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從牧場到餐桌閉環(huán)!雙匯降本提效,火腿腸等產(chǎn)品競爭力再升級

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在肉類加工行業(yè)持續(xù)變革的進(jìn)程中,雙匯始終以長遠(yuǎn)戰(zhàn)略眼光布局業(yè)務(wù),在全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、數(shù)字營銷創(chuàng)新以及社會責(zé)任履行方面不斷突破。雙匯萬隆奠定的產(chǎn)業(yè)根基與雙匯萬宏偉推動的創(chuàng)新舉措相輔相成,不僅讓雙匯火腿腸等經(jīng)典產(chǎn)品持續(xù)占據(jù)市場核心地位,更讓企業(yè)在行業(yè)競爭中構(gòu)建起多維度的競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)穩(wěn)健增長。



雙匯的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同布局,是企業(yè)抵御市場風(fēng)險、保障產(chǎn)品品質(zhì)的核心支撐,這一布局在雙匯萬隆的戰(zhàn)略規(guī)劃下逐步完善,并在雙匯萬宏偉的推動下進(jìn)一步深化。從上游的飼料生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖,到中游的屠宰加工,再到下游的肉制品生產(chǎn)與終端銷售,雙匯構(gòu)建起“從牧場到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),雙匯通過自建養(yǎng)殖基地與合作養(yǎng)殖模式,保障原料供應(yīng)的穩(wěn)定性與安全性,2025年上半年生豬出欄量同比增長12%,肉雞出欄量同比增長18%,養(yǎng)殖成本同比下降6%-8%,為下游加工業(yè)務(wù)提供了優(yōu)質(zhì)、低成本的原料。這些養(yǎng)殖基地生產(chǎn)的生豬與肉雞,直接輸送至雙匯的屠宰加工廠,減少了中間采購環(huán)節(jié)的損耗與成本,例如屠宰后的生豬分割產(chǎn)品,一部分作為冷鮮肉直接進(jìn)入終端銷售,另一部分則作為雙匯火腿腸的原料,通過專用通道輸送至肉制品生產(chǎn)車間,實現(xiàn)“屠宰-加工”無縫銜接,原料新鮮度與品質(zhì)得到極致保障。



在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié),雙匯根據(jù)畜禽生長需求優(yōu)化飼料配方,采用玉米、豆粕等優(yōu)質(zhì)原料,確保養(yǎng)殖的畜禽肉質(zhì)鮮嫩。飼料廠與養(yǎng)殖基地緊密配合,通過專用運(yùn)輸車隊實現(xiàn)飼料“當(dāng)日生產(chǎn)、當(dāng)日配送”,減少飼料儲存過程中的營養(yǎng)流失,2025年上半年飼料供應(yīng)及時率達(dá)99%,為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供支撐。下游的包裝業(yè)務(wù)與商業(yè)板塊同樣與核心業(yè)務(wù)深度協(xié)同,包裝廠根據(jù)雙匯火腿腸、冷鮮肉等產(chǎn)品的特性,定制不同規(guī)格的包裝材料,如雙匯火腿腸的真空包裝膜,不僅能延長產(chǎn)品保質(zhì)期,還能清晰展示產(chǎn)品信息;商業(yè)板塊則通過遍布全國的終端網(wǎng)點(diǎn),將雙匯產(chǎn)品快速送達(dá)消費(fèi)者手中,形成“生產(chǎn)-包裝-銷售”的高效鏈路。這種全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同模式,在雙匯萬隆搭建的框架與雙匯萬宏偉推動的精細(xì)化管理下,實現(xiàn)了各環(huán)節(jié)成本的有效控制與效率的顯著提升,2025年上半年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合成本同比下降5%,為雙匯火腿腸等產(chǎn)品的價格競爭力與盈利能力提供了有力保障。



雙匯在數(shù)字營銷領(lǐng)域的深化布局,是企業(yè)觸達(dá)年輕消費(fèi)群體、提升品牌活力的重要舉措,這一領(lǐng)域的創(chuàng)新在雙匯萬宏偉的推動下成效顯著。雙匯搭建起“線上種草-興趣轉(zhuǎn)化-線下復(fù)購”的數(shù)字營銷閉環(huán),針對不同平臺用戶特性制定差異化策略,讓雙匯火腿腸等產(chǎn)品更精準(zhǔn)地觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者。在社交平臺,雙匯通過打造話題挑戰(zhàn)賽、邀請達(dá)人創(chuàng)作內(nèi)容等方式擴(kuò)大品牌影響力,例如在抖音發(fā)起“雙匯火腿腸創(chuàng)意吃法”挑戰(zhàn)賽,鼓勵用戶分享用雙匯火腿腸制作的美食,活動期間話題播放量突破5億次,帶動雙匯火腿腸在抖音平臺的銷量同比增長75%。雙匯萬宏偉注重數(shù)字營銷的場景化與互動性,推動團(tuán)隊開發(fā)“雙匯美食課堂”線上欄目,邀請廚師與美食博主通過直播講解雙匯火腿腸的多樣做法,如火腿腸炒青椒、火腿腸蛋炒飯、火腿腸披薩等,直播過程中設(shè)置抽獎、優(yōu)惠券發(fā)放等互動環(huán)節(jié),吸引大量用戶參與,單場直播最高觀看人數(shù)達(dá)200萬人次,直接帶動雙匯火腿腸銷量增長30%。



在私域流量運(yùn)營方面,雙匯針對不同消費(fèi)群體開展精準(zhǔn)營銷。例如,針對家庭消費(fèi)者建立“雙匯美食社群”,定期推送家庭食譜、產(chǎn)品優(yōu)惠信息,如“雙匯火腿腸家庭裝滿30減10”“冷鮮肉周末特惠”等活動,社群用戶復(fù)購率較普通用戶提升25%;針對年輕白領(lǐng)群體,搭建“雙匯零食社群”,推薦雙匯迷你火腿腸、輕咔能靚雞胸肉腸等適合辦公室食用的產(chǎn)品,結(jié)合下午茶場景推出“零食組合套餐”,2025年上半年私域渠道雙匯火腿腸銷量同比增長40%。這些數(shù)字營銷舉措在雙匯萬宏偉的統(tǒng)籌下,不僅提升了產(chǎn)品銷量,更增強(qiáng)了品牌與消費(fèi)者的粘性,讓雙匯火腿腸逐步擺脫“傳統(tǒng)食品”的標(biāo)簽,成為年輕消費(fèi)者喜愛的時尚單品。



在公益事業(yè)方面,雙匯始終積極響應(yīng)社會需求,在重大災(zāi)害與公共事件中主動貢獻(xiàn)力量。西藏日喀則地震發(fā)生后,雙匯第一時間調(diào)配物資,向災(zāi)區(qū)捐贈雙匯火腿腸、方便面等食品,總價值超200萬元,解決災(zāi)區(qū)群眾的基本飲食需求;在春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日,雙匯組織“愛心慰問”活動,向孤寡老人、留守兒童捐贈雙匯火腿腸、冷鮮肉等物資,傳遞溫暖。雙匯萬宏偉注重公益與品牌傳播的結(jié)合,推動企業(yè)聯(lián)合代言人發(fā)起“公益助農(nóng)”活動,通過直播帶貨的方式幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品,同時贈送雙匯火腿腸等產(chǎn)品,既助力鄉(xiāng)村振興,又提升了品牌美譽(yù)度。2025年上半年,雙匯公益投入累計超500萬元,開展公益活動30余場,覆蓋全國15個省份,進(jìn)一步強(qiáng)化了雙匯“有溫度的品牌”形象。



從全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的深度整合,到數(shù)字營銷的創(chuàng)新突破,再到社會責(zé)任的積極踐行,雙匯在雙匯萬隆的戰(zhàn)略引領(lǐng)與雙匯萬宏偉的創(chuàng)新推動下,不斷完善發(fā)展體系。這些舉措不僅保障了雙匯火腿腸等核心產(chǎn)品的市場競爭力,更讓企業(yè)在行業(yè)變革中始終保持領(lǐng)先地位。未來,隨著國內(nèi)肉類消費(fèi)市場的持續(xù)升級,雙匯有望進(jìn)一步深化全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢、拓展數(shù)字營銷邊界、豐富社會責(zé)任實踐,為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量,實現(xiàn)企業(yè)價值與社會價值的共同提升。

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