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華與華的依附哲學(xué)

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資料圖。


華與華有成功的案例,也有不成功的案例

徐愛之

“咨詢做到最后其實(shí)是心理按摩”。這是自稱國內(nèi)最賺錢的咨詢公司華與華老板華杉對員工的教導(dǎo),它出現(xiàn)在一篇名為《販賣詞語和符號的二十年》的文章中。在新加坡樟宜機(jī)場,這家咨詢公司的廣告牌隨處可見,畫面與國內(nèi)類似,兩位創(chuàng)始人兄弟雙手抱于胸前,不同的是文案用英文寫著“中國第一的”。在新聞稿里,華與華是“中國頂尖的戰(zhàn)略營銷品牌咨詢公司”,是“戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人”,他們?yōu)槠髽I(yè)制定戰(zhàn)略,并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。


華與華廣告展示資料圖。

華與華為西貝莜面村制作的超級符號“I love 莜”被華杉奉為經(jīng)典。2024年底西貝更換了新LOGO,名字從西貝莜面村改為西貝,“I love 莜”失去了作用。在羅永浩炮轟西貝事件后,華杉在微博發(fā)過的那條服務(wù)西貝十年,收了6000萬費(fèi)用,下個(gè)十年不貪心拿1-2個(gè)億就夠了的微博,很快就消失不見了。

是不是中國最貴的咨詢公司并不重要,但華與華的確是中國最擅長“播傳”自己功績的公司。2023年底華與華專門到北京舉辦了一場活動,慶祝和西貝合作十周年;華杉常在諸多場合提及為西貝做超級符號、品牌諺語,公司以該案例競爭內(nèi)部舉辦的“品牌5年管理大獎賽”,爭奪500萬元大獎。這跟在機(jī)場發(fā)布創(chuàng)始人兩兄弟華杉華楠照片的廣告一樣醒目,有噱頭。

盡管這些品牌的高速發(fā)展和高營收,是宏觀經(jīng)濟(jì)、內(nèi)外因素共同作用的結(jié)果,并非華與華一個(gè)超級符號就能帶來的。華與華的依附哲學(xué),如同微商喜提庫里南:放大光鮮的一面,矮化失敗。

01.

西貝和華與華:最重要的依附關(guān)系

西貝是華與華最重要的客戶。重要在于除了6000萬的收入,還為華與華拓展了新客戶領(lǐng)域。從起家的醫(yī)藥行業(yè)進(jìn)入餐飲行業(yè),成為餐飲業(yè)最大的咨詢公司。海底撈、華萊士、蜜雪冰城、莆田餐廳成為了他們可以演示的代表。

2013年賈國龍找華杉解決西貝定位的課題,華杉并不擅長戰(zhàn)略和定位,說“定位搶占消費(fèi)者心智是幼稚的想法”,于是將對西貝的服務(wù)轉(zhuǎn)移到自己熟悉的營銷層,以精細(xì)化運(yùn)營,在產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、推廣方面展開作業(yè)。

華與華為西貝做了哪些重點(diǎn)動作?最容易被外界捕捉的,是莜面村的所謂超級符號,來源自“我愛紐約”的變形,讓消費(fèi)者知道了莜面的讀音,華杉認(rèn)為這個(gè)“我愛紐約”就是文化母體,也就是普世都知道的一個(gè)東西,這個(gè)文化母體被華與華當(dāng)作文化依附的根本。

很難說“西貝莜面村”得益于華與華超級符號的助力:首先,普通消費(fèi)者的就餐行為,并不因?yàn)椤拜泵孢€是“筱”面而受影響;其次,這么多年來消費(fèi)者只會說“去吃西貝”,很少會說去吃“西貝莜面村”。西貝莜面村這個(gè)名字是賈國龍決定要保留使用的,華與華沒有提出反對和說服,但似乎做了無用功,因?yàn)樵?024年的年底,賈國龍把所有門店的招牌里的“莜面村”去掉了,請朗濤重新設(shè)計(jì)的新LOGO只保留了“西貝”二字和拼音。

西貝超級口號“閉著眼睛點(diǎn),道道都好吃”不是華與華原創(chuàng),是賈國龍?zhí)岢鰜淼?,華杉原封不動地挪用,此后為西貝創(chuàng)作了TVC,登上央視春晚廣告,在刺激信號能量最大的平臺去發(fā)聲。賈國龍很滿意:“好像一下子全國知道西貝了”。2019年開始,這條廣告又持續(xù)在電梯廣告、機(jī)場廣告投放了一年。此外,華與華建議西貝占領(lǐng)商場內(nèi)部的廣告位。

華與華懂得“品牌借勢”,這一點(diǎn)在他們的案例分析中有承認(rèn),他們在《舌尖上的中國》三季紀(jì)錄片火爆時(shí),抓住熱點(diǎn)推出了黃米饃饃和張大爺空心面,以及失敗的產(chǎn)品水盆羊肉。從外部視角來看,華與華借了西貝的勢能,讓自身的影響力不斷得到強(qiáng)化。

西貝兒童餐和牛大骨招牌菜,華與華說是他們果斷提出來的。但在賈國龍的訪談中,這些策略是他在實(shí)際經(jīng)營中、鄂爾多斯旅途中捕捉到的靈感。西貝兒童餐為西貝貢獻(xiàn)了優(yōu)秀的營收,從2019年到2022年,西貝兒童餐營收增長了415%。賈國龍和夫人在門店商場觀察到,很多帶小孩的家長來就餐這個(gè)規(guī)律,做兒童餐這個(gè)概念的決策是一個(gè)綜合判斷,得到正反饋后再追加資源,是一個(gè)從2017年就開始的累積和摸索的過程。可以說,西貝兒童餐的崛起是跟著全國購物中心轉(zhuǎn)型一起開始的,成年人消費(fèi)欲走低,但商場內(nèi)親子活動、培訓(xùn)教育相關(guān)門店增多。華與華在此基礎(chǔ)上做了精細(xì)化運(yùn)營。比如拍攝產(chǎn)品圖、制作海報(bào)、提出兒童節(jié)的活動、制作廣告視頻等。

賈國龍?jiān)谠L談里說,每一種新業(yè)務(wù)都是他提出來的,他聘請的這些咨詢公司發(fā)表自己的看法有的支持,幫著做宣傳,有的反對,譬如君智,他們建議賈國龍做“家庭友好餐廳”而非“兒童餐廳”;還有的給予顆粒度更細(xì)的戰(zhàn)略側(cè)建議,譬如孟慶祥,他告訴賈國龍童餐產(chǎn)品不夠支撐概念,建議賈國龍成立了兒童餐品類事業(yè)部,配了一個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、補(bǔ)充大廚,用時(shí)半年多從產(chǎn)品到包裝都做起來。

一個(gè)概念從產(chǎn)生到發(fā)起到改良到成型,是綜合多方力量的產(chǎn)物,不能光憑在前端露出的海報(bào)和所謂超級符號“家有寶貝就吃西貝”能撐起來的。華與華提到為用餐的兒童發(fā)“文化母體”圍兜,4年發(fā)了1388萬條,讓“家有寶貝就吃西貝”的口號像千萬顆種子,在家庭里扎下根。這個(gè)籠統(tǒng)的數(shù)據(jù)看似龐大,并無調(diào)研數(shù)據(jù)佐證其作用。

對于牛大骨招牌菜這個(gè)點(diǎn),華與華讓西貝回到草原摔跤節(jié)、在店門口開辟區(qū)域熱氣騰騰地展示牛大骨、用海報(bào)和菜單展示9種吃法。華杉說之所以提出讓賈國龍做牛大骨,是因?yàn)椤靶奚碓谡摹?,然后闡述其所理解的《中庸》,“只有誠意正心,才能格物致知。因?yàn)槲覀兪桥杂^者,對產(chǎn)品本身沒有任何偏好。旁觀者無所恐懼,無所好樂,無所憂患。我們的角色代表消費(fèi)者,所以能夠做到旁觀者清”。但據(jù)賈國龍的說法,牛大骨是他一直在為西貝物色的爆款大單品。是他在鄂爾多斯旅途中,偶然在小飯店吃到后啟發(fā)了他。

2013年西貝在門店、商場和國內(nèi)媒體上宣傳其走進(jìn)聯(lián)合國,還被《紐約時(shí)報(bào)》和《華盛頓郵報(bào)》進(jìn)行了報(bào)道。事后被《紐約時(shí)報(bào)》北京辦公室發(fā)現(xiàn)后曝光,稱其只是在《紐約時(shí)報(bào)》投放了廣告,花費(fèi)2.5萬美金;在《華盛頓郵報(bào)》也是廣告投放。而走進(jìn)聯(lián)合國,也只是當(dāng)年11月中國烹飪協(xié)會組織了一個(gè)餐飲業(yè)代表團(tuán)赴紐約舉辦“中國美食節(jié)”。西貝是隨行的企業(yè)之一。這次出行被華與華放大,把廣告投放偷換概念成為西方媒體的主動報(bào)道。

此外就是華與華案例總結(jié)里提及在服務(wù)西貝期間,幫助西貝優(yōu)化了iPad點(diǎn)菜流程了,“將服務(wù)員協(xié)助顧客點(diǎn)菜平均次數(shù)降低到0-1次”。2018年華與華請據(jù)說是“日本工匠攝影師”、“祖?zhèn)魅闪?00年”的食品造型師,連續(xù)7天完成了上百道菜品的重新拍攝。

這些幾乎都指向,華與華只是在精細(xì)運(yùn)營方面的努力和貢獻(xiàn),遠(yuǎn)談不上戰(zhàn)略價(jià)值。

自跟華與華合作后,西貝門店數(shù)從60多家增長到今天的約400家,2019年?duì)I收規(guī)模達(dá)到62億元。但實(shí)際上,這其中最重要且核心的因素有3個(gè),第一是西貝門店模式不斷迭代升級,從大店進(jìn)化成300平左右的小店、菜品SKU控制在30-50道;第二是西貝對菜品的標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā),這是賈國龍最引以為傲的地方,標(biāo)準(zhǔn)化、模式化成為出品穩(wěn)定的秘訣;第三點(diǎn)得益于中國高速城市化以及商業(yè)綜合體大規(guī)模建設(shè)浪潮,2009年中國城鎮(zhèn)化率約47%到了2019年這個(gè)數(shù)字超過了60%;單以萬達(dá)為例2009年有27座萬達(dá)廣場,2019年就達(dá)到了323座,西貝隨全國不斷落成的商業(yè)綜合體一起擴(kuò)張。

成功并非一家咨詢公司就促成。而且西貝發(fā)展至今,共用過20多家咨詢服務(wù)公司,賈國龍夫人說“西貝在咨詢業(yè)比在餐飲業(yè)有名”,付費(fèi)在千萬級的就有4家。只是華與華最擅長在前端的視覺傳達(dá)和宣傳,也非常善于總結(jié)提煉自己的方法論,所以它的聲量高過為西貝服務(wù)20年的北京雙子伙伴咨詢有限公司。

02.

蜜雪冰城的順風(fēng)車和鵝夫人、老娘舅、傣妹火鍋的對比

有了西貝的聲量,華與華在餐飲業(yè)里開始大規(guī)模獲客。這其中就有日后為其衣服提供更大營養(yǎng)的蜜雪冰城。同樣,蜜雪冰城的發(fā)展壯大,并不是因?yàn)槿A與華為其制定的戰(zhàn)略和超級符號,蜜雪冰城的營收靠的是加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、裝修建材(除地板外)費(fèi)、管理費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi),以及為門店供應(yīng)原料,加盟商越多公司越賺錢。在《晚點(diǎn)》關(guān)于蜜雪冰城成長史一文中,可以明顯看出,蜜雪冰城成功來自價(jià)格優(yōu)勢,價(jià)格優(yōu)勢又得益于自建工廠、種植檸檬,加工原料,有倉儲和培訓(xùn)基地。

華與華2018年為蜜雪冰城設(shè)計(jì)了超級符號雪王和耳熟能詳?shù)母枨?。雪人形象的確比之前蜜雪冰城不知所云的招牌要清晰。2019年底蜜雪冰城的加盟店突破了7000家,增長一倍。對消費(fèi)者而言,大家愛蜜雪冰城只是因?yàn)檫@里有4塊錢一杯的檸檬水和2元一個(gè)的甜筒冰激凌。很難證明華與華對品牌形象的修改就能帶來如此大的改變,這也是華與華的依附哲學(xué)中吊詭的一點(diǎn),即無法證偽。

如果從那些失敗的案例來看,華與華給外界的感觸就是,依附在本就高速發(fā)展的品牌上,隨之水漲船高;倘若選錯(cuò)了宿主,那么超級符號是無法挽救品牌的,只能與之共消亡。失敗的品牌不會說話,也不會被華與華納入案例庫,這就是典型的幸存者理論。在餐飲業(yè)的客戶里,傣妹火鍋、老娘舅和鵝夫人,是華與華服務(wù)過的三個(gè)不同品類的失敗案例。很遺憾,超級符號沒有拯救它們。

其中,傣妹火鍋是成立于1997年走低價(jià)路線的火鍋店,2018年傣妹創(chuàng)始人房亮找華與華,訴求是想“讓傣妹火鍋從村姑變成時(shí)尚白領(lǐng)”。華與華給出的方案是制作超級符號孔雀作為門店招牌,品牌諺語是“我?guī)Т雒茫雒脨畚摇薄?兹傅脑O(shè)計(jì)并沒有體現(xiàn)出時(shí)尚和年輕化,但亮起來時(shí)的確是夠大、夠搶眼。華與華認(rèn)為改造后數(shù)據(jù)有提升,南京湖南路店改造后“平效提升151%”,這個(gè)前提是縮減了店面面積,從800㎡縮減至380㎡;而且他忽略了閉店改造導(dǎo)致同期競對分流效應(yīng)。據(jù)第三方平臺監(jiān)測顯示,該店客流三個(gè)月后即回落至改造前水平,2023年閉店了。

老娘舅的改造也有同樣的問題。華與華試圖用超級符號(招牌和口號)調(diào)動起人們的關(guān)注,還為門店重新設(shè)計(jì)、裝修、改良動線(這個(gè)是實(shí)用的提高了工作效率),重新設(shè)計(jì)飯碗(更輕便并提高收納率)。這些精細(xì)化的運(yùn)營,未能將老娘舅的核心競爭力體現(xiàn)出來。華與華在案例展示中說,它們?yōu)槔夏锞酥贫ǖ钠髽I(yè)戰(zhàn)略是做“中國米飯類快餐第一品牌”。有業(yè)內(nèi)人士指出,老娘舅發(fā)源于魚米之鄉(xiāng),口碑在于高蛋白的魚類菜品,應(yīng)當(dāng)卡位于此,但華與華卻為了迎合創(chuàng)始人“吃飯要講究,就吃老娘舅”的想法,升級品牌口號為“米飯要講究,就吃老娘舅”。這種迎合是華與華一貫的風(fēng)格,是非常符合華杉心靈按摩哲學(xué)——影響企業(yè)最高決策者就夠了。

“老娘舅”這三個(gè)字是吳語地區(qū)客群熟悉的叫法,除江浙滬地區(qū),其他地方大多使用“舅舅”這個(gè)稱呼。

在一個(gè)碗中放“舅”字的超級符號,讓行業(yè)內(nèi)外認(rèn)為丑。新店開業(yè)后同一商圈內(nèi)舊門店排隊(duì),換新門店的日均客流下降約12%。據(jù)招股書披露,2019年-2021年,老娘舅營業(yè)收入分別為12.22億元、12.07億元、15.25億元;凈利潤在2020年出現(xiàn)明顯下滑,分別為6576.53萬元、2175.54萬元、6384.7萬元。

老娘舅在融資招股書里未提及此次升級。老娘舅2019年門店數(shù)約有183~295家,目前只有約三百家。與之相反的是請?zhí)貏谔毓痉?wù)的老鄉(xiāng)雞,把“肥西老母雞”改為“老鄉(xiāng)雞”,從區(qū)域性特色雞湯館變成可布局全國的中式連鎖快餐;為老鄉(xiāng)雞把控發(fā)展節(jié)奏,先聚焦安徽大本營修煉內(nèi)功,再逐步擴(kuò)張至全國。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞在全國有1600多家店。

鵝夫人原是有米其林一星門店的粵菜品牌。以太空爐燒鵝、黑棕鵝為賣點(diǎn),2018年華與華為其打造超級符號后,五年時(shí)間內(nèi)門店關(guān)停至四五家。超級符號“鵝鵝鵝,鵝夫人”,是華與華借助的文化母體——國民皆知的詩歌《詠鵝》。初期鵝夫人用高強(qiáng)度廣告投放,將符號重復(fù)曝光,在商圈鋪海報(bào)——鵝夫人為推廣“鵝鵝鵝”符號,在商圈廣告、物料改造、員工培訓(xùn)上投入千萬級費(fèi)用。蜜雪冰城的策略復(fù)制到客單150元的鵝夫人身上并不合適:靠空心化的符號、簡單重復(fù)的洗腦,只能降低消費(fèi)者好感,未體現(xiàn)品牌內(nèi)涵。

在服務(wù)高端品牌中,華與華失敗案例還有一個(gè):燕之屋總裁碗燕。該產(chǎn)品2024年8月上市,平均528元/碗。華杉常在直播與微博發(fā)布帶貨、探訪廠家的相關(guān)內(nèi)容。到今年3月,華與華在微博上宣布為燕之屋總裁燕窩制作的廣告投放到機(jī)場渠道。74歲的王石為總裁碗燕代言,華與華未提及本次使用的超級符號是什么。3月18日王石素材上線,4月14日燕之屋天貓旗艦店顯示賣出61盒,抖音為1盒,京東下架,官方網(wǎng)站沒有王石代言的畫面。

03.

出行領(lǐng)域案例:雷丁汽車、綠源電動車、宜買車

在華與華案例展示頁,有雷丁汽車、綠源電動車和宜買車。宜買車是賣車的客戶,簽約后華杉發(fā)微博:“這下我們造車的客戶和賣車的客戶都有了,看來今年是華與華的汽車元年。我是吉林工業(yè)大學(xué)汽車學(xué)院畢業(yè)的,做車肯定是有底氣的!”——沒想到迎接他的是三個(gè)不太成功的案例。

先看看雷丁的案例。雷丁汽車2008年成立,以低速電動汽車(老頭樂)起家,占領(lǐng)農(nóng)村和三四線城市的市場。2016年到2018年,雷丁低速電動汽車銷量從15萬增長到近30萬,后因政策原因業(yè)務(wù)收縮轉(zhuǎn)型新能源汽車。雷丁收購四川野馬汽車,獲取造車資質(zhì),推出雷丁芒果等微型純電動汽車又被五菱宏光MINIEV搶占市場。

2020年12月,雷丁汽車跟華與華簽約合作,訴求是:“雙方在企業(yè)戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略等方面進(jìn)行深度合作。華與華要深挖雷丁汽車的成長勢能、成就新能源汽車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。通過全新的品牌營銷戰(zhàn)略升級,形成對消費(fèi)人群的大規(guī)模、全方位的覆蓋,創(chuàng)造新能源汽車領(lǐng)域品質(zhì)化、年輕化、流量化的超級品牌。”華與華給雷丁定了一個(gè)口號“老百姓,開雷丁”,意思是“讓6億老百姓過上有車生活”。2023年,雷丁汽車破產(chǎn)。

綠源電動車是2015年跟華與華合作的。華與華給綠源出的策略是把“選綠源,更安全”作為品牌的超級口號,將賽車場上的格子旗和盾牌組成的安全戰(zhàn)略,并讓創(chuàng)始人去門店搞衛(wèi)生、做清掃,帶公司精英跑全國各地找供應(yīng)商,尋遍十幾種工藝、打樣幾十個(gè)材質(zhì)版本做“安全之盾”車標(biāo)。電動兩輪車如何以安全為宣傳點(diǎn)?華與華認(rèn)為由鋼板厚度決定,為此拍攝了“綠源電動車鋼板加厚30%”的廣告片。

華杉提出的“通過清掃打造遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先行業(yè)的超級門店”,綠源總裁胡繼紅曾表示:“我認(rèn)為華與華在2016年為綠源創(chuàng)造的所有價(jià)值中,最大的是提出清掃??赡苓B他們自己都沒有想到,清掃門店給我?guī)砭薮蟮恼鸷?,率先垂范、親力親為,用清掃改變綠源,讓綠源的產(chǎn)品更安全!”

華杉的弟弟華楠認(rèn)為,華與華和企業(yè)家們的關(guān)系像是明星和粉絲,華與華的生意實(shí)質(zhì)上是“粉絲經(jīng)濟(jì)”。只要客戶信,華與華就成。

但是,找材料做車標(biāo)、全門店打掃衛(wèi)生并沒有改變市場占有率,綠源電動車逐漸落后于雅迪、愛瑪、臺鈴等品牌。招股書發(fā)布時(shí)外界才知,2021年綠源銷量194.77萬輛,是同期雅迪電動車的10%,市占有率不到4%。

加厚的鋼板未能撬動綠源銷量。綠源的核心競爭力是其技術(shù)而非鋼板。作為國內(nèi)首批獲準(zhǔn)上牌的電動車品牌之一,綠源擁有600多項(xiàng)專利。創(chuàng)始人夫婦都是80年代大學(xué)畢業(yè)的高材生,也都曾在寧波大學(xué)任教過。創(chuàng)始人倪捷是中科大信息系統(tǒng)專業(yè)研究生畢業(yè)的,對技術(shù)有瘋狂執(zhí)念。倪捷早年為電動兩輪車獲批上路發(fā)聲,幫國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局推動《電動自行車通用技術(shù)條件》的正式出臺,被稱為行業(yè)斗士。

2021年,綠源更換服務(wù)商,由顧均輝公司為其重定戰(zhàn)略,將耐用、續(xù)航、高品質(zhì)的質(zhì)量作為賣點(diǎn),把“液冷技術(shù)”概念提到人前,為綠源開創(chuàng)出自己的占位“液冷電動車品類”,液冷技術(shù)源自摩托車領(lǐng)域,是一種境地溫度保護(hù)電池的做法。綠源電池是自主研發(fā)的石墨烯高能電池,相同體積下、電池容量提高20%,一次充電能多跑60里,充放電循環(huán)次數(shù)是普通電池三倍以上。跟雅迪、愛瑪?shù)韧蓐?duì)企業(yè)相比優(yōu)勢明顯?!耙徊寇囼T十年”成為綠源的新口號。

在出行領(lǐng)域除雷丁和綠源,還有一個(gè)賣車品牌也遭遇超級符號失靈:2015年成立的宜買車。

這家新型的汽車銷售店在2021年拿到C輪7000萬美金融資后,請華與華為他們做戰(zhàn)略服務(wù)。華與華給的是一句順口溜“今日宜買車,買車我負(fù)責(zé)”、一個(gè)穿西裝戴眼鏡如同房產(chǎn)中介的卡通人物“握手的小宜哥”,并將這兩個(gè)元素投放在門店裝修設(shè)計(jì)中。

華與華超級符號的邏輯是依附“文化母體”,文化母體就是普世皆知的東西,在宜買車的案例中文化母體是“老黃歷”、是“握手”,老黃歷決定洗腦成本低,人人都知道“今日宜/忌”做什么,握手表示信任。這些超級符號的使用,體現(xiàn)在升級門店形象。升級后,宜買車未出現(xiàn)現(xiàn)象級增長和全國擴(kuò)張,同期競爭對手“車王二手車”等拿到了數(shù)億元人民幣的新融資,宜買車無D輪融資消息。2020年底時(shí),宜買車的官方口徑有“200余家自營店”,到2024年是“數(shù)百家”,現(xiàn)在大眾點(diǎn)評上已經(jīng)無明確門店,官方微信號停留在2023年的春節(jié),小程序停止使用,官網(wǎng)無更新。

餐飲和快消行業(yè)用海量廣告宣傳起到促銷作用。在耐用品、低頻高客單價(jià)賽道里,規(guī)則并非如此,導(dǎo)致華與華超級符號邊際效用遞減。等到互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,超級符號因?yàn)槿狈?zhàn)略定位的功能幾乎無法撬動增長。信和財(cái)富和唐小僧理財(cái)就是如此。

這兩款產(chǎn)品屬于財(cái)富管理行業(yè),是受大環(huán)境影響較大的領(lǐng)域。瞬息萬變的環(huán)境戰(zhàn)略定生死。華與華對這兩個(gè)客戶只給出了超級符號和品牌諺語,優(yōu)化了戰(zhàn)術(shù),忽略了政策前瞻。缺乏戰(zhàn)略牽引的結(jié)果是,2017年國家對P2P行業(yè)進(jìn)行全面清理,信和財(cái)富和唐小僧暴雷。相比來看,同類產(chǎn)品飛貸在某咨詢公司定位理論的幫助下,從開始定位“隨借隨還的手機(jī)貸款app”服務(wù)個(gè)人,后根據(jù)政策調(diào)戰(zhàn)略,轉(zhuǎn)型成為“移動信貸技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者”,服務(wù)銀行和貸款公司?,F(xiàn)在又進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級改名“飛算”,開發(fā)出“SoFlu軟件機(jī)器人“,服務(wù)軟件開發(fā)企業(yè)。對戰(zhàn)略方向的及時(shí)調(diào)整,保證了企業(yè)生存贏得新發(fā)展空間。

04.

華與華的依附哲學(xué)

華與華用一套標(biāo)準(zhǔn)化方案批量服務(wù)企業(yè),無視行業(yè)差異、品牌階段、競爭環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化輸出。華杉認(rèn)為失敗案例沒一個(gè)是因自己的策劃而失敗的,是廣告刺激性不夠,廠商投放得不夠,線下門店推廣做得不好等等——最關(guān)鍵的是“沒有說服好老板”。

廣告刺激性、廠商投放量、線下門店推廣,體現(xiàn)的是客戶的渠道管理能力和實(shí)力,而華與華服務(wù)的多為1-50億元級別的客戶,西貝和蜜雪冰城是最佳案例。這些大客戶本身就有充足的廣告宣傳預(yù)算,投放越多華與華被看到的也就越多。正因此很難說華與華創(chuàng)造了超級符號的成功,但可以確定的是客戶成就了華與華的超級符號。

華與華提及自己服務(wù)規(guī)模時(shí),常用這么一句話:“20年來華與華累計(jì)服務(wù)的客戶門店超過10萬家,截至2024年,華與華目前服務(wù)的客戶門店數(shù)量仍超60000家”。這其中,華與華將“服務(wù)客戶數(shù)量”替換為“服務(wù)客戶門店的數(shù)量”——這也不失為其哲學(xué)的一種體現(xiàn)?!?/p>

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