北京
鞭牛士 9月14日消息，有網(wǎng)友根據(jù)各大媒體去后廚探視以及西貝供應(yīng)商的自訴，整理出了一份西貝供應(yīng)商名單，未經(jīng)逐個(gè)核實(shí)，僅供參考。
一共有五大類，保質(zhì)期最短9個(gè)月，最長(zhǎng)24個(gè)月。
羅永浩近期連續(xù)發(fā)文吐槽西貝是預(yù)制菜引發(fā)網(wǎng)友熱議。西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍稱將起訴羅永浩，公布了羅永浩吃的食物，旗下餐廳還將推出了羅永浩菜單，并表示餐飲行業(yè)不回避預(yù)加工菜品，但西貝不是預(yù)制菜，國(guó)家對(duì)預(yù)制菜有嚴(yán)格定義。
同時(shí)，西貝還宣布開放后廚，隨時(shí)可以查看每一道菜制作過程，但很快各地媒體發(fā)現(xiàn)西貝使用的食材很多系長(zhǎng)時(shí)間速凍、冷藏，最讓寶媽群體難以接受的是兒童餐使用的西蘭花也是速凍產(chǎn)品，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月，由此產(chǎn)生了你孩子吃的西蘭花比西蘭花歲數(shù)都要大的段子。
9月14日，羅永浩凌晨發(fā)文，宣布西貝事件告一段落，期待預(yù)制菜相關(guān)的國(guó)家法規(guī)盡快出臺(tái)。
西貝方面目前暫未有最新官方表態(tài)。
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