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光瓶酒市場(chǎng)越來(lái)越熱鬧。

日前，盒馬牽手川酒集團(tuán)，推出光瓶酒系列，具體包括99元的醬香壹號(hào)、29.9元的52度濃香壹號(hào)、27.9元的42度濃香壹號(hào)。這是繼胖東來(lái)之后，又一家新零售巨頭宣布進(jìn)軍光瓶酒市場(chǎng)；今年7月份，胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)發(fā)文稱(chēng)，胖東來(lái)與酒鬼酒（000799.SZ）聯(lián)名打造的白酒產(chǎn)品酒鬼·自由愛(ài)單品，今年?duì)I收可能達(dá)10億元。

有白酒廠(chǎng)商工作人員告訴記者，公司新推出不久的光瓶酒一度賣(mài)斷貨了，今年光瓶酒市場(chǎng)確實(shí)很熱，背后的原因在于當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)下性?xún)r(jià)比越高的產(chǎn)品越受歡迎，另一方面，純糧酒、基酒等品質(zhì)也尤為關(guān)鍵。

酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示，當(dāng)白酒消費(fèi)從“面子工程”轉(zhuǎn)向“里子需求”，光瓶酒以“去包裝化”切中了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與價(jià)格的平衡訴求；目前光瓶酒正從白酒市場(chǎng)的“補(bǔ)充角色”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸髁鬟x擇”，成為影響行業(yè)格局的重要力量；隨著光瓶酒消費(fèi)價(jià)格帶的上移，光瓶酒不再是低端酒的代名詞，而是覆蓋了幾十甚至幾百元多個(gè)價(jià)格帶，也標(biāo)志著光瓶酒開(kāi)始從“口糧酒”向“品質(zhì)酒”轉(zhuǎn)型，光瓶酒已從傳統(tǒng)的自飲、小聚場(chǎng)景向商務(wù)宴請(qǐng)、禮品市場(chǎng)滲透。

多家酒企布局光瓶酒

有廠(chǎng)商稱(chēng)“賣(mài)斷貨了”

零售巨頭布局光瓶酒之外，還有老牌酒廠(chǎng)們，今年6月份，洋河股份（002304.SZ）發(fā)布了洋河大曲高線(xiàn)光瓶酒，42度500ml售價(jià)59元，線(xiàn)上預(yù)售48小時(shí)破萬(wàn)瓶，一度登榜京東白酒熱賣(mài)榜單。此外，今年以來(lái)，瀘州老窖（000568.SZ）、古井貢酒（000596.SZ）也在上半年相繼推出新版光瓶酒。

“公司上市不久的光瓶酒新品一度賣(mài)斷貨，而且在一些銷(xiāo)售渠道還限購(gòu)，有的渠道消費(fèi)者只能一次購(gòu)買(mǎi)一件或兩件。”一位白酒廠(chǎng)商表示，最近光瓶酒市場(chǎng)確實(shí)比較熱門(mén)。

以京東白酒熱賣(mài)榜為例，截至8月17日，在榜單前20名中，光瓶酒的身影頻現(xiàn)，包括山西汾酒（600809.SH）旗下的玻汾、五糧液旗下綿柔尖莊、郎酒旗下小郎酒，以及洋河高線(xiàn)光瓶酒等光瓶酒品牌。

來(lái)源于京東app

其中，玻汾在線(xiàn)下門(mén)店也非常受歡迎，一位成都的白酒門(mén)店老板對(duì)記者表示：“我們店里賣(mài)得最好的就是玻汾，經(jīng)常賣(mài)斷貨，這款酒價(jià)格幾十元一瓶，消費(fèi)者反映口感也不錯(cuò)，性?xún)r(jià)比較高?！?/p>

據(jù)山西汾酒財(cái)報(bào)，玻汾所屬的“其他酒類(lèi)”2024年?duì)I收高達(dá)93.42億元，毛利率達(dá)53.15%，營(yíng)收及毛利均呈上升態(tài)勢(shì)。據(jù)招商證券此前預(yù)測(cè)，玻汾銷(xiāo)售額年復(fù)合增長(zhǎng)率約15%，到2025年收入有望突破百億元。

而另一光瓶小酒“小郎酒”表現(xiàn)也不錯(cuò)。早在2023年，郎酒股份的官微就宣布，小郎酒年度銷(xiāo)量超過(guò)2.2億瓶，平均每秒鐘就有7瓶小郎酒被開(kāi)瓶。若按照20元/瓶的售價(jià)計(jì)算，銷(xiāo)售額超40億元；若按照100ml/瓶計(jì)算，小郎酒當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量約2.2萬(wàn)噸。

南都灣財(cái)社記者攝

蔡學(xué)飛表示，理性消費(fèi)的崛起，以及高端、次高端與大眾光瓶酒的齊頭并進(jìn)，進(jìn)一步促進(jìn)了光瓶酒的快速發(fā)展，光瓶酒不斷擴(kuò)容，行業(yè)與市場(chǎng)對(duì)于光瓶酒的未來(lái)增長(zhǎng)普遍持有樂(lè)觀(guān)態(tài)度，從目前來(lái)看，光瓶酒市場(chǎng)格局呈現(xiàn)頭部領(lǐng)跑、區(qū)域割據(jù)的態(tài)勢(shì)。

行業(yè)掀起極致性?xún)r(jià)比白酒風(fēng)潮

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉近期表示，2025年白酒行業(yè)正面臨深度調(diào)整，一方面，高端酒需求減弱，酒類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)期；另一方面，消費(fèi)者進(jìn)入“三理性”時(shí)代：飲酒量理性、價(jià)格選擇理性、風(fēng)格偏好理性。在此背景下，極致性?xún)r(jià)比產(chǎn)品成為市場(chǎng)新趨勢(shì)，光瓶酒是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，在價(jià)格帶表現(xiàn)方面，2025年1-6月白酒市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)最好的價(jià)格帶之一是100元及以下的白酒產(chǎn)品。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2024年光瓶酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1500億元。行業(yè)預(yù)測(cè)2025年光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破2000億元，50元-100元“高線(xiàn)光瓶”增速超40%。

從價(jià)格帶來(lái)看，有券商分析認(rèn)為，30元以下的光瓶酒價(jià)格帶主要品牌近年來(lái)出現(xiàn)增長(zhǎng)乏力，升級(jí)需要時(shí)間；40元-60元價(jià)格帶近幾年表現(xiàn)較好，預(yù)計(jì)還會(huì)擴(kuò)容；60元以上價(jià)格的品牌面臨抉擇，百元左右價(jià)格帶的供給端布局主要出于前瞻性考量。

整體來(lái)看，當(dāng)前光瓶酒市場(chǎng)呈現(xiàn)“區(qū)域酒企占位、名酒下沉、新零售入局”等多種競(jìng)爭(zhēng)模式。今年以來(lái)，伴隨著胖東來(lái)、盒馬等渠道的入局，新零售巨頭布局光瓶酒賽道愈發(fā)火熱。對(duì)此，行業(yè)人士對(duì)記者分析認(rèn)為，新型商超憑借品牌背書(shū)、私域流量和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，可以幫助酒企實(shí)現(xiàn)從廣撒網(wǎng)到短平快的營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型，加速產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)，這種合作對(duì)突破渠道困局、去庫(kù)存都有著積極的價(jià)值。

南都灣財(cái)社記者攝

此外，上述行業(yè)人士分析認(rèn)為，名酒企以名酒基因+光瓶形態(tài)正在重構(gòu)光瓶酒邏輯，精準(zhǔn)卡位大眾價(jià)格帶，既滿(mǎn)足理性消費(fèi)對(duì)去包裝喝好酒的需求，又通過(guò)規(guī)?；勗炫c主品牌信任溢價(jià)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)平價(jià)，從而推動(dòng)光瓶酒從低端剛需向品質(zhì)化悅己消費(fèi)躍遷，滿(mǎn)足了消費(fèi)者多元化的需求，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)破圈，特別是提高了對(duì)于年輕消費(fèi)群體的滲透，為酒企開(kāi)辟了新的增量市場(chǎng)。

值得注意的是，從老牌酒廠(chǎng)五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒等，到瓶子星球、光良、谷小酒等光瓶酒新勢(shì)力，再到胖東來(lái)、盒馬等零售渠道的入局，光瓶酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也不小。有光瓶酒廠(chǎng)商表示，品質(zhì)、價(jià)格等要素之外，不同于盒裝酒可通過(guò)團(tuán)購(gòu)批量銷(xiāo)售，光瓶酒需要“一瓶一瓶到達(dá)消費(fèi)者手中”，更多地考驗(yàn)著酒企與C端的溝通能力。

來(lái)源：酒時(shí)訊

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