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憑什么霸王茶姬敢于反內(nèi)卷?

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8月29日,霸王茶姬交出了上市后的第二份成績(jī)單。

核心數(shù)據(jù)依然亮眼:第二季度總GMV達(dá)81.031億元,同比增長(zhǎng)15.5%。凈收入33.319億元,同比增長(zhǎng)10.2%,穩(wěn)步雙位數(shù)增長(zhǎng)。全球門(mén)店數(shù)達(dá)到7038家,位居精品現(xiàn)制茶飲第一名;注冊(cè)會(huì)員數(shù)突破2.069億,毛利率和現(xiàn)金流也保持在健康區(qū)間。

尤其在海外市場(chǎng),第二季度GMV達(dá)到2.352億元,同比大增77.4%,環(huán)比增長(zhǎng)31.8%。

一切似乎都表明,這是一家健康、擴(kuò)張中的公司。

但坦白講,上市后的第二份財(cái)報(bào),并非所有數(shù)據(jù)都盡善盡美,特別是單店GMV和股價(jià)的短期波動(dòng),引發(fā)了市場(chǎng)的討論。一些負(fù)面的聲音開(kāi)始浮現(xiàn):那個(gè)曾經(jīng)創(chuàng)造增長(zhǎng)神話的霸王茶姬,故事講不動(dòng)了?

撥開(kāi)數(shù)據(jù)的迷霧,是什么導(dǎo)致了這份看似矛盾的數(shù)據(jù)?又為何在今年夏天這場(chǎng)席卷行業(yè)的外賣(mài)大戰(zhàn)中,霸王茶姬的身影顯得如此格格不入?

01 代價(jià)與定力

從賬面上看,霸王茶姬依舊是那個(gè)增長(zhǎng)優(yōu)等生——營(yíng)收、會(huì)員、門(mén)店齊頭并進(jìn),最終實(shí)現(xiàn)上半年累計(jì)經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為13.1億元,同比增長(zhǎng)6.8%。

支撐這些增長(zhǎng)的,是品牌價(jià)值與產(chǎn)品創(chuàng)新的長(zhǎng)期投入。霸王茶姬創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼全球CEO張俊杰在分析師電話會(huì)議上表示:“我們堅(jiān)持以品牌價(jià)值和產(chǎn)品創(chuàng)新為核心的發(fā)展路徑,本季度,公司凈收入延續(xù)雙位數(shù)同比增長(zhǎng),盈利能力保持穩(wěn)定”。

然而,外界似乎更在意硬幣的另一面——財(cái)報(bào)中,單店GMV增速的放緩和股價(jià)的短期承壓。

高管并未回避這些敏感數(shù)據(jù),盡管沒(méi)有明說(shuō),但從分析師會(huì)議的回答能看出,這些表現(xiàn)與今年4月以來(lái)愈演愈烈的“外賣(mài)大戰(zhàn)”密切相關(guān)。

在這場(chǎng)由平臺(tái)點(diǎn)燃的外賣(mài)大戰(zhàn)中,新茶飲首當(dāng)其沖。高頻消費(fèi)、價(jià)格敏感、產(chǎn)能充足,讓它成為平臺(tái)用補(bǔ)貼爭(zhēng)奪流量的最佳突破口。

當(dāng)其他品牌紛紛卷入這場(chǎng)流量漩渦,用短期訂單的暴漲換來(lái)股價(jià)的狂飆時(shí),霸王茶姬卻顯得異常“冷靜”——它不僅是參與程度最弱的品牌之一,而且其活動(dòng)以品牌營(yíng)銷(xiāo)為主,補(bǔ)貼的程度跟官方小程序差不多。

代價(jià)也顯而易見(jiàn)。其他品牌享受“繁榮”時(shí),霸王茶姬股價(jià)承壓,同店增速也受到拖累,一度被外界粗暴解讀為“增長(zhǎng)乏力”。

這背后是,霸王茶姬作為中國(guó)新茶飲頭部品牌主動(dòng)的戰(zhàn)略選擇——反內(nèi)卷

張俊杰表示,從可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看,巨額補(bǔ)貼驅(qū)動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不具持續(xù)性。過(guò)度聚焦價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)可能對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),包括商戶運(yùn)營(yíng)、服務(wù)保障和平臺(tái)健康發(fā)展等等,都帶來(lái)挑戰(zhàn)。

誠(chéng)然,過(guò)去幾年,奶茶行業(yè)已經(jīng)陷入深度內(nèi)卷:產(chǎn)品研發(fā)上,創(chuàng)新幾乎走到了盡頭,從水果到香料,再到小料的無(wú)窮排列組合,新品迭代越來(lái)越快,同質(zhì)化卻越來(lái)越重。營(yíng)銷(xiāo)上,聯(lián)名從熱門(mén)動(dòng)漫“卷”到奢侈品牌,再到小眾藝術(shù)家,只為在社交媒體上換取短暫的聲量。

而今年夏天的外賣(mài)大戰(zhàn),更是將這場(chǎng)內(nèi)卷推向了極致的狂熱。

一時(shí)間,“0元購(gòu)”“一元喝”的訂單漫天飛舞,社交媒體上充斥著薅羊毛的狂歡與無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的奶茶被成批倒掉的荒誕。與之相隨的,還有激增的訂單背后,無(wú)數(shù)被算法驅(qū)趕、與時(shí)間賽跑的騎手,和在堆積如山的訂單前手忙腳亂的店員。

更重要的是,對(duì)于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),這種內(nèi)卷是種無(wú)底線的透支:

首先承壓的,是被卷入補(bǔ)貼戰(zhàn)的加盟商。參與,就是用自己的真金白銀為品牌的虛假繁榮輸血;不參與,就會(huì)在規(guī)模決定生死的牌桌上被淘汰。長(zhǎng)此以往,單店經(jīng)營(yíng)效率下滑、資金鏈被透支,長(zhǎng)期的“增利不增收”,很難保證加盟商不退出,而對(duì)于品牌來(lái)說(shuō),當(dāng)加盟網(wǎng)絡(luò)的末梢神經(jīng)開(kāi)始?jí)乃?,?guī)模擴(kuò)張難以為繼,餐飲品牌影響力的故事也就失去了根基。

緊接著崩塌的,是品牌最寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。當(dāng)消費(fèi)者打開(kāi)手機(jī),只關(guān)心誰(shuí)的價(jià)格更低、誰(shuí)的補(bǔ)貼更狠時(shí),品牌耗費(fèi)數(shù)年心血,在形象、場(chǎng)景、文化上建立的一切護(hù)城河,幾乎付諸東流。這對(duì)于那些試圖構(gòu)建高價(jià)值感的品牌來(lái)說(shuō),傷害尤為致命。

最終,被永久改變的是整個(gè)行業(yè)的價(jià)格錨點(diǎn)和消費(fèi)潛力。

“降價(jià)容易漲價(jià)難”是所有消費(fèi)品類(lèi)的鐵律。當(dāng)消費(fèi)者被一輪又一輪的補(bǔ)貼“教育”后,他們對(duì)價(jià)格的認(rèn)知被永久性地重塑了。而且無(wú)底線的低價(jià)最終必然會(huì)傳導(dǎo)至成本端。當(dāng)利潤(rùn)被壓榨到極致,“一分錢(qián)一分貨”的規(guī)律便會(huì)顯現(xiàn),犧牲產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì),幾乎是唯一的出路。

看清了這場(chǎng)內(nèi)卷戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)加盟商、品牌和行業(yè)未來(lái)的三層透支,才能理解霸王茶姬的三個(gè)堅(jiān)持——堅(jiān)持不盲目跟風(fēng)卷入價(jià)格戰(zhàn);堅(jiān)持高價(jià)值品牌戰(zhàn)略;堅(jiān)持通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提升優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率。

它主動(dòng)放棄了外賣(mài)大戰(zhàn)帶來(lái)的短期流量繁榮和虛高訂單量,卻守住了基業(yè)長(zhǎng)青所必需的“品牌價(jià)值”和“網(wǎng)絡(luò)健康生態(tài)”。

那么問(wèn)題來(lái)了,不打價(jià)格戰(zhàn),霸王茶姬把資源和精力投向了何方?

02 藍(lán)圖與野心

從始至終,霸王茶姬都在主動(dòng)選擇和積極布局未來(lái)增長(zhǎng)空間?!叭?jí)火箭”式增長(zhǎng)戰(zhàn)略明晰且堅(jiān)定——核心業(yè)務(wù)打底,海外市場(chǎng)拓展,場(chǎng)景創(chuàng)新承載未來(lái)。

火箭的第一級(jí),是深耕核心業(yè)務(wù),完成從“規(guī)模內(nèi)卷”到“價(jià)值深挖”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

外賣(mài)大戰(zhàn)之外,當(dāng)前國(guó)內(nèi)新茶飲市場(chǎng)門(mén)店趨于飽和,增速放緩,單純依靠“規(guī)模優(yōu)先”的策略已難以為繼。

翻開(kāi)新茶飲賽道頭部品牌的財(cái)報(bào),一些去年還在通過(guò)加盟模式高歌猛進(jìn)的頭部品牌,單店收入和盈利開(kāi)始不斷下滑;今年上半年,數(shù)個(gè)行業(yè)巨頭陷入了門(mén)店數(shù)量負(fù)增長(zhǎng)的窘境。

對(duì)此,霸王茶姬主動(dòng)踩下了“剎車(chē)鍵”。招股書(shū)顯示,2025年的開(kāi)店目標(biāo)是在全球新增1000至1500家門(mén)店,遠(yuǎn)低于2024年凈增2929家的速度。戰(zhàn)略重心也從單純追求門(mén)店數(shù)量,轉(zhuǎn)向提升單店價(jià)值和品牌護(hù)城河持續(xù)鞏固基本盤(pán)。

落地策略清晰而精準(zhǔn)。比如繼續(xù)堅(jiān)持“超級(jí)單品”策略,用極致的專(zhuān)注換取更高的單店效率與品牌認(rèn)知;通過(guò)原料升級(jí)和區(qū)域限定等精細(xì)化運(yùn)營(yíng),反向鞏固品質(zhì)護(hù)城河;持續(xù)構(gòu)建會(huì)員生態(tài),將海量用戶沉淀為獨(dú)立于平臺(tái)的私域資產(chǎn),鎖定高價(jià)值復(fù)購(gòu)用戶,等等。

這一系列策略的成果,在數(shù)據(jù)上得到了清晰印證。

霸王茶姬注冊(cè)會(huì)員規(guī)模突破2億,達(dá)到2.069億人,環(huán)比凈增1455萬(wàn)人,同比增長(zhǎng)42.7%。此外,這些會(huì)員正轉(zhuǎn)化為高價(jià)值的私域資產(chǎn),本季度,73.9%的小程序訂單來(lái)自下單兩次及以上的注冊(cè)客戶。

火箭的第二級(jí),則是在國(guó)內(nèi)紅海之外,構(gòu)建一條真正的第二增長(zhǎng)曲線——出海。

當(dāng)許多品牌還在將出海當(dāng)作錦上添花時(shí),霸王茶姬早已將其視為關(guān)乎未來(lái)的核心戰(zhàn)略。這背后,是一套獨(dú)特的“霸王茶姬式”出海打法——它摒棄了依賴低價(jià)或單純復(fù)制國(guó)內(nèi)成功模式的傳統(tǒng)路徑,旨在構(gòu)建一個(gè)有壁壘、有溢價(jià)的全球品牌。

其出海的第一步,是頂尖人才和國(guó)際化組織的“出海”。霸王茶姬聘請(qǐng)?jiān)嘻溈鲜澜缂瘓F(tuán)中國(guó)區(qū)CEO、星巴克中國(guó)首席市場(chǎng)官、洲際酒店集團(tuán)首席商務(wù)官的Emily Chang和深耕餐飲開(kāi)發(fā)、曾任Dutch Bros Coffee(荷蘭兄弟咖啡)高級(jí)開(kāi)發(fā)副總裁的Aaron Harris操盤(pán)北美市場(chǎng),“大腦先行”的策略,確保了其頂層設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)性與全球視野。

戰(zhàn)略上,霸王茶姬選擇在每個(gè)新市場(chǎng)都與當(dāng)?shù)刈钣袑?shí)力的巨頭深度綁定,跳過(guò)獨(dú)自摸索的巨大成本與風(fēng)險(xiǎn)。

在馬來(lái)西亞,它牽手的是擁有高端酒店網(wǎng)絡(luò)的上市公司聯(lián)大集團(tuán);在印尼,合作伙伴是手握小米、華為等資源的零售巨頭Erajaya;在泰國(guó),更是引入了由食品、物流和地產(chǎn)三大領(lǐng)域的巨頭組成的財(cái)團(tuán)……這種打法,本質(zhì)上是用合作伙伴積累的本土網(wǎng)絡(luò),為自己全球化敘事加速的同時(shí),實(shí)現(xiàn)利益共享。

在此基礎(chǔ)上,則是更深層次的文化融入。

圖 新加坡vivocity旗艦店

霸王茶姬不只是調(diào)整口味,而是為新加坡國(guó)慶日推出國(guó)花“蘭花”口味新品,與馬來(lái)西亞國(guó)家紡織博物館聯(lián)名,將傳統(tǒng)紡織圖案融入產(chǎn)品設(shè)計(jì),甚至在菲律賓,將開(kāi)業(yè)前的媒體發(fā)布會(huì)辦成一堂“茶葉鑒賞課”。這些舉措都是在產(chǎn)品之外,建立有溫度的情感連接,將品牌真正植入當(dāng)?shù)氐奈幕寥馈?/p>

最終,霸王茶姬輸出的不僅是一杯茶飲,更是一種“東方生活方式”的價(jià)值主張。在美國(guó),它將自己定位為咖啡的健康替代品,切入主流消費(fèi)場(chǎng)景;在新加坡,它開(kāi)設(shè)“無(wú)聲門(mén)店”,為殘障人士提供就業(yè)機(jī)會(huì),主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

這套打法換來(lái)了高質(zhì)量的增長(zhǎng)。

財(cái)報(bào)顯示,第二季度海外GMV為2.352億元,同比、環(huán)比均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng):同比大增77.4%,環(huán)比增長(zhǎng)31.8%;海外門(mén)店達(dá)208家,今年上半年,霸王茶姬海外門(mén)店凈增52家。

第二季度新開(kāi)拓北美、印尼市場(chǎng)。美國(guó)洛杉磯首店創(chuàng)下單日5000杯銷(xiāo)售紀(jì)錄,印尼雅加達(dá)首店,前三天累計(jì)銷(xiāo)量突破1萬(wàn)杯……海外排隊(duì)買(mǎi)中國(guó)茶飲,正成為一種新風(fēng)景。財(cái)報(bào)發(fā)布當(dāng)天更在菲律賓三店齊開(kāi)——海外擴(kuò)張仍在繼續(xù)。

圖 印尼快閃活動(dòng)

財(cái)報(bào)電話會(huì)上管理層還透露,海外市場(chǎng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了一定的售價(jià)提升,充分證明了品牌溢價(jià)能力持續(xù)增強(qiáng)。

系統(tǒng)的打法、強(qiáng)勁的勢(shì)頭,對(duì)此,2025年6月《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》發(fā)文稱(chēng),CHAGEE是積極代表中國(guó)創(chuàng)新消費(fèi)品牌在全球擴(kuò)張的顯著案例之一。

火箭的第三級(jí),瞄準(zhǔn)了未來(lái)的消費(fèi)場(chǎng)景。

霸王茶姬正在打造以“超級(jí)茶倉(cāng)”為核心的創(chuàng)新零售場(chǎng)景——一個(gè)以茶為核心的復(fù)合空間,集零售、品牌文化展示與用戶沉浸式體驗(yàn)于一體。

當(dāng)外賣(mài)大戰(zhàn)正在消解多數(shù)品牌辛苦構(gòu)建的“第三空間”時(shí),霸王茶姬反其道而行,把資源押注在文化與體驗(yàn)層面的壁壘?!俺?jí)茶倉(cāng)”成為其講述“東方星巴克”故事的關(guān)鍵載體,這也為品牌未來(lái)的價(jià)值提升和消費(fèi)者忠誠(chéng)度培養(yǎng),提供了巨大的想象空間。

從深耕核心業(yè)務(wù)到構(gòu)建全球版圖,再到重塑線下場(chǎng)景,清晰的發(fā)展藍(lán)圖為霸王茶姬指明了遠(yuǎn)征的目的地。

但任何宏大的戰(zhàn)略敘事,最終要靠過(guò)硬的實(shí)力來(lái)兌現(xiàn)。而能否成功抵達(dá),則取決于其“內(nèi)功”是否扎實(shí)。

03 內(nèi)功與實(shí)踐

對(duì)霸王茶姬而言,一切長(zhǎng)期主義都必須深深扎根于“產(chǎn)品”和“組織”這兩塊壓艙石之上。

尤其是在價(jià)格戰(zhàn)橫行、品牌價(jià)值被稀釋的時(shí)代,回歸產(chǎn)品本身是穿越周期的必需。畢竟,一杯好茶,是霸王茶姬所有故事的起點(diǎn)。

霸王茶姬始終堅(jiān)持“原葉鮮奶茶”的定位,不在水果、奶蓋等復(fù)雜配方里消耗精力,茶、奶、糖漿三種核心原料,配合“8秒出杯、差異率小于千分之二”的自動(dòng)化工藝,讓品質(zhì)和效率得以兼顧。

財(cái)報(bào)顯示,今年上半年公司研發(fā)支出持續(xù)增長(zhǎng),主要投向產(chǎn)品研發(fā)與人才招募;分析師電話會(huì)上高管還宣布,公司將于今年下半年全面啟動(dòng)核心原料的升級(jí)計(jì)劃,涵蓋茶葉、奶源、糖漿等所有關(guān)鍵原料品類(lèi)。

如果說(shuō)堅(jiān)守品質(zhì)是“守正”,那么持續(xù)創(chuàng)新則是“出奇”。

霸王茶姬將產(chǎn)品研發(fā)與地方文化深度綁定,打造“情感錨點(diǎn)”。本季度,部分國(guó)內(nèi)的區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)始推出限定產(chǎn)品系列。

在浙江,一杯“風(fēng)荷曲苑”鏈接了龍井與青瓷文化;在四川,與熊貓“花花”聯(lián)名的“川上行歌”上市首周杯占比就接近20%;現(xiàn)萃系列在上海、深圳推出后,也廣受歡迎……這些區(qū)域限定證明,產(chǎn)品創(chuàng)新依舊是霸王茶姬保持品牌活力和為消費(fèi)者創(chuàng)造新鮮感的核心。

圖 霸王茶姬現(xiàn)萃系列

它還善于捕捉用戶的即時(shí)反饋,并迅速“聽(tīng)勸”落地。

去年“伯牙絕弦失眠”的話題登上熱搜后,輕因系列很快立項(xiàng)并在今年上線,隨后又補(bǔ)充了輕因·花田烏龍,完善低因系列產(chǎn)品矩陣。

這種與消費(fèi)者同行的姿態(tài),還體現(xiàn)在更多細(xì)節(jié)中:從部分門(mén)店的“寵物友好”嘗試,到讓用戶投票決定哪款季節(jié)限定回歸。今年5月,霸王茶姬更是將這種溝通機(jī)制化——宣布啟動(dòng)全新的茶友權(quán)益體系“CHAGEE TOWN”,并內(nèi)置了“傾聽(tīng)消費(fèi)者”項(xiàng)目,通過(guò)在全國(guó)多地舉行線下交流會(huì),將用戶聲音直接納入品牌決策鏈路。

圖 CHAGEE茶話會(huì)傾聽(tīng)用戶聲音

可以說(shuō),“堅(jiān)守品質(zhì)”與“持續(xù)創(chuàng)新”的組合拳,共同構(gòu)筑了霸王茶姬在產(chǎn)品端最深的護(hù)城河。而對(duì)產(chǎn)品的極致追求,最終需要一個(gè)同樣卓越的組織來(lái)保障。

霸王茶姬的答案是,將對(duì)一杯好茶的善意,延伸到創(chuàng)造這杯茶的每一個(gè)人身上。

8年來(lái),霸王茶姬始終堅(jiān)持“員工第一、客戶第二、股東第三”的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),邏輯很簡(jiǎn)單——價(jià)值創(chuàng)造的鏈條始于內(nèi)部,因?yàn)橹挥斜簧拼?、有歸屬感的員工,才能發(fā)自內(nèi)心地服務(wù)好客戶,最終為股東創(chuàng)造可持續(xù)的回報(bào)。

于是我們看到:當(dāng)行業(yè)默許一線員工在深夜花兩小時(shí)打烊清潔時(shí),霸王茶姬推行“夜?jié)嵱?jì)劃”,請(qǐng)外部供應(yīng)商來(lái)代勞,讓員工可以按時(shí)下班。到今年7月,全國(guó)已有1350家門(mén)店參與,占比約1/5;當(dāng)多數(shù)員工還在為醫(yī)療保障發(fā)愁時(shí),今年8月,公司還為所有全職員工提供了補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)“CHA保寶”,覆蓋本人及子女,且入職當(dāng)日即生效。

圖 夜?jié)嵱?jì)劃

這種看似“反商業(yè)直覺(jué)”的投入,其底層邏輯與近年備受推崇的胖東來(lái)如出一轍——將員工視為最寶貴的資產(chǎn),而非成本。

胖東來(lái)通過(guò)給予員工遠(yuǎn)超行業(yè)水平的薪酬與尊重,換來(lái)了員工發(fā)自內(nèi)心的價(jià)值認(rèn)同和超乎想象的服務(wù)創(chuàng)造力,最終吸引了全國(guó)消費(fèi)者的“用腳投票”。當(dāng)員工被真正善待時(shí),他們會(huì)自發(fā)地將這份善意傳遞給顧客,為企業(yè)創(chuàng)造最真實(shí),也最難被復(fù)制的價(jià)值。

但僅僅善待還不夠,一個(gè)高效且能激發(fā)潛能的組織,才是長(zhǎng)期主義真正落地的關(guān)鍵。

為此,霸王茶姬在文化上堅(jiān)持“無(wú)小無(wú)總無(wú)領(lǐng)導(dǎo)”的簡(jiǎn)潔作風(fēng),在機(jī)制上推行“二線支持一線”的原則。這意味著前線門(mén)店能夠獲得最快速、最直接的支持,組織也始終保持靈活和高效。

在這種高效的組織之上,霸王茶姬還為員工提供了清晰的向上通道。

一名基層的“茶生”擁有完整的晉升路徑,直至成為“營(yíng)運(yùn)儲(chǔ)備”。每年的“技高一籌”大師賽,也為優(yōu)秀員工打開(kāi)了人生新副本——2024年的冠軍宋啟,獲得了去新加坡交流的機(jī)會(huì),回國(guó)后進(jìn)入集團(tuán)任職。甚至在霸王茶姬納斯達(dá)克敲鐘儀式上,站在舞臺(tái)中央的,也是像宋啟這樣的一線員工代表。

其邏輯內(nèi)核,是構(gòu)建一個(gè)正向的價(jià)值循環(huán):企業(yè)成就員工,員工成就品牌。

這一點(diǎn)在海底撈的早期發(fā)展中同樣得到了驗(yàn)證。張勇推行“師徒制”,讓一名普通服務(wù)員也能憑努力成長(zhǎng)為合伙人。被賦予尊重和上升通道后,員工們自發(fā)釋放出超越流程的熱情——那些主動(dòng)為顧客剝蝦、系鞋帶的細(xì)節(jié),共同成就了海底撈的服務(wù)神話。

同樣的邏輯也貫穿于霸王茶姬:先成就人,再成就事。正是通過(guò)激發(fā)和釋放每個(gè)個(gè)體的善意與潛能,最終匯聚成“員工滿意—顧客滿意—企業(yè)增值”的良性循環(huán)。

零售業(yè)有胖東來(lái),餐飲業(yè)有海底撈,如今,新茶飲的牌桌上,也終于出現(xiàn)了一個(gè)可以寫(xiě)上這句話的名字——霸王茶姬。它們的共同點(diǎn)正說(shuō)明:以人為本,才是最難被復(fù)制、最能穿越周期的護(hù)城河。

04 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)下的新茶飲行業(yè),正陷入一個(gè)兩難困境:不加入流量狂歡的游戲,似乎是等死;但加入了,也只是在流血中煎熬。當(dāng)所有玩家都無(wú)路可退時(shí),行業(yè)亟需一個(gè)新的出口。

霸王茶姬,這份冷靜的財(cái)報(bào)正是一次代價(jià)高昂的探路。它用短期的“流血”證明了,放棄流量喧囂,堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)、伙伴利益與組織善意,或許會(huì)錯(cuò)失一時(shí)的熱鬧,但卻是在為自己,也為整個(gè)行業(yè),蹚出一條超越低價(jià)內(nèi)卷的新路徑。

這條路能否走通尚是未知,但當(dāng)價(jià)格戰(zhàn)的潮水退去,真正考驗(yàn)品牌的將是內(nèi)功而非浮華。這種探索本身,或許比一時(shí)的增長(zhǎng)數(shù)字更具價(jià)值,也是這家年輕卻立志布局全球的東方茶飲企業(yè),走向更廣闊星辰大海的真正底氣。

特別策劃

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