初 旭

草木有靈，藥香傳情。當(dāng)指尖拂過(guò)一頁(yè)頁(yè)關(guān)于中草藥的文字，我們仿佛聽(tīng)見(jiàn)了古老土地上的生命絮語(yǔ)——它們或許是田埂邊不起眼的蒲公英，或許是墻角悄悄蔓延的爬山虎，又或許是窗臺(tái)上那盆默默抽芽的薄荷，在尋常日子里藏著不尋常的人生智慧。“散文里的中草藥”系列最動(dòng)人之處，在于一個(gè)外行來(lái)寫(xiě)內(nèi)行的東西，跳出了醫(yī)書(shū)的刻板與艱深，以散文的溫潤(rùn)筆觸，將一味味草藥化作一個(gè)個(gè)鮮活的故事。這或許成為一座橋梁，讓更多人走進(jìn)中草藥的世界，在故事里感受草木的可愛(ài)，在生活中踐行健康的智慧。畢竟，當(dāng)我們懂得與自然和諧相處，懂得從草木中汲取力量，便是對(duì)生命最好的呵護(hù)。——作者寫(xiě)在前面的話

一夜的山風(fēng)，讓晨露在烏蒙山深處凝結(jié)成珠，當(dāng)指尖觸到草葉時(shí)，涼意早已帶著秋的清冽——白露至矣。這是仲秋的開(kāi)篇，晝夜溫差在草木間劃下分明的界限，晨霧裹著濕潤(rùn)的空氣漫過(guò)山谷，連呼吸都添了幾分潤(rùn)燥的需求。恰在此時(shí)，老家龍廠溝山坡，幾株青碧的黃精正舒展著拳卷的葉尖，張望著翠綠的世界，像是專為這節(jié)氣而生。

黃精通常又叫金絲黃精、玉竹黃精、野仙姜、仙人糧等，在古代養(yǎng)生學(xué)家眼中，黃精是益壽延年的好東西，有“久服成仙”之說(shuō)，又稱之為“黃芝”，意為像靈芝一樣的“靈丹妙藥”，不過(guò)，我們老家人沒(méi)有那么高大上，就根據(jù)它的葉子和根狀莖長(zhǎng)得像生姜，又有些虎頭虎腦，便直接叫它老虎姜。

黃精是懂時(shí)節(jié)的。春日它藏在灌木叢中，不與桃李爭(zhēng)艷，只默默抽枝展葉；盛夏借光合作用積蓄養(yǎng)分，將天地靈氣往地下根莖里積攢；待白露染白崖邊草，它的地上部分漸次枯萎，所有精華都凝進(jìn)結(jié)節(jié)膨大的根莖中。此時(shí)采挖的黃精，肉質(zhì)肥厚如飴，斷面泛著溫潤(rùn)的光澤，黃精多糖的含量也達(dá)至峰值——這是自然的饋贈(zèng)，也是“春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏”最生動(dòng)的注釋。古人說(shuō)它“得坤土之氣，獲天地之精”，想來(lái)便是見(jiàn)過(guò)白露時(shí)節(jié)黃精的模樣，才覺(jué)得這草木竟能把時(shí)光的厚重，都釀成根莖里的甘美。

藥房里的黃精，多是經(jīng)九蒸九曬炮制過(guò)的。烏黑油亮的切片泡在溫水里，會(huì)慢慢舒展成琥珀色的軟片，散發(fā)出淡淡的草木香。老中醫(yī)告訴說(shuō)，白露的“燥”最是難纏，既傷肺津，讓人干咳咽癢，又?jǐn)_脾胃使人腹脹食少，還會(huì)耗損腎陰，為冬日埋下虛虧的隱患。而黃精性平味甘，入肺、脾、腎三經(jīng)，恰好能解這節(jié)氣的困局：潤(rùn)肺養(yǎng)陰，可緩秋燥犯肺的咳喘；健脾益氣，能補(bǔ)脾胃虛弱的倦?。灰婺I填精，又能為“冬藏”儲(chǔ)下能量。它不像人參那般峻補(bǔ)易上火，也不似麥冬那般偏涼傷脾胃，只如溫和的老者，輕輕調(diào)和著身體的失衡，恰合了白露“溫和補(bǔ)養(yǎng)”的養(yǎng)生之道。

如今的黃精，早已走出藥罐，融入了白露時(shí)節(jié)的尋常生活。清晨煮一碗黃精小米粥，軟糯的米粒裹著草木的清甜，暖胃又養(yǎng)氣；午后泡一壺黃精茶，茶湯澄亮如琥珀，啜一口便覺(jué)津液生津，秋燥的口干舌燥悄然消散；傍晚若有閑情，溫一小杯黃精酒，淺酌間滿是山林的清香，為漸涼的夜平添了幾分暖意。甚至在面霜里，也能尋到它的蹤跡——研究者從黃精中提取出活性成分，讓深山草木的滋養(yǎng)，化作秋日護(hù)膚的溫柔呵護(hù)。

從藥草到食品再到化妝品，黃精走過(guò)的路，就是一部我們與草木相遇相知的歷史。它不語(yǔ)，卻用根莖里的精華告訴我們：所謂天地之精，不過(guò)就是順應(yīng)自然，默默積蓄，然后溫柔回饋人世間。千百年來(lái)演化，黃精似乎總能找到與時(shí)代合拍的方式，既守著“養(yǎng)陰滋腎”的古訓(xùn)，又不斷拓展著自己的新領(lǐng)域。

暮色漸濃時(shí)，再看那株黃精。水珠順著葉片滑落，墜入腐葉間，仿佛在與大地低語(yǔ)。忽然懂得，白露與黃精的相遇，從不是偶然。這節(jié)氣需要“養(yǎng)陰潤(rùn)燥”的溫柔滋補(bǔ)，這草木恰好長(zhǎng)于“補(bǔ)氣益腎”的平和藥性；這時(shí)節(jié)是黃精采收的最佳時(shí)機(jī)，這草木也恰好在此時(shí)，將歲月的精華盡數(shù)奉獻(xiàn)。它們是天地間的默契，是“因時(shí)制宜”養(yǎng)生智慧的縮影。

風(fēng)過(guò)龍廠溝，黃精的葉片輕輕晃動(dòng)，像是在對(duì)這山川，也對(duì)我們，露出一個(gè)淺淺的微笑，那是它在回應(yīng)白露的邀約。原來(lái)最好的養(yǎng)生，從不是刻意尋覓奇珍，而是順應(yīng)時(shí)節(jié)，讓草木的饋贈(zèng)，與歲月的流轉(zhuǎn)，溫柔相依。

作者介紹：初旭，原名王先軍，四川瀘州人。系民建會(huì)員、四川省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、四川省品牌促進(jìn)會(huì)智庫(kù)專家和新華社簽約攝影師。主要著作有白酒專著《中國(guó)醬酒文明史》、辭賦專著《瀘州百業(yè)賦》、城市品牌專著《最瀘州》、散文集《山地風(fēng)流》、報(bào)告文學(xué)集《遍地英雄》，長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《飛奪瀘定橋》等，系十三集大型紀(jì)錄片《航拍赤水河》總撰稿和導(dǎo)演。