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蒙牛錨定科研“中國(guó)芯”,營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)給出中國(guó)方案

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當(dāng)諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主Rolf M. Zinkernagel 以榮譽(yù)科學(xué)顧問(wèn)身份為蒙??蒲袑?shí)力背書(shū),當(dāng)扎根中國(guó)體質(zhì),屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)的蒙牛瑞哺恩、悠瑞帶著最新落地的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案亮相,在第十七屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)的舞臺(tái)上,蒙牛奶粉用一場(chǎng) “科研 + 實(shí)證” 的盛宴,不僅讓中國(guó)乳業(yè)在細(xì)分人群營(yíng)養(yǎng)研發(fā)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)從 “跟跑” 到 “并跑” 乃至 “領(lǐng)跑” 的跨越,更以自主創(chuàng)新技術(shù)打破國(guó)際壟斷,為全球精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了兼具科學(xué)深度與人文溫度的 “中國(guó)方案”。


長(zhǎng)久以來(lái),營(yíng)養(yǎng)奶粉行業(yè)存在一個(gè)認(rèn)知誤區(qū):不少人將“成分多” 等同于 “營(yíng)養(yǎng)好”,卻忽視了吸收效率與人群適配性才是核心。從“千人一方”到“一人一策”,精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷從概念星火到產(chǎn)業(yè)燎原的遠(yuǎn)征,而蒙牛正是這場(chǎng)遠(yuǎn)征的吹哨人。

瑞哺恩親益:雙Sn-2黃金腦動(dòng)力,開(kāi)啟母乳級(jí)營(yíng)養(yǎng)閉環(huán)

在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域,母乳始終是無(wú)可替代的黃金標(biāo)準(zhǔn),蒙牛瑞哺恩親益則憑借Sn-2 DHA&Sn-2 ARA 技術(shù),實(shí)現(xiàn)了 “母乳級(jí)” 的營(yíng)養(yǎng)突破。正如江南大學(xué)王興國(guó)教授在大會(huì)上揭示的那樣,ARA 對(duì)嬰幼兒早期神經(jīng)發(fā)育、血管功能維護(hù)及免疫體系構(gòu)建至關(guān)重要,而當(dāng) ARA 以 Sn-2 位酯化結(jié)構(gòu)存在時(shí),其吸收路徑更高效,且能高度貼合母乳脂肪結(jié)構(gòu),為嬰幼兒提供更天然、更易吸收的營(yíng)養(yǎng) —— 這一研究結(jié)論,為瑞哺恩親益配方升級(jí)提供了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)支撐。


在此基礎(chǔ)上,瑞哺恩親益將Sn-2 ARA 與 Sn-2 DHA、高含量乳脂球膜 MFGM 科學(xué)搭配,形成協(xié)同效應(yīng):不僅優(yōu)化了腦營(yíng)養(yǎng)供給,助力嬰幼兒腦力發(fā)育,更在免疫保護(hù)與腸道健康維護(hù)上形成合力,為寶寶筑起三道堅(jiān)實(shí)的健康防線(xiàn)。由此可見(jiàn),瑞哺恩親益早已超越 “簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑” 的定位,成為真正能 “賦能嬰幼兒全維度生長(zhǎng)發(fā)育” 的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)方案。


從全球首創(chuàng)“母源MLCT+新型OPO”專(zhuān)利[1]親和配方到全球首款Sn-2 DHA+Sn-2 ARA的產(chǎn)品面世,蒙牛瑞哺恩與江南大學(xué)以本土母乳脂肪為樣本,歷經(jīng)15年持續(xù)書(shū)寫(xiě)著中國(guó)母乳研究新篇章。

悠瑞骨力金裝獲世界配方大獎(jiǎng),三維守護(hù)中老年行動(dòng)力

隨著我國(guó)60歲以上人口占比突破22%,中老年奶粉市場(chǎng)對(duì)“功能化” 的需求愈發(fā)迫切,但 “單一補(bǔ)鈣”“成分堆砌” 的傳統(tǒng)模式早已無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,不少產(chǎn)品因配方與實(shí)際需求脫節(jié)被市場(chǎng)淘汰。

在此背景下,蒙牛悠瑞骨力金裝的升級(jí)亮相,為中老年健康守護(hù)提供了“專(zhuān)屬配方精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”—— 它不僅剛斬獲2025世界飲品創(chuàng)新獎(jiǎng) “最佳配方創(chuàng)新獎(jiǎng)” 重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),更以 “補(bǔ)硬骨+護(hù)關(guān)節(jié)+強(qiáng)肌肉”的三維方案,直擊中老年行動(dòng)力衰退的核心痛點(diǎn)。


“最佳配方創(chuàng)新獎(jiǎng)”的技術(shù)含量絕非實(shí)驗(yàn)室里的理論空談,蒙牛悠瑞與中山大學(xué)聯(lián)合研究的小鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,悠瑞骨力金裝核心組方能夠顯著改善小鼠在衰老過(guò)程中出現(xiàn)的肌肉功能下降與骨量減少問(wèn)題,且多成分協(xié)同作用的效果,遠(yuǎn)超單一高劑量元素補(bǔ)充。

蒙牛悠瑞透露,本次配方的升級(jí)以專(zhuān)利技術(shù)[2] 提純CaHMB、專(zhuān)利應(yīng)用益生菌[3]雙專(zhuān)利技術(shù)和氨糖(N-乙酰氨基葡萄糖)添加,從成分技術(shù)到實(shí)際功效,全方位為中老年群體的行動(dòng)力保駕護(hù)航。


作為中老年?duì)I養(yǎng)賽道頭部品牌,蒙牛悠瑞的責(zé)任不止于推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,更在于推動(dòng)整個(gè)中老年?duì)I養(yǎng)領(lǐng)域的規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)制定層面,品牌牽頭起草國(guó)內(nèi)首個(gè)《中老年專(zhuān)屬調(diào)制乳粉富含乳清蛋白團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,終結(jié)行業(yè)“無(wú)標(biāo)可循、品質(zhì)混亂” 的局面;同時(shí)聯(lián)合中山大學(xué)發(fā)布《中國(guó)老年人群健康狀況及專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)解決方案白皮書(shū)》,精準(zhǔn)洞察銀齡營(yíng)養(yǎng)需求,為行業(yè)發(fā)展提供科學(xué)參考。


蒙牛奶粉錨定科研立標(biāo),驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)“中國(guó)芯”

正如蒙牛奶粉研發(fā)管理中心負(fù)責(zé)人劉正冬所說(shuō)“蒙牛敢創(chuàng)新、敢自研、敢實(shí)證,積極布局下一代技術(shù)”。從瑞哺恩親益的母乳級(jí)技術(shù)突破,到悠瑞骨力金裝的雙專(zhuān)利升級(jí),蒙牛在全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)上的每一步布局,都深深扎根在中共體質(zhì)的數(shù)據(jù)樣本中,緊扣“用科研解決痛點(diǎn)、用實(shí)證建立信任、用責(zé)任惠及人群” 的核心邏輯。這背后,是蒙牛對(duì)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的深刻理解:真正的科學(xué)創(chuàng)新,不是實(shí)驗(yàn)室里的一紙報(bào)告,而是能走進(jìn)消費(fèi)者生活、解決實(shí)際問(wèn)題的解決方案。


對(duì)行業(yè)而言,蒙牛的實(shí)踐是一次關(guān)鍵“破局”。它打破了 “營(yíng)養(yǎng)奶粉等于成分堆砌” 的刻板印象,樹(shù)立了 “精準(zhǔn)、實(shí)證、有用” 的新標(biāo)桿,將營(yíng)養(yǎng)奶粉的競(jìng)爭(zhēng)從 “拼含量” 的低維度,拉向 “拼技術(shù)、拼適配” 的高維度賽道。

對(duì)消費(fèi)者而言,蒙牛的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案是一份“安心” 保障。這意味著無(wú)論處于生命的哪個(gè)階段,都能找到真正適合自己的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品:寶寶能喝到貼合母乳營(yíng)養(yǎng)的配方,中老年人能擁有守護(hù)行動(dòng)力的方案,讓營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充告別 “盲目跟風(fēng)”,走向 “科學(xué)高效”。

對(duì)國(guó)家而言,蒙牛的探索是“健康中國(guó)” 戰(zhàn)略在乳業(yè)領(lǐng)域的生動(dòng)實(shí)踐。作為乳業(yè) “國(guó)家隊(duì)”,蒙牛不僅以規(guī)模領(lǐng)先彰顯中國(guó)乳業(yè)實(shí)力,更以技術(shù)引領(lǐng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng),用中國(guó)企業(yè)的科研力量守護(hù)國(guó)民全齡段健康,為國(guó)家健康事業(yè)貢獻(xiàn)著乳業(yè)力量。

這場(chǎng)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)上的成果發(fā)布,不僅是一次技術(shù)展示,更是中國(guó)乳業(yè)向世界發(fā)出的聲音—— 以科學(xué)為基、以人群為本,中國(guó)企業(yè)完全有能力打造出比肩全球頂尖水平的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案,為人類(lèi)健康事業(yè)書(shū)寫(xiě)更多 “中國(guó)答案”。而這,或許正是中國(guó)乳業(yè)邁向全球價(jià)值鏈頂端的關(guān)鍵一步。

[1] 專(zhuān)利名稱(chēng):一種與母乳脂肪高度相似的UPU結(jié)構(gòu)脂組合物及油脂組合物,專(zhuān)利號(hào)ZL202110901955.4

[2] 專(zhuān)利名稱(chēng):一種β-羥基-β-甲基丁酸的純化方法,專(zhuān)利號(hào):201310127262.X

[3] 專(zhuān)利名稱(chēng):一株具有緩解改善阿爾茨海默癥狀的乳雙歧桿菌 Probio-M8 及應(yīng)用,專(zhuān)利號(hào):ZL202010070762.4

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