羅永浩和西貝的大戰(zhàn)，似乎告一段落了。

14日，西貝賈老板公開認(rèn)錯(cuò)，明顯想讓事情過去，但心里肯定有疙瘩，所以惡心了羅永浩一把，說羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)，是網(wǎng)絡(luò)黑嘴。

聽到這句話，剛準(zhǔn)備收手的羅永浩又扛起了大錘，又要公開直播對(duì)峙，又是把10萬元買來的證據(jù)送到西貝府上，惡心過去。

為什么一提“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”，羅永浩就急了？

因?yàn)榱_永浩是懂互聯(lián)網(wǎng)的，現(xiàn)在這個(gè)環(huán)境，一旦哪個(gè)人物被官方認(rèn)定“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”，基本上就不要想吃互聯(lián)網(wǎng)這口飯了。

因?yàn)楹竺娴戎木褪潜环馓?hào)，全網(wǎng)封殺。

但老羅偏偏就是吃這口飯的，所以賈老板扣得這個(gè)帽子，他是一定要打回去的。

不過接下來劇情又反轉(zhuǎn)了，短短半天之后，羅永浩又發(fā)微博，表示還是不打了。

最后還給了一句看似意味深長(zhǎng)，實(shí)則綠茶的話。

羅永浩怎么就不打了？要知道這場(chǎng)爭(zhēng)議后，他的粉絲又漲了百十萬。

只要熱度維持住，后面就是框框變現(xiàn)。

表面上的理由是：“我反復(fù)權(quán)衡之后，決定還是算了。接下來，我只要解決真正的實(shí)際問題，盡量不摻雜一絲一毫的意氣用事?！?/p>

真正的原因是：背后的資本/權(quán)威大佬找上來了。

要知道，西貝是計(jì)劃在2026年上市的，現(xiàn)在正是沖刺IPO的關(guān)鍵時(shí)期，一旦上市，百億市值是妥妥的。

這個(gè)時(shí)候如果因?yàn)榱_永浩耽誤了上市進(jìn)程，賈老板可以答應(yīng)，但背后的資本/權(quán)威大佬肯定不會(huì)答應(yīng)。

而且事情鬧大了，對(duì)整個(gè)預(yù)制菜行業(yè)悶聲發(fā)大財(cái)也不好，對(duì)監(jiān)管部門的形象也不利。

所以早在第一輪交鋒后，就派出中間人傳遞意思，讓兩家罷兵言和。

這也是為什么羅永浩和賈國(guó)龍突然和解的原因。

賈國(guó)龍雖是西貝創(chuàng)始人，但沒有背后大佬注資，不可能短短幾年開那么多家分店。

羅永浩呢？一身債務(wù)在身，直播事業(yè)能不能繼續(xù)下去，全在大佬的許與不許之間，自然也要低頭做人。

而且羅永浩已經(jīng)因此大獲全勝，名利雙收，怎么著都不虧。所以接下來西貝和羅永浩之間，應(yīng)該不會(huì)有更大的水花了。

但我還是要補(bǔ)充點(diǎn)現(xiàn)實(shí)的東西，把預(yù)制菜和資本在中國(guó)異化問題，揭露的更多一點(diǎn)。

01西貝錯(cuò)不在預(yù)制，錯(cuò)在貴、不健康。

前幾天我剛好在日本調(diào)研，發(fā)現(xiàn)日本商超大部分都是預(yù)制菜，日本人也不在乎菜是不是預(yù)制。

為什么不在乎，一方面，他們的預(yù)制菜便宜，吉野家、711的預(yù)制菜，普遍比生鮮買回去自己加工劃算。

另一方面，他們的預(yù)制菜健康安全，產(chǎn)地、日期、標(biāo)準(zhǔn)包裝上清清楚楚，像西貝那種保質(zhì)期兩年的西蘭花，還有校園食堂里凍了幾年的僵尸肉，市場(chǎng)上就買不到。

我們呢？

日本薩莉亞的預(yù)制菜人均40，西貝人均90，搞毛線？

疊加超級(jí)冷凍蔬菜、冷凍肉，各種香料添加劑……麻了。

02大老板的認(rèn)知，大企業(yè)的水平，也就那么回事。

賈國(guó)龍及其公關(guān)法務(wù)團(tuán)隊(duì)的能力，大家伙今天也看到了，加起來都比不上一個(gè)法院認(rèn)定的失信人，搞毛線？這說明，很多人的富裕，不是能力問題，而是一個(gè)膽子和運(yùn)氣的問題。

但話又說話來了，認(rèn)知的高低雖然不會(huì)影響賺錢，可影響虧錢啊……

03西貝會(huì)不會(huì)改？會(huì)改，但不會(huì)大改。

我不相信一個(gè)用了那么多預(yù)制菜卻聲稱自己沒有預(yù)制菜的企業(yè)會(huì)真心道歉。

不相信一個(gè)用便宜轉(zhuǎn)基因油、冷凍兒童套餐的企業(yè)真的在乎消費(fèi)者腸胃。

不相信一個(gè)連鎖企業(yè)不想發(fā)財(cái)。

既然要發(fā)財(cái)，就不可能有什么良心，因?yàn)樯屏嫉娜耍遣蝗绦馁崉e人那么多錢的。

既然是企業(yè)家，肯定是搞上規(guī)模了，既然是搞上規(guī)模，你說他還能“待顧客如初戀”。

呵呵，喂初戀吃凍了2年的西蘭花，超市里最便宜的轉(zhuǎn)基因豆油……這愛情不要也罷。

04老羅從未推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，沽名釣譽(yù)爾。

從教培到手機(jī)，從TNT到直播帶貨，老羅推動(dòng)哪個(gè)行業(yè)進(jìn)步了？不都是攪渾一池黃水么？

嘴上從未輸過，實(shí)干把自己干成老賴。

預(yù)制菜事件，老羅的初衷并不是什么解決行業(yè)問題，而是接“解決行業(yè)問題”的由頭，為自己找流量，找?guī)ж浽隽俊?/p>

老羅推薦的老鄉(xiāng)雞，就不是預(yù)制菜了？

05西貝是矬子里的將軍。

盡管我不相信西貝，但不得不說，在整個(gè)餐飲業(yè)，西北已經(jīng)做到不錯(cuò)了。

不僅去各家餐廳后廚看看，是不是都是新鮮的蔬菜、肉、魚？

我是去飯店后廚打過兼職的，最大的心得就是：

少去飯店，看著惡心。

西貝至少還敢開放后廚，還有正經(jīng)廚師做菜，這已經(jīng)是矬子里的將軍了。

就拿飯店常用的巴沙魚、蝦仁來說，幾乎都加保水劑，價(jià)格便宜，冷凍期長(zhǎng)，國(guó)家允許，你說咋辦？

問題的核心不是哪個(gè)餐廳，而是行業(yè)性的問題，是有關(guān)部門的責(zé)任。

06沒有公關(guān)的企業(yè)，其實(shí)挺可愛的。

至少能讓你發(fā)現(xiàn)問題，討論問題，有的品牌呢，你看不見他的公關(guān)，但你討論的聲音大了，號(hào)也就能沒了，甚至，人也進(jìn)去了……

參考科技行業(yè)的幾家公司……

-完-