廣東
佛山市三水區(qū)藏著一家不顯山露水的老店——福客來(lái)。
盤里鋪開的七彩撈雞，是鮮雞拆絲的嫩、彩蔬切絲的脆，筷子一拌，滋味飄香。
每日新鮮牛雜，猛火快炒，鑊氣十足。牛肚脆彈、牛腸豐腴，醬香濃郁，每一口都是對(duì)傳統(tǒng)廣式炒功的致敬。
而橫縣魚生，更見功夫深處?；铘~現(xiàn)殺，薄如蟬翼，冰鎮(zhèn)鎖鮮。搭配十余種佐料，入口清爽脆嫩，鮮甜層層綻放。
?？蛠?lái)，用一道道理念菜，講述著不曾褪色的嶺南風(fēng)味傳奇。
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