一年一度全國規(guī)模最大的咖啡盛會(huì)——陸家嘴金融城國際咖啡文化節(jié)，迎來了它的第十個(gè)年頭。從官方預(yù)告中我們已經(jīng)感受到滿滿的精彩內(nèi)容：超過200家來自世界各地的咖啡品牌齊聚一堂，共同展現(xiàn)咖啡文化的多樣魅力與時(shí)代風(fēng)采。

而在這琳瑯滿目的展位中，我們要特別推薦一個(gè)你不容錯(cuò)過的精彩站點(diǎn)——那就是第二次亮相陸家嘴咖啡節(jié)的雀巢專業(yè)餐飲展臺(tái)。

今年，他們帶來的內(nèi)容格外豐富：不僅有新品發(fā)布與試飲、冠軍大咖的特調(diào)分享直播、互動(dòng)打卡有禮環(huán)節(jié)，更有備受喜愛的“拿鐵的101種表達(dá)”主題活動(dòng)驚喜回歸，現(xiàn)場還能品嘗到超過13款聯(lián)名創(chuàng)意飲品，打卡即可獲贈(zèng)好禮！

作為雀巢專業(yè)餐飲的深度合作媒體，“行走與咖啡”這次將為大家?guī)砣轿坏木蕜⊥福?/p>

巢牛牛攜“爆款新品”

重返陸家嘴咖啡節(jié)大草坪

首先，你要找到那只可愛的巢牛牛——位于a1-37號(hào)的藍(lán)白配色展位，認(rèn)準(zhǔn)白色牛奶造型上醒目的藍(lán)色“雀巢專業(yè)餐飲”Logo就沒錯(cuò)啦！

本次展位上，雀巢專業(yè)餐飲共帶來四款重點(diǎn)產(chǎn)品（包括兩款經(jīng)典人氣產(chǎn)品與兩款全新首發(fā)產(chǎn)品），并以其為靈感專門設(shè)計(jì)了多款特調(diào)菜單，非常值得期待。

雀巢耐酸干酪乳飲品，是一款應(yīng)用了突破性技術(shù)的新品。通過真實(shí)乳酪添加與蛋白穩(wěn)定技術(shù)的融合，使其即使在加入酸性原料后也不易產(chǎn)生結(jié)絮，真正實(shí)現(xiàn)了“真乳酪、真抗酸、真突破”的產(chǎn)品性能。這款產(chǎn)品能夠廣泛應(yīng)用于咖啡與茶飲特調(diào)中，有效解決乳制品與酸性風(fēng)味搭配時(shí)的技術(shù)痛點(diǎn)。

另一款新品——雀巢椰子植物奶油，采用100%植物基配方，精準(zhǔn)把握了當(dāng)前椰子風(fēng)味飲品的流行趨勢，同時(shí)也滿足了乳糖不耐受人群的消費(fèi)需求。

此外，兩款經(jīng)典產(chǎn)品——我們熟悉的雀巢牛乳芝士淡奶油和雀巢淡奶油也同步亮相，它們始終是特調(diào)咖啡與茶飲甜品的理想搭檔。

往屆活動(dòng)的精彩出品，好喝停不下來

在雀巢展位，大家將有機(jī)會(huì)品嘗到以這四款產(chǎn)品為靈感創(chuàng)作的特調(diào)飲品。重點(diǎn)來了：現(xiàn)場設(shè)有免費(fèi)贈(zèng)飲機(jī)制！只需掃碼關(guān)注雀巢微信公眾號(hào)，參與小程序問答，即可免費(fèi)領(lǐng)取一杯特調(diào)飲品！同時(shí)，現(xiàn)場還有百年巧克力品牌KitKat的試吃活動(dòng)，數(shù)量有限，先到先得！

四位行業(yè)大咖現(xiàn)場演繹

雀巢與精品咖啡的靈感交融

10月22日至23日，雀巢專業(yè)餐飲特邀四位業(yè)內(nèi)特調(diào)高手，在展臺(tái)現(xiàn)場開啟干貨滿滿的“大咖明星秀”。

他們分別是：

來自上海特調(diào)熱門門店“村口大樹”的主理人張之吟；

上海Bathe Coffee主理人、2023世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)冠軍李惟沁（鉛筆）；

上海三木嶼咖啡學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)始人、2022全國咖啡師大賽個(gè)人冠軍張?jiān)婃窼herry；

以及上海GABEE.創(chuàng)始人、2025世界咖啡與烈酒大賽世界季軍林東源。

大咖駕到，精彩開場！

四位導(dǎo)師將運(yùn)用雀巢四款產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意演繹，深入解析不同奶油、奶基與咖啡的融合之道，并特別為此次活動(dòng)各自設(shè)計(jì)了一款聯(lián)名特調(diào)，在現(xiàn)場進(jìn)行制作展示。到場觀眾不僅可以聆聽講解，更有機(jī)會(huì)互動(dòng)品嘗！

無法親臨現(xiàn)場？別擔(dān)心！

本次活動(dòng)將通過“雀巢專業(yè)餐飲飲品”與“行走與咖啡”的視頻號(hào)進(jìn)行全程同步直播，讓你隔著屏幕也能感受現(xiàn)場熱烈氛圍，收獲大咖分享的滿滿干貨！

我們還將借此重要時(shí)機(jī)，正式宣布一項(xiàng)與每位咖啡從業(yè)者息息相關(guān)的“重大計(jì)劃”！具體內(nèi)容為何？請(qǐng)?jiān)试S我們暫且保留一絲懸念。但可以透露的是，參與大咖秀的四位老師都將成為我們的合作伙伴，雀巢專業(yè)餐飲更將攜手大家共同參與其中，帶來持續(xù)的干貨分享與福利放送，助力行業(yè)同仁共同成長、實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。

請(qǐng)大家鎖定直播間，拭目以待！

“拿鐵的101種表達(dá)”

再度浪漫回歸！

廣受歡迎的“拿鐵的101種表達(dá)”，是雀巢專業(yè)餐飲自2021年啟動(dòng)的咖啡特調(diào)共創(chuàng)項(xiàng)目。至今已與全國超過200家精品咖啡品牌合作，以專業(yè)乳制品為基礎(chǔ)共同創(chuàng)作了百余款靈感飲品。

本屆陸家嘴咖啡節(jié)上，“拿鐵的101種表達(dá)”再度啟動(dòng)！雀巢專業(yè)餐飲聯(lián)合現(xiàn)場13家參展品牌，分別運(yùn)用雀巢耐酸干酪乳飲品、雀巢椰子植物奶油、雀巢牛乳芝士淡奶油和雀巢淡奶油進(jìn)行多樣化的特調(diào)演繹，將優(yōu)質(zhì)乳品的風(fēng)味融入創(chuàng)意咖啡，為觀眾帶來一場乳品與咖啡特調(diào)的美妙邂逅。

值得一提的是，除了來自寧波、天津、北京、上海、廣州等城市的12家精品咖啡品牌外，本次“拿鐵的101種表達(dá)”還迎來了深圳的精品巧克力品牌與上海備受追捧的Sit! Gelato加入。看來我們得準(zhǔn)備好“八個(gè)胃”，才能完整解鎖這場風(fēng)味地圖的探索之旅！

“拿鐵的101種表達(dá)”聯(lián)名產(chǎn)品海報(bào)！等你來品嘗！

此外，只要在參與“拿鐵的101種表達(dá)”的13個(gè)合作展位消費(fèi)任一款聯(lián)名特調(diào)，即可獲得雀巢官方提供的超值禮品。福利不容錯(cuò)過，畢竟這樣的機(jī)會(huì)，一年只有一次！

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陸家嘴咖啡節(jié)十年之約，

一場與雀巢的味覺重逢

陸家嘴咖啡節(jié)走入第十年，不僅是一場咖啡行業(yè)的盛會(huì)，更是一個(gè)聯(lián)結(jié)品牌、創(chuàng)作者與咖啡愛好者的平臺(tái)。

雀巢專業(yè)餐飲的再度參與，不僅帶來產(chǎn)品與技術(shù)，更傳遞出對(duì)中國咖啡文化發(fā)展的持續(xù)投入。在這里，每一杯特調(diào)都不只是風(fēng)味實(shí)驗(yàn)，更是技術(shù)、創(chuàng)意與熱情的結(jié)晶。

預(yù)告至此，相信你已經(jīng)和我們一樣，迫不及待想要親臨現(xiàn)場，沉浸在這一場咖啡的盛宴之中。讓我們相約雀巢專業(yè)餐飲的藍(lán)白展位，共同舉杯，品味創(chuàng)新與經(jīng)典交織的咖啡樂趣！

記住展位號(hào)：A1-37。好喝的、好吃的、好玩的，還有滿滿的收獲——這場咖啡大聚會(huì)，等你來加入！

掃碼預(yù)約我們的精彩直播吧！

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關(guān)注【行走與咖啡】把優(yōu)質(zhì)的咖啡活動(dòng)/內(nèi)容帶給你！