lè)部及行政公寓總經(jīng)理Mr.CHENG WEAY，上海擎朗智能科技有限公司戰(zhàn)略發(fā)展部副總裁徐斌菲先生，華客科技品牌市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人蒙英華女士作為本環(huán)節(jié)論道嘉賓，針對(duì)酒店引入機(jī)器人、智能終端等設(shè)備時(shí)的動(dòng)線設(shè)計(jì)、話術(shù)培訓(xùn)或服務(wù)觸點(diǎn)規(guī)劃，以及酒店如何平衡消費(fèi)者對(duì)于智能化服務(wù)的需求等問(wèn)題進(jìn)行深入探討。

盲盒開(kāi)新局，服務(wù)見(jiàn)真章

在“盲盒開(kāi)新局，服務(wù)見(jiàn)真章”環(huán)節(jié)中，多所高校組成的5組參賽隊(duì)伍通過(guò)抽簽形式?jīng)Q定討論主題，以體現(xiàn)“人機(jī)協(xié)同”的工作進(jìn)程，每組派出2位代表，1人分享AI工具答案，1人分享團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意，進(jìn)行情景模擬與頭腦風(fēng)暴。選手們需要為抽取的服務(wù)情景提供一個(gè)完整的閉環(huán)服務(wù)，體現(xiàn)AI工具以及人的主觀能動(dòng)性所發(fā)揮的作用，以形成兼具科技感與實(shí)用性的服務(wù)方案

巔峰對(duì)決

經(jīng)過(guò)半個(gè)月的充足準(zhǔn)備，進(jìn)入決賽環(huán)節(jié)的參賽隊(duì)伍按順序進(jìn)行作品的展示講解。在AI浪潮重塑商業(yè)格局的今天，技術(shù)與人文的融合如何為酒店業(yè)服務(wù)提供助力？選手們也交出了自己的答卷。

上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司首席執(zhí)行官胡升陽(yáng)先生，北京三里屯CHAO人力資源總監(jiān)王東媛女士，縵合北京俱樂(lè)部及行政公寓總經(jīng)理Mr.CHENG WEAY，華客科技品牌市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人蒙英華女士擔(dān)任本次活動(dòng)評(píng)委，對(duì)各團(tuán)隊(duì)的方案進(jìn)行了答辯與專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)打分，并決出最終結(jié)果。

頒獎(jiǎng)典禮

經(jīng)過(guò)激烈的角逐，本次大會(huì)評(píng)出一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)5個(gè)。其中，一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金3000元，二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金2000元，三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金1000元。

南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院代表隊(duì)劉詩(shī)越、戴思語(yǔ)、徐子涵 、錢(qián)澈榮獲一等獎(jiǎng)；中瑞酒店管理學(xué)院代表隊(duì)王鈺、楊錦霜，香港理工大學(xué)代表隊(duì)孫宇辰、俞星鈺榮獲二等獎(jiǎng)；內(nèi)蒙古師范大學(xué)代表隊(duì)蘆山、辛紫雯，上海商學(xué)院代表隊(duì)張蕓倩、王奕琪，晉中信息學(xué)院代表隊(duì)荊李輝、趙璐佳、張瑋翔、回姝潔榮獲三等獎(jiǎng)；三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院代表隊(duì)嚴(yán)景升、周子鷗、郭家泉，伊犁師范大學(xué)代表隊(duì)呂晨妍、張藝凡，北京聯(lián)合大學(xué)代表隊(duì)張誠(chéng)誠(chéng)、張丹丹、許嘉茵、楊卓朋，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)中華職業(yè)學(xué)院代表隊(duì)馮黑佳，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)代表隊(duì)陳雨竹、杜卓苒榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。

大會(huì)最后，中瑞酒店管理學(xué)院副院長(zhǎng)張懷林致閉幕辭。他感謝參加本次大會(huì)的院校代表和各界嘉賓，對(duì)在大賽中取得優(yōu)異成績(jī)的師生表示祝賀。他指出，針對(duì)行業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)如何和科技AI浪潮適配的時(shí)代考題，參會(huì)選手和行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行了深入的思考和討論，展現(xiàn)了一份充滿洞見(jiàn)與希望的“FHS2025”答卷。國(guó)際酒店業(yè)未來(lái)領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)不僅僅是一場(chǎng)國(guó)際性的行業(yè)和教育的交流盛會(huì)，更是中瑞酒店管理學(xué)院從“課堂教學(xué)”邁向“行業(yè)實(shí)戰(zhàn)”的一次大型創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)。大家在活動(dòng)中的出色表現(xiàn)，也印證了應(yīng)用型教育能夠培養(yǎng)出既懷揣遠(yuǎn)大理想，又具備扎實(shí)技能和實(shí)踐能力的優(yōu)秀人才。最后，張懷林寄語(yǔ)同學(xué)們，要將大會(huì)收獲“內(nèi)化為信念，外化為行動(dòng)”，立志成為國(guó)際酒店行業(yè)的未來(lái)領(lǐng)袖：既要錘煉?cǎi){馭科技的“硬核實(shí)力”，也要保有洞察人心、服務(wù)社會(huì)的“柔軟內(nèi)心”；既能在全球化的舞臺(tái)上縱橫馳騁，又能扎根中國(guó)大地，講好我們自己的服務(wù)故事。

中瑞酒店管理學(xué)院副院長(zhǎng)張懷林致閉幕辭

至此，第十三屆國(guó)際酒店業(yè)未來(lái)領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)在意猶未盡的思辨與交流中圓滿落幕，但關(guān)于酒店人才培養(yǎng)與行業(yè)創(chuàng)新的探索仍在繼續(xù)。中瑞酒店管理學(xué)院將以此次會(huì)議為新的起點(diǎn)，持續(xù)關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，深入剖析酒店人力資源與教育體系的深層課題，以不懈的研究與實(shí)踐，精心打造更多高質(zhì)量的交流平臺(tái)與知識(shí)盛宴，為行業(yè)發(fā)展注入源源不斷的中瑞力量。