在義烏這座以“世界小商品之都”聞名的城市里，除了商貿(mào)傳奇，還有非遺技藝代代相傳的匠心故事。賈江英，這位1975年10月出生于義烏起鳴村的女性，作為賈家梨膏糖的第四代傳承人，以其獨(dú)特的“守正”與“創(chuàng)新”，將一味家傳梨膏糖，熬成了帶動(dòng)共富的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，讓百年技藝在新時(shí)代煥發(fā)出奪目光彩。

根植傳統(tǒng)的匠心堅(jiān)守

賈江英的“守正”，始于十二歲那口咕嘟冒泡的梨膏糖鍋。從父輩手中，她接過的不僅是一張古老的配方，更是一份對(duì)技藝本真與傳統(tǒng)文化價(jià)值的執(zhí)著堅(jiān)守。她深知，非遺的生命力首先在于其純正的基因。因此，無論時(shí)代如何變遷，她始終恪守古法工藝的核心精髓，對(duì)選料、熬制時(shí)間、火候把控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)秉持著近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)。這份對(duì)“正脈”的堅(jiān)守，是“宏媽梨膏”品質(zhì)的基石，也是其能夠穿越時(shí)光、打動(dòng)人心根本所在。

她的“守正”，更體現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的初心上。2016年，因兒子輸液過敏，她萌生了制作更天然、健康梨膏的念頭。這背后，是一位母親最本真的愛與責(zé)任，也是非遺“濟(jì)世惠民”內(nèi)在精神的當(dāng)代體現(xiàn)。她不曾急于求成，而是帶著自制的梨膏糖，從義烏小商品市場一步步踏實(shí)做起，每天工作長達(dá)18小時(shí)，這份堅(jiān)韌與樸實(shí)，正是無數(shù)傳統(tǒng)手藝人“守正”精神的真實(shí)寫照。

然而，賈江英深知，“守正”不等于“守舊”，真正的傳承必須在創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)。她的創(chuàng)新，是全方位、多層次的，為傳統(tǒng)技藝注入了澎湃的現(xiàn)代活力。

首先是產(chǎn)品的創(chuàng)新。 她不滿足于梨膏糖的傳統(tǒng)形態(tài)與功能，歷經(jīng)38次反復(fù)試驗(yàn)與配方改良，成功開發(fā)出“養(yǎng)生款、功能款、兒童款”三大產(chǎn)品線。其中，極具創(chuàng)意的“梨膏棒棒糖”一經(jīng)推出便大受歡迎，年銷量超過10萬支，成功打開了年輕家長和兒童市場，讓良藥不再苦口，讓非遺變得“好吃又好玩”。這一創(chuàng)新，不僅讓“宏媽梨膏”在2020年斬獲中國義烏國際森林博覽會(huì)金獎(jiǎng)，更讓這一品牌跨越重洋，遠(yuǎn)銷海外。

其次是模式與傳播的創(chuàng)新。 她將技藝傳承從家族內(nèi)部推向公共空間。2024年，在佛堂鎮(zhèn)婦聯(lián)支持下，她創(chuàng)辦“梨膏學(xué)堂”，開設(shè)系統(tǒng)課程，將非遺技藝轉(zhuǎn)化為婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)的技能，累計(jì)培訓(xùn)560人次，并搭建靈活就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，提供從原材料清洗到文創(chuàng)設(shè)計(jì)等十余種崗位。她還創(chuàng)新推出“梨膏小課堂”公益項(xiàng)目，主動(dòng)走進(jìn)數(shù)十所中小學(xué)，讓1.2萬人次的學(xué)子在親手實(shí)踐中感受非遺魅力，完成了非遺從“被動(dòng)觀賞”到“主動(dòng)體驗(yàn)”的轉(zhuǎn)變，在下一代心中播下了文化的種子。

最終是價(jià)值體系的創(chuàng)新。 賈江英將傳統(tǒng)技藝徹底融入了鄉(xiāng)村振興與共同富裕的時(shí)代洪流。她每年與農(nóng)戶簽訂2000畝梨樹的保底收購協(xié)議，將傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為帶動(dòng)一方的“甜蜜引擎”，使合作農(nóng)戶年均增收4.6萬元。她還將“志愿服務(wù)”融入品牌基因，依托老街婦聯(lián)隊(duì)伍，帶領(lǐng)32名婦女開展公益行動(dòng)，在白露為環(huán)衛(wèi)工人熬制秋梨潤肺湯，在冬至為孤寡老人送去定制低糖梨膏，累計(jì)捐贈(zèng)產(chǎn)品價(jià)值超10萬元，用技藝的溫度浸潤社會(huì)需要幫助的角落。

守正創(chuàng)新，詮釋新時(shí)代傳承人擔(dān)當(dāng)

賈江英的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展之路，是一條清晰的“守正創(chuàng)新”之路。她守的是技藝之本、匠心之魂、惠民之初；她創(chuàng)的是產(chǎn)品之形、傳播之徑、價(jià)值之域。

正是憑借這份卓越的平衡與開拓，她個(gè)人先后被評(píng)為義烏市優(yōu)秀清廉商戶、省級(jí)名特優(yōu)新個(gè)體工商戶、義烏市鄉(xiāng)村能人。2025年4月，央視頻為其制作專題報(bào)道《非遺四代相傳，在“義烏記憶”新時(shí)代中煥發(fā)光彩》；5月，她又在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)新人才發(fā)展論壇上，榮獲“首批非遺傳承創(chuàng)新人才”稱號(hào)。

賈江英，這位從灶臺(tái)邊走向世界的非遺傳承人，用她的智慧與汗水證明，真正的傳承絕非簡單的復(fù)制，而是在敬畏傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的大膽創(chuàng)造。她讓百年梨膏糖的馥郁甘甜，飄香海外，飄入校園，飄進(jìn)千家萬戶，更飄灑在共同富裕的寬廣道路上，生動(dòng)詮釋了一位新時(shí)代非遺傳承人最為可貴的社會(huì)擔(dān)當(dāng)與創(chuàng)新精神。