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清朝落后的生產(chǎn)手段,是如何創(chuàng)造出農(nóng)業(yè)的輝煌的?

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自古以來(lái),小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是很多封建王朝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中是普遍的經(jīng)濟(jì)形式,可是因?yàn)樽匀粭l件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和歷史條件的差異,各個(gè)時(shí)代的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)又表現(xiàn)不同。

自秦漢到近代我國(guó)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)更是與眾不同,它是一種自然經(jīng)濟(jì)與商品經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的經(jīng)濟(jì)模式,也就是這樣一種自給自足的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了充分的發(fā)展。



一、清朝時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展

明朝年間我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)曾迎來(lái)一個(gè)快速發(fā)展的階段,然而隨著各種階級(jí)矛盾、社會(huì)矛盾沖擊著社會(huì)的發(fā)展,以至于大量的耕農(nóng)成為了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的犧牲品。

他們的土地被貴族、地主大量兼并而破產(chǎn),甚至于在生產(chǎn)資料枯竭時(shí)期農(nóng)業(yè)稅還在增加,明朝朝廷的政策逼迫老百姓不得不造反而求得生存。

明末清初,余燼未消滿目瘡痍的大明朝進(jìn)一步加重老百姓的稅負(fù),輕徭薄賦的政策成為了一種奢望,也正是因?yàn)槿绱藘?nèi)部戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)最后清朝取而代之。

清朝中前期為了保護(hù)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定制定了許多相關(guān)政策,比如“藩產(chǎn)更名”、“屯田歸縣”、“獎(jiǎng)勵(lì)墾荒”等,這些政策皆承認(rèn)土地為耕農(nóng)所有。



簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),以前佃農(nóng)身份的農(nóng)民如今擁有了自己的土地,每年或者每一個(gè)時(shí)期只需要向國(guó)家繳納一定的賦稅,所剩余的生活資料全部歸自己所有。

種種舉措不但加強(qiáng)了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,而且進(jìn)一步擴(kuò)大了社會(huì)中再生產(chǎn)的能力,一直以來(lái)我國(guó)都是以農(nóng)業(yè)立國(guó)、以農(nóng)業(yè)為本,農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展推動(dòng)了清初社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,為后來(lái)的康乾盛世奠定了基礎(chǔ)。

康熙執(zhí)政中后期全國(guó)基本統(tǒng)一且穩(wěn)定,良好的政治環(huán)境給老百姓提供了一個(gè)勞作的環(huán)境,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的耕農(nóng)通過(guò)辛勤努力使得全國(guó)的耕地面積大幅度提高。

根據(jù)歷史的記載,康熙五十一年的納稅田畝數(shù)比康熙二十二年要增加兩成之多,雍正執(zhí)政前期納稅田畝數(shù)要比康熙二十二年增加近六成,耕地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)明朝時(shí)期。



農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展水平還還表現(xiàn)在糧食產(chǎn)量和農(nóng)作物的種類方面,因?yàn)榍宄罅颗d修農(nóng)田水利工程并且改進(jìn)了一定的種植技術(shù),使得土地單位面積的糧食產(chǎn)量有大幅度的提高,這些都反映著清朝農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是清朝時(shí)期老百姓的主要工作,乾隆年間清朝的土地幾乎沒(méi)有空余耕地,因糧食的富足也使得社會(huì)人口突破到了三億之多,這便是清朝農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度之高的一個(gè)體現(xiàn)。

二、清朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三個(gè)環(huán)節(jié)

中華歷史長(zhǎng)達(dá)千年的發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)業(yè)一直以來(lái)都是我國(guó)的立國(guó)之本、發(fā)展基石,農(nóng)業(yè)科技文化的進(jìn)步指導(dǎo)著中華文化的進(jìn)步,而在這幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展中我國(guó)逐漸形成了一套完善的農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。

清朝時(shí)期隨著社會(huì)生產(chǎn)力的不斷提高,農(nóng)學(xué)著作、農(nóng)學(xué)思想也得到了更深層次的發(fā)展,再加上傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正在向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,清朝的耕農(nóng)逐漸總結(jié)出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有三個(gè)環(huán)節(jié)。



1.土地的開發(fā)

清朝初期隨著社會(huì)生產(chǎn)的逐漸恢復(fù),民間的人口開始逐步增加,原本的生產(chǎn)資料(土地)很難滿足日益激烈的生存與競(jìng)爭(zhēng),如何解決這一個(gè)矛盾成為了迫在眉睫的問(wèn)題。

針對(duì)這樣一個(gè)問(wèn)題清朝統(tǒng)治者主要做出了兩點(diǎn)改變,其一獎(jiǎng)勵(lì)墾荒,放寬起科年限,其二則是許民赴邊就食,新疆招民屯墾,后期相應(yīng)的立法文獻(xiàn)也應(yīng)是而出。

在這樣政策的指導(dǎo)下清朝原本的土地得到了較為充分的利用,一些未開荒的土地也得到了相應(yīng)的開發(fā),與此同時(shí)大量的人口不斷向關(guān)外、邊疆遷徙減少了社會(huì)生產(chǎn)壓力。

百姓在新的棲息地又可以繼續(xù)開墾當(dāng)?shù)氐臒o(wú)主荒地,如此便出現(xiàn)了上述所講的“地?zé)o棄土”,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展清朝全國(guó)的土地皆得到了不同程度的利用。



2.新型農(nóng)作物的推廣

明朝年間南方資本主義萌芽就開始不斷發(fā)展,西方大量的文化技術(shù)涌入中國(guó),隨之而來(lái)的還有很多我國(guó)從未有過(guò)的新型農(nóng)作物品種。

清朝前期,我國(guó)農(nóng)作物的種類已經(jīng)達(dá)到了前所未有的程度,甚至可以稱得上農(nóng)業(yè)方面的一場(chǎng)革命,清朝在此基礎(chǔ)上培育出了適合本土種植的優(yōu)良農(nóng)作物品種。

《中國(guó)清代科技史》中記載,康熙皇帝花費(fèi)十余年的時(shí)間研究稻種,經(jīng)過(guò)反復(fù)研究、試驗(yàn)和種植最終培養(yǎng)出了“御稻米”,稱得上是農(nóng)業(yè)方面一次巨大的飛躍。

《授時(shí)通考》的記載,乾隆年間清朝的水稻有3400多種、谷子250多種、小麥30余種以及其它的農(nóng)作物產(chǎn)品也是琳瑯滿目,以上種種優(yōu)良的農(nóng)作物基本都得到了推廣。



以紅薯和玉米為例子,早期的紅薯需要從菲律賓、文萊引入無(wú)法得到普及,即使引入國(guó)內(nèi)后種植的區(qū)域局限再福建一帶,為此前空皇帝便讓陳世元傳播紅薯的種植,從此紅薯在北方得以推廣開來(lái)。

早在16世紀(jì)玉米就曾被引入我國(guó)但一直未得到推廣,乾隆年間因龐大的人口基礎(chǔ)造成了巨大的糧食問(wèn)題,借助于人口遷徙的契機(jī)乾隆開始推廣玉米,短期內(nèi)掀起了一波種植高潮。

玉米是一種高產(chǎn)、耐旱和適應(yīng)性強(qiáng)的農(nóng)作物,根據(jù) 陸耀《甘薯錄》的記載:“每畝可得數(shù)千斤,勝種五谷幾倍”,從此之后玉米便成為了清朝農(nóng)民主要的農(nóng)作物之一。

以上高產(chǎn)的農(nóng)作物在風(fēng)調(diào)雨順年間可以提高老百姓的生活水平,在天災(zāi)不斷的時(shí)期又可保障老百姓的口糧,“衣食足”使得清朝的人口出現(xiàn)了爆發(fā)性的增長(zhǎng)。



3.農(nóng)作物科學(xué)的管理方式

清朝時(shí)期社會(huì)總體相對(duì)穩(wěn)定,康熙、雍正和乾隆等人勵(lì)精圖治、重農(nóng)務(wù)本,他們鼓勵(lì)墾荒、減免賦稅和興修水利等使得清朝的農(nóng)業(yè)達(dá)到了封建王朝的巔峰,但也迎來(lái)了一個(gè)新的問(wèn)題。

清朝的農(nóng)業(yè)產(chǎn)物種類繁多且土地開發(fā)面積非常大,畝產(chǎn)也足以滿足國(guó)內(nèi)人口的需求,但隨著人口的快速增加土地達(dá)到了一種飽和狀態(tài)甚至于超飽和的局面。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是龐大的人口數(shù)量使得我國(guó)農(nóng)業(yè)資源平均值非常低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于同時(shí)期的世界水平,這就不得不在管理上進(jìn)行深層次的投入,如此便出現(xiàn)了南方和北方不同的生產(chǎn)模式。

我國(guó)南方地疏人廣,在這樣的情況下便要求更加的精細(xì)的耕作,后期還出現(xiàn)了集約式生產(chǎn)方法,《楊園先生全集》中有許多超時(shí)代的種植理念。



比如,廣東在珠江三角洲曾創(chuàng)造了“桑基魚塘”,也就是說(shuō)農(nóng)牧和桑漁同時(shí)進(jìn)行,既不會(huì)破壞自然的生態(tài)與平衡也可以保障土地得到最大化的利用。

除了以上的方法外,南方還流行“三耘”、“三蕩”以及“寧可少而精密,不可多而草率”,相比較而言北方的農(nóng)業(yè)種植則比較的粗狂一些。

清朝北方地廣人稀但同樣重視耕作技術(shù),康乾盛世期間灌溉上實(shí)現(xiàn)了引河灌田或鑿井灌田,這樣一種灌溉方式比傳統(tǒng)模式產(chǎn)量多幾倍。

清朝之前病蟲害一直都是農(nóng)業(yè)的頭號(hào)天敵,清朝時(shí)期我國(guó)編纂了大批與病蟲害有關(guān)的作品,這些書籍涉及到了滅草除蝻、毒谷殺蟲、驅(qū)鴨食蝗等,極大地提高了糧食的產(chǎn)量。



三、總結(jié)

明朝末年山西、陜西與河南等地天災(zāi)人禍不斷,崇禎皇帝不僅不減輕賦稅反而還加重剝削,以至于中原王朝的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)處于崩潰狀態(tài)。

清朝初期朝廷將發(fā)展重點(diǎn)側(cè)重于農(nóng)業(yè),并且在保護(hù)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)百姓開墾荒地、引進(jìn)多種類的農(nóng)業(yè)作物,更甚至發(fā)展科學(xué)的農(nóng)業(yè)種植理念。

《養(yǎng)民論》中曾這樣記載::“北方之田, 一夫耕數(shù)十畝,犁而種之,不薅不培,無(wú)桑麻布絮之事...南方則不然,耕織同業(yè),男女同力......”

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一句話道出了清朝時(shí)期農(nóng)業(yè)社會(huì)勞動(dòng)的一種普遍情況,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的社會(huì)背景下勞動(dòng)以家庭為中心進(jìn)行生產(chǎn)發(fā)展,而且每一戶家庭又因各自的情況不同進(jìn)行差異化的種植。



清朝時(shí)期耕農(nóng)是土地的直接擁有者、享有土地上的大部分權(quán)力,他們不再通過(guò)地主等人向朝廷繳納稅負(fù),少了中間一個(gè)剝削環(huán)節(jié)農(nóng)民的積極性得到極大提高,生存壓力無(wú)限被減弱,直接推動(dòng)了康乾盛世的到來(lái)。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度商業(yè)經(jīng)濟(jì)也得以發(fā)展起來(lái),農(nóng)民在滿足自給自足的基礎(chǔ)上選擇性地種植經(jīng)濟(jì)作物,《安吳四種》中這樣描述當(dāng)時(shí)的畫面:“各處膏腴皆種煙葉”。

總的來(lái)說(shuō),清朝靠著人數(shù)多、土地多、農(nóng)民勞動(dòng)的積極性,以低下的生產(chǎn)力將清朝送入了盛世與輝煌,康熙、雍正與乾隆年間國(guó)庫(kù)充盈,軍事政治與文化皆繁榮昌盛,成為屹立于東方的大國(guó)、強(qiáng)國(guó)。

參考文獻(xiàn):《大清律例通考》、《甘薯錄》、《養(yǎng)民論》、《安吳四種》

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