站在陜西三豐糧油有限公司子洲加工廠的生產(chǎn)車間里，總經(jīng)理王峰的指尖劃過打磨一新的榨油設(shè)備，眼中滿是感慨：“你看這條全物理壓榨生產(chǎn)線，當(dāng)年可是咱陜北獨一份，現(xiàn)在復(fù)工了，又能榨出小時候那股子純香味了！”從1988年建廠時的初創(chuàng)者，到見證企業(yè)輝煌、無奈停產(chǎn)，再到如今親歷老廠重?zé)ㄉ鷻C，在子洲這片土地上，王峰的大半輩子，早已和這家陜北老牌糧油企業(yè)緊緊綁在一起。

而這家曾陷入沉寂的子洲老牌企業(yè)，究竟如何憑著對品質(zhì)的堅守、政企同心的助力“破局”重生？答案，就藏在它重?zé)ㄉ鷻C的每一個細節(jié)里。

老廠記憶：一口“陜北油香”闖出名氣

提起陜西三豐糧油有限公司的“高光時刻”，王峰總能清晰說出一串亮眼數(shù)字：占地135畝、總資產(chǎn)2.3億元、年加工原料8萬余噸、年產(chǎn)值達5億元……“那時候咱不只是陜北最大的食用油生產(chǎn)企業(yè)，更是全省油脂行業(yè)里數(shù)得著的標桿！子洲、綏德兩個加工廠連軸轉(zhuǎn)，門口拉原料的卡車能排到307國道上�！�

這家扎根子洲縣苗家坪鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的企業(yè)，擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢——北依307國道等交通干線，南臨滋養(yǎng)一方的大理河，且緊鄰陜北優(yōu)質(zhì)黃豆產(chǎn)區(qū)，從源頭上保障了品質(zhì)。而真正讓它在省內(nèi)外打響名氣、圈住大批“回頭客”的，是刻在骨子里的“陜北味”堅守，這份堅守，藏在對原料和工藝的雙重嚴苛里。

原料上，只認陜北特有的“元寶豆”——這種黃豆形似腎，顆粒飽滿、油脂含量高，是榨油的“黃金原料”�！拔覀儚囊婚_始就認準‘好油靠好料’，始終從源頭把關(guān)，多環(huán)節(jié)篩選，真正做到每一粒原料都來自陜北的黃土地，帶著家鄉(xiāng)的味兒。”王峰的話語里，滿是對原料品質(zhì)的篤定，也道出了“陜北味”的源頭。

工藝上，更懂“平衡之道”。既擁有日加工200噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，滿足規(guī)�；┴浶枨螅挥痔匾獗Ａ羧锢韷赫サ膫鹘y(tǒng)技法生產(chǎn)線——不用化學(xué)添加劑，靠老手藝慢慢榨、細細濾，把“元寶豆”的原香鎖進油里，專門生產(chǎn)高端營養(yǎng)油。

靠著這份對“陜北味”的較真，公司旗下產(chǎn)品口碑一路走俏�！扒叵恪迸泣S豆油因富硒無添加，成了老百姓廚房里的“常駐客”；“力濃”牌禮品油包裝精致、口感純正，更是當(dāng)?shù)刈哂H訪友的“硬通貨”…… 那時，“三豐糧油”的名號不僅響徹陜北，產(chǎn)品更賣到了陜西、山西、甘肅等五省區(qū)，不少外地顧客都說：“就認這口地道的陜北油香！”

困境蟄伏：一場停擺牽動四方人心

然而，市場的風(fēng)浪終究襲來。受市場波動與資金壓力疊加影響，三豐糧油這條曾充滿活力的“油脂生產(chǎn)線”按下了暫停鍵——曾經(jīng)機器轟鳴、車來車往的廠區(qū)漸漸靜了下來，生產(chǎn)線沒了動靜，原料庫空了大半，角落的設(shè)備慢慢蒙了塵，再不見往日里拉原料的車隊排到路口的熱鬧景象。

這份沉寂，最先牽動的是豆農(nóng)們的心。作為當(dāng)?shù)攸S豆收購的“主渠道”，三豐糧油曾是周邊村子農(nóng)戶的“定心丸”，大家種了黃豆，在家門口就能賣個公道價�？蓮S子一停，黃豆的銷路跟著斷了，以往不用跑遠路就能變現(xiàn)的豆子，如今找零散販子收購，給的價常不夠來回折騰的功夫錢。沒了穩(wěn)定銷路，不少農(nóng)戶沒了種黃豆的勁頭，慢慢改種其他作物，曾經(jīng)連片的黃豆地，漸漸沒了往日規(guī)模。

企業(yè)的債權(quán)問題也隨之顯現(xiàn)，讓不少與之相關(guān)的合作方、債權(quán)人心里犯了難。

作為參與廠子創(chuàng)建、陪伴多年的“老油脂人”，王峰的心里五味雜陳。那段時間，他總愛繞著廠區(qū)走，摸著熟悉的壓榨設(shè)備，想起過去車間里滿是油香、工人忙碌的場景，再看眼前的冷清，忍不住嘆氣：“這可是咱陜北的老油廠啊，有代代相傳的傳統(tǒng)工藝，有這么多年攢下的好口碑，要是就這么沒了，不光是咱的損失，更是陜北油脂行業(yè)的遺憾！”他不止一次跟身邊人說，心里總憋著股勁，盼著有朝一日能讓老廠重新開起來，讓這口“陜北油香”別斷了根。

涅槃重生，一輪幫扶重?zé)ɡ蠌S生機

三豐糧油的轉(zhuǎn)機，源于當(dāng)?shù)卣畬鹘y(tǒng)企業(yè)的主動托舉與幫扶�！叭S是咱子洲的老牌企業(yè)，口碑和技術(shù)都在，不能就這么倒下�！弊又蘅h優(yōu)化營商環(huán)境服務(wù)中心主任王鵬說，為了盤活這家老廠，政府主動牽線中創(chuàng)產(chǎn)融資產(chǎn)管理有限公司，從資產(chǎn)收購、債務(wù)化解到設(shè)備改造，全程跟進幫扶。特別是專門針對“錢、人、料、手續(xù)”這些難題發(fā)力，讓企業(yè)輕裝上陣。

“想為父老鄉(xiāng)親辦實事，加上三豐口碑好、政府也支持，我才決定接手�！蓖辽灵L的子洲人、中創(chuàng)產(chǎn)融資產(chǎn)管理有限公司董事長苗子恩帶著這份初心接下重擔(dān)。重啟后，企業(yè)秉持“創(chuàng)品牌、樹形象，以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求發(fā)展”的理念，決心要讓老廠不僅“活”過來，更要“火”起來。

政企協(xié)同發(fā)力下，僅兩年多，中創(chuàng)產(chǎn)融資產(chǎn)管理有限公司便化解企業(yè)債務(wù)，投入近2000萬元改造設(shè)備、翻新廠區(qū)。今年8月8日，第一桶“秦香”牌黃豆油流出生產(chǎn)線，停產(chǎn)多年的三豐糧油正式復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

如今再走進廠區(qū)，一派忙碌景象撲面而來：原料庫里，農(nóng)戶拉著自家的黃豆正在過磅，抽檢員仔細化驗水分、含油量后，在單據(jù)上寫下“合格”。車間里，傳統(tǒng)壓榨線的轟鳴聲再次響起，王峰看著金黃的油液緩緩流出，忍不住拿出手機拍了段視頻，輕聲說道：“給老同事們看看，咱的老廠又‘活’了！”

“不僅要‘活’，還要‘火’�！泵缱佣饕灿辛诵碌囊�(guī)劃，接下來公司將創(chuàng)好“子洲黃豆”地理標志產(chǎn)品品牌，一邊提高收購價調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，一邊把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代標準結(jié)合，讓“陜北好油”走得更遠。而王峰也有了新目標：“我要把一輩子的榨油經(jīng)驗傳下去，讓這老手藝，在新日子里煥發(fā)新生機�！�

從輝煌到蟄伏，再到如今的復(fù)蘇，三豐糧油的故事，不僅是一家老企業(yè)的“重生記”，更是子洲縣優(yōu)化營商環(huán)境、守護傳統(tǒng)工藝的生動實踐——一份對品質(zhì)的堅守，一場政企同心的助力，讓陜北老油坊的香氣，再次飄向了更遠的地方。（記者：馬哲 榆林傳媒中心：趙娜 張占林）