信息來源：海河日記

河蝦營養(yǎng)豐富，是每家餐桌上必不可少的一道美味。小時候很喜歡到河里去摸魚抓蝦，尤其是河蝦，大個的那種如果能撈上幾斤，油炸一下吃起來比啥都香。

由于蝦并不便宜，所以大家平時都舍不得吃，想要實現(xiàn)“河蝦自由”不是一件容易的事。

不過，最近刷到了一個超離譜的視頻！一條河道似乎被蝦 “占領(lǐng)” 了，一只只大蝦舉著大鉗子，在河溝里爬行，而且個頭很大，大的足有半米長。

讓人疑惑的是，這么多蝦，居然沒有一個人去撿。

這是福建一位網(wǎng)友@海河日記，在互聯(lián)網(wǎng)上上傳的一段視頻。這個短視頻一發(fā)出來，不少網(wǎng)友就忍不住了，有人看傻眼，說道：快說這是哪里，別攔我，這些要幾十塊一斤?。?/strong>

“我的天！這要是我們這的河，我能在河邊搭個帳篷住下，天天吃蝦！”

還有人表示：趕緊抓啊，再不抓就跑光了……

反正看得網(wǎng)友們蠢蠢欲動，恨不得下一秒就去撈一把。

一開始，我還以為是博主故意整蠱，搞的特效視頻呢。

但反復(fù)看了幾遍，又翻了翻評論區(qū)，發(fā)現(xiàn)大家都在討論這事兒，確定真不是假的。

但是，視頻里的場景怎么看都不像是國內(nèi)，我感覺也不太可能是國內(nèi)水域。評論區(qū)有網(wǎng)友稱應(yīng)該是東南亞一帶的河流，因為那里的羅氏蝦存在泛濫的情況。

我把這段視頻制作成動圖，大家來分析一下。

視頻中的河蝦，在幾平方米的范圍內(nèi)，都有十幾只，而且個體異常大，雖然看不太清晰，但明顯能看到它們那一對藍(lán)色的大螯，水位不高，蝦群移動到哪，哪里的河水就變得異常渾濁。

看到那對藍(lán)色的蝦鉗，我首先想到的就是羅氏蝦，它們屬于東南亞湄公河流域的物種，個頭很大，大的個體能長到半米左右，一只蝦都能長到1斤重。

東南亞的湄公河流域，比較適合這種蝦生長。

曾有媒體報道，羅氏蝦由于具備強悍的繁衍能力，加上充足的食物，在越南等地快速繁殖，數(shù)量倍增，已經(jīng)出現(xiàn)局地泛濫的現(xiàn)象。看看當(dāng)?shù)厝藦暮拥览飺瞥鰜淼木尬r，就知道這玩意到底有多嚇人了。

一只大的羅氏蝦，至少頂國內(nèi)十只河蝦。

可能是由于國外數(shù)量確實多，所以這種半米長的大蝦，竟然沒人愿意去撿。國內(nèi)網(wǎng)友看到這一幕，首先想到的就是：別攔我，我要去把它們撿完，這蝦幾十元一斤啊。

確實如此，羅氏蝦已經(jīng)引進(jìn)國內(nèi)養(yǎng)殖，一些地方要價六七十一斤，抓到一只就頂幾十塊錢，誰看了能不眼紅呢？關(guān)鍵是，還能體驗一波抓蝦的樂趣啊，這場面大家見了估計抓一天都不帶累的。

如果視頻中的河蝦出現(xiàn)在國內(nèi)，估計早已經(jīng)被人給撈光了。

借這個機會，我給大家詳細(xì)介紹一下落羅氏蝦。它的學(xué)名Macrobrachium rosenbergii，屬于長臂蝦科沼蝦屬， 也叫馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦 ，有著 “淡水蝦王” 的稱號。

“個頭大”就是它最顯著的特點，看看下面這張圖，男子背著的大蝦，起碼有半米長，這就是羅氏蝦！

從20世紀(jì)70年代，國內(nèi)也引進(jìn)了這種蝦，2024年全國養(yǎng)殖產(chǎn)量超20萬噸，主要集中在廣東、江蘇、浙江等地。國內(nèi)自然水域中，也有人發(fā)現(xiàn)它們的身影，比如不少釣友曾在釣魚的時候，釣到過這種巨蝦，不認(rèn)識的人還誤以為是遇到了“變異物種”，甚至還有人稱羅氏蝦出現(xiàn)“入侵”現(xiàn)象。

在我看來，羅氏蝦屬于外來物種，但并不具備“入侵能力”。一是生長環(huán)境，它屬于熱帶蝦，對溫度要求較高。二是它是具備食用功能的經(jīng)濟物種，一斤要好幾十塊，咋可能泛濫呢？所以大家完全不必過于擔(dān)憂。

但也許有網(wǎng)友會問，為何國外河道這么多大蝦“泛濫”，卻沒人撿呢？就算他們不吃，也可以撈出來賣給我們，豈不是能發(fā)一筆小財？

我想這一點他們不是沒有想過，但大概率是過不了檢疫關(guān)。因為在湄公河流域局部河流，可能存在較為嚴(yán)重的污染現(xiàn)象，里面的河蝦大概率存在有害物質(zhì)超標(biāo)的情況，這也是它們沒人撿的重要原因。

其實大家如果仔細(xì)觀察，就能發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)河蝦“泛濫”的這條河道，水質(zhì)確實較差。里面的蝦不能吃，你還會去撿嗎？

同時，羅氏蝦的個頭雖然很大，但口感卻褒貶不一。有吃過的網(wǎng)友稱：這種蝦不能冷凍，如果冷凍了再化凍，肉散的沒法說。

國人對蝦的口味有一個重要要求，那就是鮮！如果冷凍后口感變差，就會大大限制它們的流通性。所以，羅氏蝦雖然有大量養(yǎng)殖，但遠(yuǎn)未達(dá)到普及的程度，至少在北方地區(qū)很少見到。

不知道各位網(wǎng)友有么有吃過，反正我是沒見過，也沒吃過這種能長到半米長的大蝦。