山東
香氣四溢的烤紅薯，教你在家做自己做，電飯鍋和烤箱兩種版本??！
紅薯，又被稱為地瓜、番薯，是一種營養(yǎng)豐富、香甜軟糯的食材。
每當(dāng)經(jīng)過烤紅薯店鋪，總是擋不住誘惑，再貴也要買一個。
現(xiàn)在就教你在家做，非常的簡單，而且非常的便宜，如果你沒有烤箱，就用平常煮飯電飯鍋也是完全可以的。??#春日美食大賞#
首先，我們要選擇新鮮的紅薯，沒有明顯的破損和斑點(diǎn)的，另外為了節(jié)省烘烤的時間，可以選擇細(xì)長的或者小個頭的紅薯。??
接下來，我們要對紅薯進(jìn)行預(yù)處理。將紅薯清洗干凈，在紅薯上扎一些洞洞眼，為了更容易熟透。??
然后將紅薯放到烤箱中層，烤箱溫度設(shè)定到200度，上下火烘烤大約40-60分鐘，具體時間要根據(jù)紅薯的大小和烤箱的實(shí)際情況定。
在烤制過程中，可以適時翻動紅薯，使其受熱均勻。??當(dāng)紅薯烤至表面微焦，焦糖外溢，摸上去軟軟的，稀乎乎的，整個房間彌漫著紅薯的香氣，就可以出爐了。
待到不燙手的時候再來吃，不然會燙心的哦，此時的紅薯軟糯香甜，說心里話給塊蛋糕都不換。??
除了傳統(tǒng)的烤箱烤制方法外，我們還可以用電飯鍋烤。
將電飯鍋內(nèi)膽用少許的水打濕，紅薯放在鍋里，烤40-60分鐘，中間翻翻面。
戶外燒烤時，可以將紅薯包裹在錫紙中，放在烤架上慢慢烤制。這樣烤出來的紅薯帶有一種獨(dú)特的炭火香氣，別有一番風(fēng)味。
您學(xué)會了嗎？想吃自己動手做，制作的過程很解壓哦。
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